不久前召開的中央農村工作會議明確提出,要促進“菜籃子”產業提質增效,提升多元化食物供給能力。山東濰坊壽光是全國最大的設施蔬菜生產基地,也被譽為“中國蔬菜之鄉”,蔬菜播種面積穩定在60萬畝以上,畝產是全國平均水平的3倍多。
在這里,無論酷暑與嚴寒,一年四季都有大量新鮮的蔬菜供應。我們一起走進壽光的蔬菜大棚,認識一位28歲的新農人,看看他的開心農場與夢想菜園。
山東壽光新農人 欒宏運:大家好,我是欒宏運,來自山東壽光。這些年我研發了很多新型大棚,推出了很多種植模式和新品種。我們一直在努力前行,歡迎大家來到我的夢想農場。
創新賦能
壽光智能大棚托起“菜籃子”
在欒宏運的農業科技小院里,建有多種各具特色的智能溫室大棚。
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元旦假期前幾天,欒宏運正在接待兩位來自新疆喀什的客戶,給他們介紹番茄和辣椒的新品種。
新疆維吾爾自治區喀什地區伽師縣客戶 買買提·艾力:我們主要目的是把這個地方新的蔬菜品種帶回新疆,提高農民的收入。
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這個占地100多畝的科技小院建成于2018年,集中展示了各種蔬果新品種、新型溫室以及溫室配套設備。
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山東壽光新農人 欒宏運:這個棚叫雙層集熱板大棚,里邊這套加溫系統用的是中國農科院的技術專利。現在有太陽,一摸很燙手,因為這上邊是一層石墨烯的納米涂層,吸熱很快。在零下35℃的地方,我們棚里照樣能有10℃以上的高溫。
1997年出生的欒宏運,從小就對設施農業特別感興趣。
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小時候總跟在父親身后學農技、跑市場的欒宏運,如今已然傳承了父親的技藝,成為一名懂技術、善創新的新農人。在成長的過程中,他也在不斷思考如何能讓大棚更好用。
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以前種土棚,不能精準灌溉,也不能精準地節水節肥。現在有了新型棚,水肥實現一體化,只要打開按鈕,就可以給整個棚精準施肥,甚至通過手機,就可以遠程控制,操作更加智能。
短視頻出圈
拓展農業產銷新渠道
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2017年,喜歡用短視頻記錄日常生活的欒宏運,在自家大棚里隨手拍攝了一條視頻,在互聯網意外收獲了近50萬的點擊量,讓他敏銳地發現了推廣大棚的新途徑。但是從事農業工作二十多年的父親并不理解他的做法。
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欒宏運父親 欒志忠:一開始我對這個短視頻特別不贊成,覺得孩子們天天不務正業拍這有什么用啊。最后他把壽光模式推出去、見了效益的時候,我才覺得短視頻對農業的宣傳這么重要。
從那以后,欒宏運開始以互聯網為平臺,不斷推廣農業科普。內容從早期簡單的蔬果品種展示,逐漸拓展到農業技術科普、大棚建設指導等多個領域。
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2019年,山東煙臺的一位客戶看到了欒宏運的短視頻,來到壽光實地考察,簽下1000多萬元的合同。這是欒宏運通過網絡拿到的第一筆大訂單。如今,他六成以上的業務都是通過網絡促成的,客戶來自世界各地。
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羅馬尼亞布加勒斯特農業科學與獸醫大學 園藝工程師 Bogdan Ilie:2022年,我們與中國工程團隊合作建造了這座溫室。多年來,我們成功在此培育出多種熱帶作物。此刻雖是布加勒斯特的冬季,但我們的科研項目仍在持續進行,比如我們正在種植的無花果、火龍果等品種。
全產業鏈輸出
壽光設施農業走向全球
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在菜農們不斷開拓市場版圖的同時,壽光市政府先后出臺蔬菜種業發展以及人才引進等扶持政策,建設了一批現代化智能園區,吸引越來越多有情懷、有技術的年輕人投身到設施農業中來。現在,壽光常年有8000多名技術人員在全國各地指導蔬菜生產。
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全國蔬菜質量標準中心標準科科長、壽光市蔬菜產業發展中心副主任 張林林:從單一地輸出產品,到輸出技術和輸出標準,到現在我們已經形成了往外輸出的一個全產業鏈的配套服務體系。全國新建的蔬菜大棚一半以上有我們壽光元素。同時我們推動企業出海發展,目前我們已經在全球40多個國家,建設了270多個蔬菜園區,也推動了我們中國的蔬菜大棚走向了全球。
3萬青年扎根田間
激活鄉村振興新動能
目前,壽光菜農中80后、90后、00后已有3萬多人,占比超過三分之一,“新農人”成為推動鄉村富民產業發展的中堅力量。90后的年輕人劉成金在欒宏運的帶動下,也從外地返回家鄉壽光來從事農業。
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山東壽光新農人 劉成金:現在感覺這個大棚科技感十足,之前的體力勞動都可以通過智能化來實現。因為我本身就是學計算機專業的,這個大棚的設計還有物聯網都可以用得上我所學專業。收入也可以,離家又近,感覺回來是對的。
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距離春節還有一個多月時間,現在又是蔬菜保供的關鍵時期,壽光的15.7萬個大棚里生機盎然,每天有大約2萬噸蔬菜從壽光裝車,發往全國各地。從一粒種子到一盤蔬菜,壽光用科技為農業賦能,用創新為豐收護航,每一座智慧大棚里都孕育著希望,每一份新鮮蔬菜都承載著新農人的夢想。
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山東壽光新農人 欒宏運:我們做農業建設大棚的小事業,正和國家鄉村振興的大方向同頻共振。看著壽光模式在世界各地落地開花,我覺得干這一行特別有奔頭,幸福感滿滿。
扎根農業沃土
逐夢鄉村振興
廣闊農村,大有可為。推進鄉村全面振興,給了欒宏運這樣的“新農人”施展拳腳的大舞臺,讓他的夢想農場從家鄉走到了全國各地,又從國內走向了世界。
相信未來會有更多的“新農人”,用好科技賦能、用活專業知識,找到自身價值與廣袤鄉村的價值結合點,在成就自身夢想的同時,也為鄉村全面振興注入源源不斷的新動能。
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