配料表完全相同！山姆被指與小象超市共享同一供應(yīng)商，網(wǎng)友吐槽：260元山姆會(huì)員卡可以退了【附零售行業(yè)市場(chǎng)分析】

（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

近日，有網(wǎng)友發(fā)貼稱，山姆與小象超市共享同一供應(yīng)商。從其曬出對(duì)比圖，可見(jiàn)山姆與小象超市銷售的"雞翅中"產(chǎn)品，生產(chǎn)商均為正大食品有限公司，且配料表完全相同。對(duì)此，網(wǎng)友質(zhì)疑如果商品來(lái)源一致，每年花費(fèi)260元(普通會(huì)員)或680元(卓越會(huì)員)購(gòu)買(mǎi)山姆會(huì)員卡的價(jià)值何在？是不是都可以退了。

面對(duì)質(zhì)疑，小象超市客服回應(yīng)稱，品牌與超市的合作模式分為獨(dú)家與多渠道供應(yīng)，“都是一個(gè)廠家出的，產(chǎn)品基本上應(yīng)該都是一樣的”，并建議消費(fèi)者根據(jù)自身需求選擇購(gòu)買(mǎi)渠道。山姆會(huì)員商店客服則表示將反饋核實(shí)。實(shí)際上，調(diào)查顯示在雞肉品類上，山姆供應(yīng)商還包括江蘇泰森、嘉吉?jiǎng)游锏鞍椎?小象超市則有福建圣農(nóng)、蚌埠大成等，重疊并非100%。

山姆會(huì)員店是沃爾瑪旗下的高端付費(fèi)會(huì)員制零售品牌，自1996年在深圳開(kāi)設(shè)中國(guó)首店后正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，便以獨(dú)特的定位和模式精準(zhǔn)鎖定中產(chǎn)階層。它以260元/年的普通會(huì)員費(fèi)、680元/年的卓越會(huì)籍，憑借“精選SKU、大包裝、高品質(zhì)”的嚴(yán)選模式，將單店約4000個(gè)商品打造成城市精英的“確定性選擇”。

山姆將中產(chǎn)階級(jí)家庭作為核心目標(biāo)客戶，這一群體占比超過(guò)其會(huì)員總數(shù)的80%。針對(duì)中產(chǎn)“沒(méi)時(shí)間逛超市”的痛點(diǎn)，山姆推出“極速達(dá)”(30分鐘送達(dá))和“全城配”服務(wù)，客單價(jià)超1000元，復(fù)購(gòu)率極高。中產(chǎn)愿意為品質(zhì)支付溢價(jià)，但極度恐懼“花高價(jià)買(mǎi)不到真東西”。這種集體焦慮被山姆轉(zhuǎn)化為商業(yè)護(hù)城河，通過(guò)“嚴(yán)苛選品+全鏈路溯源”建立信任感。據(jù)了解，山姆盡量找市面上最好的供應(yīng)商來(lái)提供自有品牌商品，并且通過(guò)“走量”的采購(gòu)壓低成本，令銷售價(jià)就在成本價(jià)附近。如果壓不了成本，就要求更好的品質(zhì)。比如紅棗，山姆的紅棗是一顆一顆稱重篩選的，要保證每顆棗重量都在10克以上。

此外，提高日常用品、食品等剛性消費(fèi)品的占比對(duì)于強(qiáng)化會(huì)員忠誠(chéng)度和提升消費(fèi)頻次很有幫助。進(jìn)一步分析山姆商品結(jié)構(gòu)，其中雜貨和消耗品等剛性消費(fèi)品的銷售占比最大，2021上半年山姆雜貨和消耗品全球銷售額達(dá)到226.83億美元，整體剛性消費(fèi)品銷售占比超過(guò)60%。

在中國(guó)市場(chǎng)，這張會(huì)員卡早已超越商業(yè)交易，演變?yōu)樯矸菡J(rèn)同的符號(hào)。小紅書(shū)上月均新增2萬(wàn)條山姆探店筆記，會(huì)員卡的分享與展示成為社交貨幣，260元變相成為中產(chǎn)階層的“身份稅”。

然而，此次風(fēng)波暴露了會(huì)員制零售的底層真相：供應(yīng)鏈共享本就是行業(yè)常態(tài)。頭部供應(yīng)商多渠道鋪貨以降低成本是普遍做法。

連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)專家、和弘咨詢總經(jīng)理文志宏對(duì)媒體表示，山姆所采取的會(huì)員制超市并不容易做，會(huì)員制超市買(mǎi)單的背后是產(chǎn)品的差異化以及高性價(jià)比，反過(guò)來(lái)，這也要求企業(yè)有出色的選品能力以及完善的供應(yīng)鏈，這才可能支撐產(chǎn)品的品質(zhì)。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員賴陽(yáng)也指出，山姆模式的價(jià)值在于打造“確定性”的高品質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)，單純依賴會(huì)員制度本身并非成功關(guān)鍵，山姆真正贏得中產(chǎn)青睞的是其對(duì)生活品質(zhì)的精選與承諾。未來(lái)，山姆必須回歸戰(zhàn)略定力，堅(jiān)持差異化和品質(zhì)優(yōu)先，以穩(wěn)固并深化其在中國(guó)中產(chǎn)市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。

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