西貝閉店102家，創(chuàng)始人堅(jiān)決不認(rèn)可是預(yù)制菜，真是死鴨子嘴硬

西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍真是敗人緣，每一次西貝出事后，他出來發(fā)聲，必然遭到大量的反對(duì)聲音。

首先他堅(jiān)持不承認(rèn)西貝是預(yù)制菜，無論是按照國(guó)家規(guī)定，還是說生活常識(shí)，西貝所提供的菜式始終是現(xiàn)炒現(xiàn)煮的。

而西貝是被人誣陷了，無端遭受了謾罵，一直處于弱勢(shì)的地位。

這不正說明他由始至終都沒有認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤，甚至如今倒打一耙，說別人惡意謾罵西貝，真是惡人先告狀了。

關(guān)于這件事，此前他為了以正視聽，專門弄了一場(chǎng)直播，結(jié)果反而坐實(shí)了就是預(yù)制菜。

其次，他關(guān)閉102家店，沒有說是經(jīng)營(yíng)不善，反而把責(zé)任推給了指責(zé)他們的網(wǎng)友，認(rèn)為就是他們潑了臟水，才導(dǎo)致西貝被迫關(guān)門的。

甚至他還很自豪地說，正是有這些員工的同舟共濟(jì)，堅(jiān)持拼了125天。

這是打算拉員工出來墊背了，可員工又能改變什么呢？做什么決策，還不是你們說了算？

而離職員工的工資一分錢也不會(huì)差，這是你應(yīng)該做的，也不是你拿出來談?wù)摰馁Y本。員工是付出了時(shí)間精力的，就理應(yīng)得到回報(bào)。

而西貝之所以走到今天大范圍閉店的情況，作為創(chuàng)始人的賈國(guó)龍首先得負(fù)主要的責(zé)任，要不是他死鴨子嘴硬，非得折騰，也不至于會(huì)加速西貝的衰落。

其次也與整體的環(huán)境有關(guān)，都說消費(fèi)降級(jí)，可你賣的是預(yù)制菜，價(jià)格又始終居高不下，自然消費(fèi)的人就少了。

對(duì)于西貝來說，當(dāng)前最好的解決辦法是，賈國(guó)龍閉上嘴，不要再多說一句話了，說得多錯(cuò)的多，錯(cuò)了他又不認(rèn)不改，這才是不討喜的根本原因。