雀巢賣出1億罐毒奶粉，愿意召回就被吹有良心

一件事實(shí)上很大，但在輿論場上動靜卻很小的惡性事件。

1月6日，雀巢中國發(fā)布“預(yù)防性自愿回收嬰幼兒配方奶粉”的公告，宣布召回在中國市場銷售的71個批次嬰兒配方奶粉。1月14日，雀巢CEO宣布對全球召回毒奶粉一事道歉。

除中國外，雀巢還在全球31個國家和地區(qū)發(fā)布了召回公告，召回的問題嬰兒奶粉數(shù)量超過1億罐。

根據(jù)雀巢自己的公告，其銷售的嬰兒奶粉使用的花生四烯酸油（ARA）及相關(guān)油脂混合物采購自第三方供應(yīng)商，被“蠟樣芽孢桿菌”污染。

蠟樣芽孢桿菌耐高溫，在126攝氏度下加熱90分鐘依然能保持毒性，嬰兒食用后會導(dǎo)致急性食物中毒，嚴(yán)重時可導(dǎo)致敗血癥和多器官衰竭等，短期內(nèi)攝入一點(diǎn)就會引發(fā)嬰兒劇烈嘔吐。

曾經(jīng)的三聚氰胺甚至都短期屬低毒，需要長期攝入才會產(chǎn)生巨大危害，蠟樣芽孢桿菌的單位毒性顯著超過三聚氰胺，唯一好處是嬰兒毒性反應(yīng)劇烈，難以積累。

而在性質(zhì)上兩者是一致的，都是奶粉品牌方采購的原料被有毒物質(zhì)污染但沒發(fā)現(xiàn)，內(nèi)部質(zhì)檢流程形同虛設(shè)，今天能讓這種有毒菌混入奶粉大量上市，明天就可能讓各種奇怪東西也混入奶粉大量上市。

但雀巢奶粉出現(xiàn)這種毒奶粉級別的嚴(yán)重質(zhì)量問題后，國際輿論靜悄悄，僅有普通報道，國內(nèi)甚至還有輿論狂夸雀巢奶粉，順便狂罵中國奶粉。

他們的邏輯是你看看人家雀巢，就算不小心買到了有毒原料造出了毒奶粉，人家也主動召回了呀，多有責(zé)任心啊，多靠得住啊，看看中國奶粉那簡直沒法比啊，所以日后還是得買歐美奶粉，尤其是雀巢的一定要多買。

但實(shí)際上雀巢完全不想召回毒奶粉，之所以最后這么做完全是被迫的。

雀巢宣布召回毒奶粉的時間是1月6日，但發(fā)現(xiàn)毒奶粉的時間并不是1月5日。

2025年11月26日，第三方銷售渠道委托的第三方實(shí)驗(yàn)室在送檢樣品中檢測出有毒的蠟樣芽孢桿菌。

注意不是雀巢自己內(nèi)部的質(zhì)檢系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)了毒奶粉，而是層層轉(zhuǎn)賣雀巢奶粉的某個銷售渠道，因?yàn)椴磺宄约恨D(zhuǎn)了好幾手才拿的貨到底靠不靠譜，找實(shí)驗(yàn)室送檢了一下，結(jié)果檢出了有毒菌。

12月9日，歐洲多國監(jiān)管機(jī)構(gòu)收到通報，警告雀巢嬰兒奶粉疑似被有毒菌污染。

1月份，歐洲監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)查明事件真相，奧地利衛(wèi)生部門直接點(diǎn)名說雀巢毒奶粉涉及十多個工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，證據(jù)鏈已經(jīng)完全掌握。

在這種鐵證如山的情況下，雀巢奶粉才在1月6日開始召回產(chǎn)品，此時距離歐洲監(jiān)管部門開始調(diào)查已經(jīng)過了足足1個月，距離第三方機(jī)構(gòu)檢出毒奶粉的時間點(diǎn)已經(jīng)過了足足1個半月。

雀巢本可以在去年的11月27日就緊急召回毒奶粉的，最不濟(jì)在監(jiān)管部門開始立案調(diào)查后也應(yīng)該緊急召回毒奶粉了，但雀巢非等監(jiān)管部門都基本查清楚了才開始召回。

