湖北
極目新聞記者 鄧波
1月9日，重慶合川區云門街道慶福村女孩呆呆（網名）在網上求助稱，因父親年齡大了，擔心11日家里殺豬時按不住，希望能有人幫忙按豬。讓她沒想到的是，11日有上千網友聞訊前來幫忙，當天最終殺了5頭豬，去呆呆家吃刨豬湯成為網絡熱點。1月12日，熱鬧持續，以往寧靜閑適的小村莊仿佛成了5A級景區，人擠著人，肩挨著肩，呆呆的家里也被人群和鏡頭圍繞，壩子里志愿者村民們制作著湯圓等年味十足的食物。直到晚上9點，此次活動的“核心戰場”后廚才停了下來。
主廚是云門街道本地的燕子壩壩宴的負責人蔣小燕，她告訴記者，自己已經做了十六年的壩壩宴，這是最累的一次，從早上7點多忙到晚上7點多，工作了整整十二個小時，“廚房有20多個人，而且外面的酒店從上午開始一直往里面送做好的飯菜，中午有四個組在其他地方做壩壩宴，下午都調了過來支援，還與其他的團隊進行了合作。”
蔣小燕保守估計，當天的流水席大米蒸了1000多斤，油用了六七百斤，菜用了好幾皮卡車，就連調料都用了兩皮卡車，“不算人工，估計成本在10萬元以上。昨天殺的幾頭豬，昨晚用了點，今天快吃完了，鴨肉和魚肉也吃了幾百斤。”
蔣小燕表示，她以前也做過千人壩壩宴，這次很累是因為沒有提前規劃，有什么菜做什么菜，“總算是圓滿結束了。”
蔣小燕的愛人李先生告訴極目新聞記者，他直到下午5點鐘才吃了早飯，兩只腿都抬不起來了。大廚楊先生說，他干了好幾年壩壩宴，第一次這么累，從早干到晚，到晚上9點自己還沒吃上飯。
記者注意到，截至晚上9點，呆呆家門口的農田依舊上演著演唱會，人群逐漸散去，她的短視頻賬號粉絲已經漲到了153萬。晚9點35分，記者在現場遇到了“鹵鵝哥”林江，他正在默默搬運桌子，他說這兩天一直在這個地方幫忙。
（來源：極目新聞）
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