今日冬月二十一，牢記：1不出，2不辦，3不說，4要吃，傳統要了解

農歷既是一種計算時間的方式，但在民間更是一部民俗歷書，翻開其中的每一頁都書寫著獨特的內容。其中有些習俗是變化的，比如建除十二日，其將每一天都賦予了不同的吉兇且對應不同的講究來影響我們的生活。當然更多的習俗是固定下來，源遠流長的，比如今天要跟大家提到的——楊公忌日。其均勻分布在一年的十二個月中，間隔為二十八天，總共有13個，是非常特殊的日子。

楊公忌日由來已久，在民間廣泛流傳，相傳其是宋代術士楊救貧所創，并且在《協紀辨方書·辯論·楊公忌》中有相關的記載：“其法乃是室火豬日。其求元旦起角宿，依二十八宿次序順數，值室宿之日，即為楊公忌。”據說其是依照二十八宿而制定的。當然關于它的來歷，還有很多說法，有的說與楊家將楊老令公有關，相傳其一直打勝仗，但總有幾個日子會遇到困阻而不能勝，便總結出來楊公十三忌。

關于楊公忌的起源，民間眾說紛紜，在此期間的講究更是特別多，其被視為“百事忌日”，但逢這樣的日子可謂是“諸事不宜”，凡事都要謹慎小心，以求平安吉利，下面就來跟大家總結分享幾點重要內容，牢記：1不出，2不辦，3不說，4要吃，傳統習俗要了解，圖個平安吉利百事順，來看看吧！

1不出

不出遠門，首先結合古時的情況來看，道路交通不便，而外出遠門的多是家中的頂梁柱，路途遙遠容易遭遇風險與不定因素，對于整個家庭的發展都有著重要影響。所以古人在出遠門時都要看看日子，擇定吉日而行，希望可以帶來好運，平平安安去，順順利利回。而從現代來看，雖然交通便利，但也要看看時機，現在正值數九寒天，出遠門到異鄉會給身體適應環境增加考驗。而且春節一天天臨近，是講究回家團圓的時候，所以非必要的情況，還是不宜遠行，以免家人憂心。

2不辦

不辦喜慶之事，我們的生活中有很多喜慶的事情，對我們的人生，生活等意義重大，影響深遠，是值得紀念的日子。那么這樣的事情也講究在吉日中進行，比如訂婚，嫁娶，開業，搬遷，上任等，在人們的觀念里，好日子可以帶來好的開頭，助力順風順水的發展趨勢。而楊公忌日則顯然不合適，屆時務必要避開。

3不說

不說大話，這一點也是楊公忌日所重點體現的，在關于楊公忌日的起源中便有一種是，有位姓楊的老翁，因說了大話而使自己的13個兒子相繼離世，成為孤家寡人，晚年凄涼。正是在提醒我們，要謹慎言行，腳踏實地，不能口出大話，以免招惹是非禍端。

4要吃

楊公忌日屬于比較嚴肅的日子，屆時言行需謹慎，吃食上可以順應時節，選擇一些寓意好的來祈禱平安吉祥，下面就來分享4種。

雞蛋——圓滿平安

1、首先準備個深一些的且為廣口平底的大盤，里邊撒些蔥花，加點醬油，再放30克的白開水攪勻。

2、幾個雞蛋分別磕到盤中，不用攪拌，直接端上蒸屜。

3、大火二十分鐘左右，其每個都凝固成型時端出來。可以再補點生抽，芝麻油就可以上桌了。

豆腐——多福，兜福

1、鹵水豆腐一斤左右，先切成小塊，把表面的水分擦一擦。

2、另外泡點黑木耳，切一些大白菜，然后分別處理好了，裝到盤子里。

3、碗里準備個料汁，生抽，蠔油，醋，鹽，淀粉水，混合勻了。

4、起鍋放油，熱到五六成的樣子，把豆腐夾到里邊，煎一會兒，令其表面焦黃時扒拉到邊上。

5、里邊加點蔥蒜，白菜木耳都倒里邊，同豆腐炒勻，然后淋上料汁，燜五分鐘，即可出鍋。

八寶飯——八方來財

1、圓粒糯米先洗好，泡三十分鐘以后，放到蒸鍋里邊蒸熟。繼而倒在大的盆子里邊，撒些砂糖，加點黃油拌勻。

2、另外準備些果干，在大碗里邊墊上保鮮膜，果干先放一點在里邊，放上一些米飯，有豆沙的來點。再用米飯蓋住。

3、把碗里的食材壓實，并將保鮮膜包裹起來，吃的時候倒扣在盤中，揪出保鮮膜即可。

蘋果圓子湯——平安圓滿

1、這里先來準備小圓子，糯米粉里加點糖粉混合勻，然后加水拌成團。

2、面團輕輕搓長，切成小劑子，簡單搓圓即可。來把蘋果去皮切小塊，先用鹽水浸泡2分鐘。

3、蘋果撈出來放鍋里，添上飲用水循序加熱沸騰起來，圓子倒里邊，煮個5分鐘，飄起來切看著微透明。

4、這時候關火，撒些枸杞，再加兩勺米酒攪拌勻，就完成了。

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