這不叫負(fù)責(zé)任，這叫沒辦法，雀巢的策略是能拖一天就多拖一點(diǎn)。

然后就沒事了，輿論場報道一下就沒后續(xù)了，好像在超1億罐嬰兒奶粉里混入有毒菌這不算個什么大事，也沒有什么追責(zé)啥的，連個判刑的負(fù)責(zé)人都不會有，企業(yè)依然正常運(yùn)行。

因?yàn)檫@對歐美奶粉來說，確實(shí)不算什么大事，區(qū)區(qū)毒奶粉而已，歷史上曾經(jīng)多次出現(xiàn)，比這些毒的多的奶粉都賣過不少，最后都是小事，何況區(qū)區(qū)蠟樣芽孢桿菌。

那些五花八門的中小毒奶粉事件數(shù)量就太多了，數(shù)不勝數(shù)，我就選幾個大點(diǎn)的毒奶粉事件給大家看看吧。

1955年，日本奶粉巨頭森永乳業(yè)在加工過程中，使用了含有砷（即砒霜）的劣質(zhì)工業(yè)級磷酸鈉作為乳質(zhì)穩(wěn)定劑，導(dǎo)致嬰兒大規(guī)模中毒，出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒、皮膚發(fā)黑、內(nèi)臟及神經(jīng)系統(tǒng)受損等癥狀。

根據(jù)日本官方的統(tǒng)計(jì)，最后導(dǎo)致了12000名兒童嚴(yán)重中毒，輕度中毒的數(shù)量多到無法統(tǒng)計(jì)，其中130名嬰兒死亡，另有數(shù)千名嬰兒因?yàn)榕卸驹诔砷L過程中陸續(xù)出現(xiàn)癡呆、肢體畸形、腦部受損等嚴(yán)重后遺癥。

受害者維權(quán)18年后，1973年日本法院終于對此事進(jìn)行了宣判，森永乳業(yè)兩名生產(chǎn)線上負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工被判有罪，處有期徒刑3年，森永公司自1973年起，每年需要支付約4600萬人民幣（10億日元）作為受害者的健康賠償。

至于森永乳業(yè)的其他人，無罪，至于森永乳業(yè)這個企業(yè)不僅正常生產(chǎn)經(jīng)營，而且至今仍是日本的奶粉巨頭。

這就是日本奶業(yè)對毒奶粉的容忍度，下砒霜都算是小事了，何況其他，官司先拖個18年，最終輸了之后也只要象征性賠點(diǎn)錢，送幾個基層員工進(jìn)去蹲幾年就完事了。

1999年，歐洲奶粉爆發(fā)二噁英污染事件，比利時一家原材料公司把被高濃度二噁英污染的動物脂肪混入了原料，導(dǎo)致其供應(yīng)鏈條上的多個歐洲奶粉公司生產(chǎn)的嬰兒奶粉被污染，受污染的奶粉、奶制品在歐盟多國銷售，并出口至多個國家。

二噁英是鼎鼎大名的劇毒物質(zhì)，在人體內(nèi)可持久性致癌并干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)，并導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩。

事后歐盟大規(guī)模召回受污染的毒奶粉，但召回了也就召回了，沒啥驚天動地的處罰，歐洲奶粉照樣大賣。

2003年，德國Remedia奶粉錯誤使用了不含維生素B1的原料，且未進(jìn)行最終成分檢測，導(dǎo)致賣出的嬰兒奶粉有嚴(yán)重的營養(yǎng)成分缺陷，，長期食用這種奶粉的嬰兒會出現(xiàn)嚴(yán)重神經(jīng)系統(tǒng)損傷。

這批奶粉主要在以色列銷售，最后導(dǎo)致2名以色列兒童死亡，十多名兒童中樞神經(jīng)受損，大量兒童心臟和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良或被損害，并患有腳氣病等。

2008年，在中國三聚氰胺事件導(dǎo)致6名嬰兒死亡的事件爆發(fā)后，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）對美國市場上銷售的奶粉也進(jìn)行了檢測，在美贊臣、雀巢等多個品牌奶粉中發(fā)現(xiàn)了三聚氰胺或其衍生物三聚氰酸，美國FDA還專門就美國市場上多品牌奶粉含三聚氰胺這件事出了一份公告。

事后這些美國品牌宣布召回含有三聚氰胺的毒奶粉，其他沒了。

2013年，新西蘭恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉，被檢出含有二聚氰胺，注意非三聚氰胺但性質(zhì)一樣。

