在烘焙行業高速發展的今天,僅會基礎制作已難以立足,山東藍翔技師學院西點專業跳出傳統教學框架,以“技能為核心、創新為驅動、創業為導向”,培養適應市場需求的復合型人才,四十余年口碑積淀,成為無數人學烘焙的首選。
![]()
專業教學兼顧基礎與高階,既系統傳授西點制作基礎、面團調制、裱花技巧等核心技能,讓學生熟練掌握面包、蛋糕、甜點等800余道產品做法;更精準對接行業趨勢,開設網紅產品創新、新中式茶點研發、線上運營技巧等實用課程。現代化實訓車間配備進口高端設備,單人單工位的實操保障,讓每個學生都能充分鍛煉動手能力,從原料挑選到成品裝飾,每一個環節都精益求精,扎實掌握真才實學。
![]()
實踐與資源加持讓成長事半功倍。一線烘焙大咖授課,不僅教技術更傳行業經驗,拆解爆款產品的盈利邏輯;“教室即門店”的產教融合模式,讓學生在實訓基地真實接單、經營,提前熟悉門店運營、客戶溝通、成本控制等核心環節。學院還將市場營銷、新媒體運營融入日常教學,定期邀請成功創業校友分享經驗,為有創業夢想的學生提供資源對接與指導,從店鋪選址到線上推廣,全方位培養創業能力。
![]()
畢業出路多元且優質。既能入職連鎖烘焙品牌、高端酒店餅房,勝任技術主管、研發師、店長等高薪崗位;也能依托所學技能與運營知識,開設私房烘焙工作室、網紅甜品店,憑借特色產品打造個人品牌。多重補貼政策、免費試學保障、終身進修服務,讓求學零風險、成長無顧慮
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.