浙江
近日，“湖南省綠色制造產業聯合會第二屆綠色低碳（創新）科技進步獎”正式揭曉， 英氏“嬰幼兒米粉綠色制備關鍵技術研究及應用”項目成果，憑借打造“營養安全+綠色低碳”嬰幼兒輔食生產新模式，得到評審團的高度認可，從近200個申報項目中脫穎而出，成功斬獲一等獎，彰顯了品牌在嬰幼兒營養食品綠色制造領域的技術硬實力與行業標桿地位。
湖南省綠色制造產業聯合會綠色低碳（創新）科技進步獎，作為湖南省聚焦綠色低碳產業的權威行業獎項，本屆評選由知名高校專家、龍頭企業技術帶頭人組成專業評審團，歷經初評、復評等多輪嚴格篩選，最終選出兼具“技術突破性、低碳效益性、產業實用性”的標桿成果。
嬰幼兒食品的安全與健康關乎萬千家庭，而綠色低碳則是食品行業高質量發展的核心方向。
深耕嬰幼兒輔食領域17年，英氏已構建覆蓋“原料-生產-檢測-倉儲”全流程的質量控制網絡，此次獲獎項目聚焦于嬰幼兒營養食品與綠色制造交叉領域，針對行業核心痛點，歷經多年技術攻關，構建了涵蓋原料篩選、配方創新、工藝裝備升級、綠色管控體系的全鏈條解決方案，打造“營養安全+綠色低碳”嬰幼兒輔食生產新模式。
該技術突破行業傳統瓶頸，其核心成果為行業提供了可復制的綠色發展范式。
項目實現突破性創新：配方創新上，研發不含易致敏原料的專屬配方，既降低嬰幼兒過敏風險，又攻克無致敏原料下米漿干燥粘度不足的行業難題；工藝裝備創新上，發明分階酶解-滾筒干燥耦合工藝及配套裝備，同時集成多項低碳技術，從源頭減少資源消耗；管控體系創新上，融合SDCA、PDCA循環構建“五共質量管理體系”，打造十萬級GMP潔凈車間與CNAS認證輔食實驗室，搭建全流程產品溯源系統，實現從原料到終端的全程品質管控。
此次獲獎不僅是對英氏技術創新的肯定，更彰顯了嬰幼兒食品行業綠色化、科技化轉型的趨勢。未來，英氏控股將持續以科技創新賦能產品升級，為消費者提供更安全、營養、環保的嬰幼兒輔食，助力行業低碳轉型，為湖南錨定“雙碳”目標、建設國家重要先進制造業高地注入創新動能。
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