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胃和心,總要有一個(gè)是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
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5分鐘搞定!里脊肉炒萵筍,簡(jiǎn)單又營養(yǎng)的家常菜
都在說這兩天是最后的溫暖天了,接下來就會(huì)有大降溫了,看了下我的手機(jī)預(yù)期氣溫也是一天一個(gè)樣子,降溫也是正常的吧,畢竟進(jìn)九之后也不算很冷的呢,雖然也下了點(diǎn)雪但氣溫不低的,這兩天更是十八九度了。趁著好天氣把家里的被子都洗了曬了,讓我覺得每天都干凈暖和的床真很幸福。
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寶爸到年底是各種忙才出差回來又出差去了,導(dǎo)致我又跟孩子在家不知道吃什么菜好了,索性就少做點(diǎn),畢竟她就中午在家吃,晚上就我一個(gè)人吃,我真的隨便吃點(diǎn)什么就可以的,做太多了真的就浪費(fèi)了,都不愛吃剩菜。
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看到有賣農(nóng)家小萵筍的,挺嫩的,也很香,就買了點(diǎn),還有大蒜,青椒,里脊肉,準(zhǔn)備放萵筍里一起炒,兩種食材都是孩子愛吃的。大蒜買的多的話,可以洗干凈瀝干水分切也小段放冰箱凍起來,這樣用的時(shí)候直接放菜里很方便,不用天天買。
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萵筍去皮之后切成片狀,起油鍋,倒入萵筍炒至斷生,盛起來備用。
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再起油鍋,倒入里脊肉炒至變色,我這個(gè)是腌制過的里脊肉炒的時(shí)候很容易入味的。
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把之前炒好的萵筍片倒回鍋里,混合均勻,加適量豬油炒一下,我沒有另外加生抽什么的了。
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最后把青椒和大蒜段放進(jìn)去炒均勻,最后加鹽提味就可以出鍋了。
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低脂健康家常菜:里脊肉炒萵筍,脆嫩鮮香超好吃

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