許多人把咖啡當(dāng)作
提神醒腦、預(yù)防困倦的“利器”
除此之外
多項(xiàng)研究證實(shí)
適度喝咖啡還可帶來(lái)不少健康益處
比如有助延壽、對(duì)肝臟和心臟有益
還能幫你遠(yuǎn)離癌癥、心血管等疾病
延緩皮膚衰老
與從不喝咖啡的人相比
到底長(zhǎng)期喝咖啡的人身體上會(huì)有什么變化?
但要注意!
有些人不宜飲用咖啡
01
經(jīng)常喝咖啡對(duì)身體好處多多
1、有助延壽
咖啡是植物提取物,來(lái)自咖啡豆的咖啡粉含有多種生物活性物質(zhì)。比如多酚、咖啡因、單寧酸等。這些物質(zhì)就像身體內(nèi)的“利劍”,能消滅細(xì)胞代謝產(chǎn)生的自由基。自由基對(duì)細(xì)胞有害,消滅它們后細(xì)胞的生物活性提高,壽命延長(zhǎng),皮膚也更好。
2、有助預(yù)防腸炎和腸癌
《自然·微生物學(xué)》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)數(shù)萬(wàn)人研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)常喝咖啡能改變腸道菌群。與從不喝咖啡的人(每月不足三杯)相比,每天喝三杯咖啡的人,其腸道中有益菌(L.asaccharolyticus)的水平高出4.5~8倍!這是一種腸道有益菌,它能幫助腸道產(chǎn)生丁酸,有助于維持腸道屏障功能,幫助預(yù)防腸炎和腸癌。
3、心臟更健康
《現(xiàn)代醫(yī)學(xué)》上的一篇研究指出,適量飲用咖啡可以降低冠心病、心肌梗死和心力衰竭等心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)據(jù)分析顯示,與不喝或幾乎不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人得心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)能降低5%。
4、對(duì)肝臟有益
咖啡能提高肝臟活性。與不喝咖啡的健康人群相比,常喝咖啡的人罹患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。對(duì)已經(jīng)得了脂肪肝的人來(lái)說(shuō),常喝咖啡可使肝纖維化發(fā)病率降低33%。原因可能在于,咖啡中含有的咖啡因、綠原酸等活性成分,有助調(diào)節(jié)脂肪代謝,進(jìn)而預(yù)防脂肪肝和肝纖維化。
5、降低面部皮膚衰老的風(fēng)險(xiǎn)
《美容皮膚病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究揭示,經(jīng)常喝咖啡的人,面部皮膚衰老的風(fēng)險(xiǎn)更低,看起來(lái)會(huì)更年輕。研究人員分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精飲料和含糖飲料與面部皮膚老化之間的關(guān)系。結(jié)果顯示,只有咖啡能明顯降低面部皮膚衰老的風(fēng)險(xiǎn),數(shù)據(jù)顯示,咖啡攝入可以降低15%的面部衰老概率。
6、心情更美好
發(fā)表在《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》期刊上的文章指出,單次攝入200毫克的咖啡因有助于改善精神或體力疲勞相關(guān)的不良情緒。咖啡因攝入70~400毫克/天,能降低抑郁癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
溫馨提醒:健康是由內(nèi)外多種因素共同作用的結(jié)果。比如日常飲食營(yíng)養(yǎng)、適度運(yùn)動(dòng)等多方面因素協(xié)調(diào)配合。咖啡雖然可能在某些特定方面具備一定益處,但不能將全部希望都寄托于咖啡,認(rèn)為僅靠它可以解決所有健康相關(guān)問(wèn)題。
喝咖啡的好處真的不少
但是需要注意所有喝咖啡的好處
都有一個(gè)前提: 適量
喝咖啡建議每天別超過(guò)5杯,健康成人,每天3~5杯是適宜的(標(biāo)準(zhǔn)咖啡杯容量為120毫升~140毫升),即每天攝入不超過(guò)210~400毫克咖啡因。選擇健康的咖啡,比如美式、拿鐵(選低脂奶),盡量減少添加糖和反式脂肪奶精的攝入。
02
咖啡雖香,但并非人人適合
1. 有特殊疾病的人群
比如嚴(yán)重高血壓、心腦血管疾病患者,咖啡有刺激血管收縮、提高交感神經(jīng)興奮性的作用,可能導(dǎo)致疾病加重甚至出現(xiàn)心慌、手抖等癥狀。
2. 胃腸道疾病患者
如胃潰瘍、腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎患者,飲用咖啡可能加重病情。
3. 剛做完手術(shù)或剛出院需要靜養(yǎng)的人群
咖啡因、茶堿的咖啡會(huì)使他們興奮,不適宜飲用。
4. 青光眼患者
有研究表明,咖啡中所含的咖啡因能導(dǎo)致青光眼患者眼壓異常增高,為青光眼發(fā)展危險(xiǎn)因素。所以,青光眼患者在日常生活中應(yīng)避免飲用咖啡這類(lèi)高含量咖啡因的飲品,避免眼壓升高及波動(dòng)對(duì)眼睛進(jìn)一步造成傷害。
5. 孕婦和哺乳期女性
《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》中提到,不建議孕婦喝咖啡,如果飲用,每天不超過(guò)2杯。對(duì)于平時(shí)就沒(méi)有喝咖啡習(xí)慣的女性,建議孕期和哺乳期不要飲用咖啡;而對(duì)于平時(shí)就一直有喝咖啡習(xí)慣的女性,最好限量飲用咖啡。

來(lái)源 | 極目新聞、CCTV生活圈
人民日?qǐng)?bào)健康客戶端、溫醫(yī)大附一院
編輯 | 何子熙
審核 | 孫軼英
校對(duì)丨胡普甜
簽發(fā) | 葉平生

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