溯源智慧工廠，品味深山年味！湖北農發集團“吃遍湖北”年貨節開啟零號土豬專場直播

極目新聞通訊員 譚佩瑤 楊淑君

1月9日13時，在零號土豬智慧工廠內，一場充滿“年味”的直播正在火熱進行。鏡頭跟隨知名“三農”主播“胖大帥-杰哥”的腳步，向全國網友清晰展示從山林自然放養到現代工廠精細化加工的全鏈條生產景象。這場由湖北農發集團主辦的“吃遍湖北”年貨節系列活動的首場直播，將焦點投向了高品質豬肉的專場溯源，旨在以透明可視的方式，回應消費者對食品安全與品質的關切，為春節民生保供穩價注入安心力量。

春節越來越近了，保障優質農產品供應、穩定節日市場，是關乎千家萬戶團圓飯桌的重要民生工程。這次零號土豬專場直播，正是湖北農發集團全力做好年貨保供穩價工作的具體行動之一。通過實時鏡頭，消費者以“云參觀”的方式，了解智慧化養殖環境與高標準加工流程，親眼見證了每一份豬肉產品背后對新鮮與安全的嚴格把控。

直播中重磅推出的“零號土豬”恩施土豬年豬定制服務，提供整頭或半頭原味鮮肉選擇，直擊家庭年末集中采購與宴請需求，讓源自恩施深山自然放養的純粹風味，成為千家萬戶團圓宴上的地道鄉野年味。

除了特色年豬定制，直播間還準備了豐富的常規產品線：鮮品系列主打原味新鮮，臘品系列則延續傳統慢火煙熏工藝，臘香濃郁，承載著深厚的年節氛圍。此外，楚花香農家小榨菜籽油、楚小田堅果禮盒、100%NFC橙汁、菇的辣克牛肉醬等多款精選湖北特色年貨也同步亮相，為消費者提供了一站式備齊湖北風味年貨的便捷體驗。

“吃遍湖北”年貨節通過線上直播，將恩施土豬等具有地域特色的優質農產品推向更廣闊的市場。直播間內，“源頭看得見”“年味十足”等評論頻頻刷屏，體現了消費者對透明供應鏈和高品質農產品的認可與歡迎。

湖北農發銷售集團相關負責人表示，通過溯源直播的形式，將生產端與消費端緊密連接，讓消費者買得明白、吃得放心，以實際行動守護老百姓的菜籃子和肉盤子：“我們將以此類活動為紐帶，助力特色農產品出村進城。既豐富了節日市場供應，也穩定了產品價格，用安心優質的食材裝滿千家萬戶的團圓飯桌。”

從洪湖蓮藕到恩施土豬，“吃遍湖北”系列活動的持續開展，標志著湖北農發集團正通過電商直播、產地溯源等創新形式，系統化地推動省域優質農產品品牌化、市場化進程。未來，該集團將繼續深化此類探索，讓更多具有湖北地標特色的農產品以更可靠的品質、更統一的形象走向全國。

（來源：極目新聞）