以下是廣州比較有名的十家老字號酒樓:
1、廣州酒家
廣州酒家是廣州人心中的早茶圣地,以老字號的口碑和地道的粵菜口味而著稱。總店地址位于荔灣區(qū)文昌路老店3樓,在老店小葉榕樹下品茶更添一番風(fēng)味,可以體驗廣州特色早茶文化。
2、陶陶居
陶陶居是廣州老字號茶樓,已有超過100年的悠久歷史,提供流派粵菜。總店位于荔灣區(qū)第十甫路20號的一樓,分店更是遍布廣州各區(qū)。
3、南園酒家
南園酒家是廣州四大園林酒家之一,坐落于海珠區(qū)前進(jìn)路142號,附近有曉港公園,顧客不僅能品嘗美食,還能觀賞園林景色。
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4、北園酒家
被稱為”山前酒家、水尾茶寮”,位于越秀區(qū)小北路202號首層,提供嶺南佳肴,深受食客好評。
5、利苑酒家
利苑酒家成立于1938年,是一家歷史悠久的老字號酒樓,其精致的傳統(tǒng)粵菜備受老廣喜愛,前往就餐最好提前預(yù)約座位。
6、泮溪酒家
門店坐落在河邊,屬于園林式酒家,擁有70年的歷史,備受”老西關(guān)”人的贊譽(yù)。
7、向群飯店
向群飯店是一家專注于制作精致傳統(tǒng)粵菜的老字號飯店,曾被米其林推薦榜單評為推薦之一,向群飯店以其獨特的美味菜品吸引著眾多食客。
8、白天鵝賓館
白天鵝賓館是廣州第一家五星級賓館,坐落于荔灣區(qū)沙面大街1號,這里二樓餐廳可以一邊欣賞白鵝潭美景,一邊品嘗廣式特色美食,承載了無數(shù)華僑和老廣的美好回憶。。
9、炳勝
有炳勝公館、炳勝私廚、炳勝品味、小炳勝等不同定位的品牌分店,其中炳勝公館曾連續(xù)八年獲米其林,主打高端商務(wù)用餐。炳勝私廚總體也是定位高端市場,炳勝品味偏中端餐飲市場,價格相對實惠一些,味道也非常不錯。
10、銀燈食府
銀燈食府是一家擁有30年以上歷史的老字號酒樓,位于廣州市荔灣區(qū)西堤二馬路37號,提供早、午、晚茶以及午市和晚市。
除了上述這些酒樓,廣州其他比較推薦的老字號美食店家還有蓮香樓、永興燒鵝、惠食佳、民記煲仔飯、吳財記面家、陳添記等。
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