冬季是呼吸道疾病和心腦血管疾病的高發期,稍不注意就容易生病,想要生病后好得快,除了注意保暖,合理膳食也能為健康筑起防線。
日常飲食做好這幾點
1.食物多樣化
每天膳食要包含谷薯類、蔬菜水果類、畜、禽、魚、蛋、奶類、大豆堅果類等,保證每天攝入12種以上食物,每周達到25種以上,通過三餐合理搭配,補足能量和各類營養素。
2.增加優質蛋白攝入
多吃魚蝦、蛋類、低脂奶、去皮禽肉、里脊肉等低脂高蛋白食物,動物肝臟和瘦肉中還富含鐵、鋅等礦物質,是提升免疫力的關鍵。建議每餐攝入25~30克蛋白質,滿足身體需求。
3.吃夠蔬果,多選深色品種
建議每天攝入300~500克蔬菜,優先選擇番茄、紫甘藍、綠葉菜等深色蔬菜,搭配橘子、柚子、藍莓等水果,做到餐餐有蔬菜、天天有水果。這類食物富含的維生素C和β-胡蘿卜素,能參與免疫調節和抗氧化應激等。
4.足量飲水、積極運動、規律作息
每天喝夠1500~2000毫升水,以溫熱白開水、礦泉水或淡茶水為主,少喝或不喝含糖飲料;進行慢跑、快走等運動,減少久坐或躺臥等;保持規律作息和健康體重,為免疫力打下長久基礎。
生病期間 針對性飲食
1.沒胃口別硬扛
若因嗓子疼、沒胃口導致連續兩天進食量減半,需及時就醫,并在醫生指導下食用醫學營養品,以快速補足能量和營養。
2.重點人群額外補充蛋白
老年人、長期體重偏輕者等群體,生病時易缺乏蛋白質,除了正常吃足量的肉、蛋、奶,可每天喝一杯蛋白質補充劑(如乳清或者大豆蛋白粉)或者補充一份全營養素,強化營養供給。
3.腸胃不適調菌群
生病或用藥后出現腹瀉、便秘等問題,可在醫生建議下服用益生菌,幫助調理腸道菌群,減輕不適癥狀。
溫馨提示:防治呼吸道疾病不能只靠飲食,還要關注體重、進食量的變化。尤其是老年人和慢性病患者,需留意肌肉量和各項代謝指標,定期到營養門診做臨床監測,確保營養支持安全有效。
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