事后新西蘭的恒天然集團(tuán)宣布召回毒奶粉，宣布以后會加強(qiáng)原料檢測，其他沒了。

2017年，法國蘭特黎斯品牌奶粉，被檢測出沙門氏菌污染，涉及法國、中國、英國等83個國家，全球召回超1200萬箱產(chǎn)品。

沙門氏菌也是有毒菌，可引起嬰兒嚴(yán)重腸胃炎、敗血癥等，法國監(jiān)管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)工廠此前已多次檢測到沙門氏菌，但置之不理。

2022年，美國雅培嬰兒奶粉，被檢出奶粉中含有克羅諾桿菌（阪崎腸桿菌）和沙門氏菌，導(dǎo)致多名嬰兒感染，其中2名嬰兒死亡。

最后雅培嬰兒奶粉大規(guī)模全球召回，道歉認(rèn)錯。

然后就沒有然后了。

因?yàn)樵?010~2020年期間，僅美國FDA公開調(diào)查的結(jié)果，美國就有數(shù)十起嬰兒奶粉被檢出含有克羅諾桿菌，涉及多個品牌，雅培嬰兒奶粉不過又一次而已，召回已經(jīng)很不錯了。

以上這些只是我隨便搜的，每個理論上都應(yīng)該是轟動全球的事件，但報道都是寥寥無幾，我沒搜到的更多，因?yàn)楹苊黠@這個時間線分布的很不均衡，但外國品牌出現(xiàn)毒奶粉事件的報道太少了，資料很難整理。

歐美奶粉出現(xiàn)毒奶粉的事件和頻率真的很多，不談那么多家了，其實(shí)光雀巢一家就很多次。

1976年，雀巢奶粉在澳大利亞的工廠出現(xiàn)烘干裝置裂縫導(dǎo)致奶粉污染，2000萬磅受污染奶粉出口多個國家，致使大量嬰兒出現(xiàn)嚴(yán)重健康問題。

這起事件直接推動了世界衛(wèi)生組織（WHO）1981年發(fā)布《國際母乳代用品銷售守則》，并在紀(jì)錄片《奶粉的代價》中被引用。

1977年，雀巢奶粉在哥倫比亞的工廠因滅菌不嚴(yán)，導(dǎo)致大量奶粉成了毒奶粉并銷售全球，最后導(dǎo)致25名嬰兒死亡，至少數(shù)百名嬰兒患有嚴(yán)重疾病。

1997年，雀巢奶粉因衛(wèi)生問題，被美國FDA強(qiáng)制勒令召回11,317件。

2005年，雀巢奶粉因碘含量超過中國安全標(biāo)準(zhǔn)，對嬰兒身體健康存在隱患，被中國監(jiān)管部門強(qiáng)制要求召回，雀巢奶粉初期拒絕召回，后期道歉并承諾改進(jìn)。

2011年，瑞典發(fā)現(xiàn)雀巢奶粉含砷、鉛、鎘等有毒重金屬，要求雀巢奶粉召回。

2016年，新西蘭在雀巢部分奶粉發(fā)現(xiàn)老鼠狀異物，嬰兒食用后腹瀉，受影響批次奶粉被召回。

2017年，雀巢10.13噸奶粉因超范圍使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑，硒含量不足標(biāo)簽標(biāo)示40%，被中國食藥監(jiān)總局點(diǎn)名并召回。

2018年7月，智利在雀巢早產(chǎn)兒配方奶粉多次檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo)，要求召回并勒令停止銷售。

2018年12月，德國在雀巢嬰兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)礦物質(zhì)含量嚴(yán)重超標(biāo)的問題，勒令召回。

2023年3月，美國發(fā)現(xiàn)雀巢奶粉受到了克羅諾桿菌的污染，相關(guān)批次在美國和加拿大進(jìn)行銷售，最后召回相關(guān)奶粉。

2023年12月，歐洲多個國家檢出雀巢奶粉受克羅諾桿菌污染，要求雀巢公司召回相關(guān)產(chǎn)品。

2025年12月，法國要求雀巢奶粉召回旗下Guigoz品牌單批次嬰兒奶粉，理由是原材料遭到污染，但并未披露具體污染物。

看完以上這些歷史案件你會發(fā)現(xiàn)，超1億罐雀巢奶粉被蠟樣芽孢桿菌污染成毒奶粉，之所以在國際輿論上不認(rèn)為是個大事，因?yàn)檫@真的不是個大事，甚至都沒來得及吃死人并吃出幾百上千名嚴(yán)重患病者呢，召回產(chǎn)品已經(jīng)是最高級別了，奶粉企業(yè)已經(jīng)肉疼了，至于更多的想都別想。

