你是不是也這樣:每天堅(jiān)持各種“好習(xí)慣”,以為很養(yǎng)生,但身體卻越來(lái)越累、越來(lái)越差?明明飲食“很健康”、運(yùn)動(dòng)“很認(rèn)真”,卻總感覺越來(lái)越胖、血糖忽高忽低……
小心!你以為的“養(yǎng)生好習(xí)慣”,卻可能正在悄悄“養(yǎng)病”。下面這8件“偽養(yǎng)生”的事不要再做了!
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1.每天喝五谷雜糧粉,
當(dāng)心喝出糖尿病
不少人把“雜糧粉”當(dāng)成健康早餐,想著把雜糧磨成粉不是更健康嗎?看似營(yíng)養(yǎng)全面、方便快捷,卻可能讓血糖“坐過(guò)山車”!五谷雜糧最重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之一,就是豐富的膳食纖維。膳食纖維能延緩糖分吸收、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。但一旦打磨成粗糧粉,膳食纖維幾乎損失殆盡,剩下的主要是淀粉和糖類,喝下去血糖飆升堪比坐火箭。
?真養(yǎng)生建議:優(yōu)先選擇完整的雜豆、雜糧、薯類食用。如果確實(shí)需要食用雜糧粉,一定要控制量并搭配優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、蔬菜一起吃。
2. 每天走路幾萬(wàn)步,
反而傷了膝蓋
翻開朋友圈運(yùn)動(dòng)步數(shù)排行榜,不少人都是每天幾萬(wàn)步。2025年,國(guó)際期刊《風(fēng)濕病年鑒》上的一項(xiàng)研究指出,過(guò)多步行不僅對(duì)膝關(guān)節(jié)無(wú)益,還可能會(huì)傷膝。
·每日步行步數(shù)越多(≥60步/分鐘),膝骨關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)越低,但達(dá)到8000步/天左右,風(fēng)險(xiǎn)降低的趨勢(shì)趨于平穩(wěn)。
·但更多的隨意步行(<60步/分鐘)并未顯示出對(duì)預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎的益處,反而增加了發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。①
?真養(yǎng)生建議:每天有氧快走(≥100步/分鐘)7000~8000步就夠了,別再傻傻刷步數(shù)!
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人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖
3. 日常喜歡喝白粥養(yǎng)胃,
胃消化功能反而退化
很多人認(rèn)為喝白粥更養(yǎng)胃、養(yǎng)生。長(zhǎng)期喝粥,胃得不到必要的“工作鍛煉”,消化功能反而可能退化,變得更加脆弱。最簡(jiǎn)單的白粥,原料是精制大米,本身在加工中已流失大部分維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。熬煮成白粥后,幾乎只有淀粉和水,營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成單一。
?真養(yǎng)生建議:煮粥加點(diǎn)雜糧、豆、肉、菜,喝粥記得配個(gè)蛋、搭配點(diǎn)蔬菜,營(yíng)養(yǎng)才均衡。
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人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖 任璇攝
4. 早上一杯蜂蜜水通便,
血糖會(huì)忽上忽下
清晨一杯蜂蜜水,是很多人的“養(yǎng)生儀式”,覺得喝一杯蜂蜜水能通便。其實(shí),蜂蜜水本質(zhì)上就是一杯“糖水”,蜂蜜中超過(guò)75%的成分是葡萄糖和果糖。喝蜂蜜水通便,主要是因?yàn)橛行┤舜嬖凇肮遣荒褪堋保攘酥螽a(chǎn)生腸道蠕動(dòng)、腹瀉。對(duì)于果糖耐受良好的人,并沒有用,反而讓血糖忽上忽下。②
?真養(yǎng)生建議:早上的第一杯水,溫白開才是王道。蜂蜜調(diào)味,偶爾為之即可。
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人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖
5. 吃水果少但喜歡喝果汁,
當(dāng)心尿酸和血糖升高
