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文字 | 圖雅 翻譯 | 烏云斯琴
圖片 | 宋澎濤 烏云斯琴 張欣 部分圖片由本人提供
蒙古族傳統(tǒng)熟皮制作技藝是一種原生態(tài)、純手工技藝,具有濃厚的游牧氣息和鮮明的民族特色。該技藝以冬儲(chǔ)牛羊皮為原料,采用特制發(fā)酵乳浸泡技術(shù)進(jìn)行熟制,通過(guò)曬、埋、割制等一系列精湛的工藝,使牛、羊等動(dòng)物生皮內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變化,最終,形成制作馬具、服飾、配飾、日用器皿等各類(lèi)生活用品的理想原材料。
蒙古族熟皮技藝涵蓋了一系列復(fù)雜且精妙的工序。首先是將剛剝下的生皮放入清水中浸泡,目的是去除皮張上殘留的血水、雜質(zhì)以及初步軟化皮質(zhì)。浸泡時(shí)間需嚴(yán)格把控,根據(jù)皮張的種類(lèi)、厚度以及環(huán)境溫度等因素靈活調(diào)整,一般為1至3天。浸泡后的皮張變得柔軟有韌性,便于后續(xù)操作。
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刮皮工序中匠人們用特制的刮皮刀,小心翼翼地刮去皮張表面的脂肪、肉屑以及毛發(fā)。過(guò)程中,力度的均勻性和刮削的深度把握極為關(guān)鍵,力度過(guò)大易刮破皮質(zhì),力度過(guò)小則無(wú)法徹底清理干凈。經(jīng)驗(yàn)豐富的匠人能夠精準(zhǔn)地將皮張?zhí)幚淼角〉胶锰幍臓顟B(tài),為后續(xù)熟制奠定良好基礎(chǔ)。
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熟制是整個(gè)熟皮技藝的核心環(huán)節(jié),蒙古族傳統(tǒng)熟制方法多采用牛奶或植物劑,如利用樺樹(shù)皮、榆樹(shù)皮等富含單寧酸的植物材料。將經(jīng)過(guò)浸泡、刮皮處理的皮張放入裝有植物熟劑溶液的大缸中,讓皮張充分吸收。在熟制過(guò)程中,要定期翻動(dòng)皮張,確保每張皮都能均勻接觸熟劑,使熟制效果一致。這一過(guò)程通常需要持續(xù)數(shù)周時(shí)間,期間匠人們需密切觀察皮張的變化,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整熟制時(shí)間和溶液濃度。經(jīng)過(guò)熟制的皮張,其纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,變得更加緊密且富有彈性,具備了良好的耐用性和抗腐蝕性。
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完成熟制后,還需對(duì)皮張進(jìn)行晾曬與整理。將熟制好的皮張平鋪在通風(fēng)良好、陽(yáng)光柔和的地方晾曬,避免暴曬導(dǎo)致皮張干裂。晾曬過(guò)程中,要適時(shí)對(duì)皮張進(jìn)行拉伸、揉搓,使其纖維更加舒展,從而獲得柔軟的質(zhì)感。待皮張完全干燥后,再用砂紙等工具對(duì)表面進(jìn)行打磨、修整,去除殘留的細(xì)微雜質(zhì),使皮張表面光滑平整。至此,一張優(yōu)質(zhì)的熟皮才算制作完成。匠人們會(huì)依據(jù)不同的用途,將熟皮進(jìn)一步加工成各式各樣的產(chǎn)品,如制作精美的皮靴,靴面上會(huì)巧妙地融入蒙古族特色的盤(pán)腸紋、回紋等圖案;或是制作成實(shí)用且美觀的皮制挎包,其獨(dú)特的造型和裝飾展現(xiàn)著蒙古族的文化內(nèi)涵。每一件皮藝的誕生,都是自然饋贈(zèng)與匠人智慧的共舞,讓粗獷的皮料綻放出細(xì)膩的民族風(fēng)情。
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蒙古族熟皮技藝,不僅是游牧文明的物質(zhì)載體,更是鐫刻在皮紋里的民族史詩(shī)。當(dāng)發(fā)酵乳與樹(shù)皮汁液浸潤(rùn)著古老的皮張,匠人們指尖流淌的不只是精湛技藝,更是對(duì)自然的敬畏、對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守。在工業(yè)化浪潮席卷全球的今天,這項(xiàng)穿越千年時(shí)光的手工技藝,如同草原上永不熄滅的長(zhǎng)調(diào),訴說(shuō)著一個(gè)民族的生存智慧與文化基因。守護(hù)這份技藝,就是守護(hù)人類(lèi)文明的多樣性,讓這份凝結(jié)著歲月溫度的民族瑰寶,在歲月長(zhǎng)河中繼續(xù)閃耀獨(dú)特的光芒。
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統(tǒng)籌 牧仁
審核 烏日嘎
新媒體編輯 張欣
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