不就是毒奶粉么，太正常了，每隔一段時間歐美就爆發(fā)一次，生產(chǎn)過程中混入有毒原料而已啦，召喚產(chǎn)品退個款，以后注意點(diǎn)不就行了。

把企業(yè)高管甚至老總抓起來判刑？直接弄死賣毒奶粉的相關(guān)企業(yè)品牌，然后把企業(yè)沒收賠償給消費(fèi)者？

那怎么可能呢，世界上哪個國家會這么做。

召喚產(chǎn)品幾乎是極致，死幾個人那就賠幾個人的錢，且必須受害者有大量證據(jù)來證明存在直接因果關(guān)系才可以，這其實(shí)沒多少賠償金，至于沒死亡還想賠錢的，那就請千名以上的受害者聯(lián)手先打個十幾二十年的官司再說，一點(diǎn)不夸張。

至于判刑，只有日本企業(yè)在拖了18年后仍了2個基層員工出來頂罪，而且也只判了3年，像什么判高管和董事長無期徒刑之類的，那怎么可能呢，世界上哪個國家會這么做。

按國際標(biāo)準(zhǔn)，銷售毒奶粉就不是個大事，召回有毒產(chǎn)品就行了，真嚴(yán)重到有數(shù)千名受害者并死了幾十個殘了幾百個，那就打個十幾年官司后再賠一點(diǎn)點(diǎn)也就行了。

所以雀巢只是召回有毒奶粉就被吹噓為負(fù)責(zé)任，因?yàn)榘磭H標(biāo)準(zhǔn)這就是最大程度的負(fù)責(zé)任了，歐美奶粉這么多年都是按這個標(biāo)準(zhǔn)處理的。

都召回了，頂格負(fù)責(zé)了，還想怎么樣。

至于中國就把賣毒奶粉的企業(yè)直接搞破產(chǎn)并沒收資產(chǎn)，然后政府牽頭籌集11億資金進(jìn)行賠償，把賣毒奶粉的企業(yè)老總抓起來直接判無期徒刑，把故意添加三聚氰胺的直接責(zé)任人判死刑等，那是中國的事情，同期歐美那邊的奶粉含三聚氰胺是一點(diǎn)事沒有的，整個鏈條沒有一個人有責(zé)任，也不賠償，僅召回即可。

中國認(rèn)為毒奶粉是個大事，就算愿意召回也要嚴(yán)懲，相關(guān)責(zé)任人必須死刑或者無期，所以中國輿論才認(rèn)為這是個大事。

歐美企業(yè)按國際標(biāo)準(zhǔn)做事，認(rèn)為毒奶粉不是個大事，發(fā)現(xiàn)毒奶粉那么召回相關(guān)產(chǎn)品即可，只要不大面積出現(xiàn)嬰兒死亡和傷殘那就算個事，就算出現(xiàn)了也是小事，因?yàn)榭梢源蚴畮锥旯偎韭希試H輿論才認(rèn)為這是個小事。

從歐洲到美國，那么多奶粉企業(yè)在那么多年里出現(xiàn)了那么多起毒奶粉事故，被查封的工廠和企業(yè)數(shù)量為零，被查封的原材料數(shù)量為零，被判刑的企業(yè)人員數(shù)量為零，全部讓企業(yè)自行處理。

日本奶粉企業(yè)靠打官司硬拖了18年才扔2個基層員工出來頂罪3年的做法，和歐美奶粉企業(yè)一比甚至都成了負(fù)責(zé)任的優(yōu)等生。

但歐美日等的奶粉企業(yè)每次大規(guī)模銷售毒奶粉的事情被曝光后，只要愿意把毒奶粉召回了，那輿論就第一時間罵中國奶粉。

奶粉企業(yè)召回銷售的毒奶粉就是負(fù)責(zé)任？

我記得不是應(yīng)該直接把企業(yè)弄破產(chǎn)，所有資產(chǎn)拿出來賠償消費(fèi)者，然后把負(fù)責(zé)人判死刑或者無期嗎？

怎么到了歐美奶粉企業(yè)那邊，幾十年里的標(biāo)準(zhǔn)都只是召回毒奶粉就是負(fù)責(zé)任和有良心了，建議比中國標(biāo)準(zhǔn)處罰更嚴(yán)。