很多人日常吃水果少,想著喝點(diǎn)果汁“彌補(bǔ)”一下。但水果被榨成汁后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低,大部分膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)損失殆盡,剩下大量果糖。江蘇南京市第一醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主治醫(yī)師顧冰潔2023年在健康時(shí)報(bào)刊文中介紹,果糖是痛風(fēng)的“隱形推手”。果汁雖然嘌呤含量極低,但含有豐富的果糖。果糖在體內(nèi)的分解過(guò)程會(huì)直接產(chǎn)生尿酸,等于增加了內(nèi)源性尿酸的來(lái)源。③
?真養(yǎng)生建議:直接吃完整水果,盡量少喝果汁。若喝果汁,盡量不要把果渣全都濾掉。
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人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖 任璇攝
6. 喜歡趁熱吃趁熱喝,
增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)
“菜要趁熱吃,湯要趁熱喝”是許多人的習(xí)慣,認(rèn)為趁熱吃喝對(duì)腸胃更好、更養(yǎng)生。早在2016年,世界衛(wèi)生組織就明確:65℃以上的熱飲有致癌風(fēng)險(xiǎn)。燙嘴的食物,每吃一口都在損傷食道黏膜④。長(zhǎng)期、反復(fù)的“損傷-修復(fù)”循環(huán),會(huì)大大增加誘發(fā)食管癌的可能。
?真養(yǎng)生建議:稍微晾一晾至溫?zé)嵩俪裕ㄟm宜溫度為10℃~40℃),至少用嘴唇感覺一下不燙后再吃或喝。
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人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖 王楠攝
7. 長(zhǎng)期天天吃過(guò)多鈣片,
當(dāng)心高鈣血癥、腎結(jié)石
“補(bǔ)鈣強(qiáng)骨”的觀念深入人心,尤其對(duì)中老年人而言,鈣片常被當(dāng)作日常“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)配”。但補(bǔ)鈣不是越多越好!過(guò)量補(bǔ)鈣,可能引發(fā)高鈣血癥、腎結(jié)石。日常保證充足營(yíng)養(yǎng)、合理飲食的情況下,一般是不需要額外攝入過(guò)多鈣片的。如果需要補(bǔ)鈣,盡量遵循醫(yī)囑。⑤
? 真養(yǎng)生建議:優(yōu)先食補(bǔ)獲取鈣質(zhì)(牛奶、豆制品、綠葉菜),陽(yáng)光充足時(shí)可以移步戶外曬曬太陽(yáng)。
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人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖
8. 多吃素少吃肉更健康養(yǎng)生,
當(dāng)心營(yíng)養(yǎng)不均衡
對(duì)于很多“三高”的人來(lái)說(shuō),醫(yī)生往往都會(huì)建議清淡飲食,但這并不意味著完全吃素。火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任李全民曾在健康時(shí)報(bào)刊文表示,清淡飲食標(biāo)準(zhǔn)是少油、少鹽、少糖。“葷”是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,也是B族維生素的來(lái)源。比如,魚肉、蝦肉、雞胸肉都屬于高蛋白、低脂肪肉類,很適合“三高”人群食用。⑥
?真養(yǎng)生建議:多用蒸、煮、快炒等健康烹調(diào)方式。“三高”人群可選用魚蝦、雞胸肉等低脂高蛋白肉類。
健康養(yǎng)生,不是盲目跟風(fēng)。而是要學(xué)會(huì)傾聽身體的聲音,尊重科學(xué)的規(guī)律,把握生活的分寸。別再讓“偽養(yǎng)生”悄悄偷走你的健康!
精選
文章
本文綜合自:
①Association of walking with incident knee osteoarthritis: a prospective cohort study using data from the UK Biobank.https://doi.org/10.1016/j.ard.2025.01.019
②2023-08-10人民日?qǐng)?bào)健康客戶端《每天早上一杯蜂蜜水,身體會(huì)發(fā)生什么變化?》
③2023-05-30健康時(shí)報(bào)《有些痛風(fēng)賴果糖》
④Carcinogenicity of drinking coffee, mate, and very hot beverages .June 15, 2016.
⑤2025-01-22老年日?qǐng)?bào)《多走路、多喝水……你以為在養(yǎng)生,其實(shí)是在傷害身體健康!》
⑥2021-11-07人民日?qǐng)?bào)健康客戶端《顛覆!這20個(gè)你認(rèn)為健康的生活方式,其實(shí)真的沒那么健康!》
編輯:劉宇馨
審核:魯洋
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