西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍真是敗人緣,每一次西貝出事后,他出來發(fā)聲,必然遭到大量的反對(duì)聲音。
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首先他堅(jiān)持不承認(rèn)西貝是預(yù)制菜,無論是按照國(guó)家規(guī)定,還是說生活常識(shí),西貝所提供的菜式始終是現(xiàn)炒現(xiàn)煮的。
而西貝是被人誣陷了,無端遭受了謾罵,一直處于弱勢(shì)的地位。
這不正說明他由始至終都沒有認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤,甚至如今倒打一耙,說別人惡意謾罵西貝,真是惡人先告狀了。
關(guān)于這件事,此前他為了以正視聽,專門弄了一場(chǎng)直播,結(jié)果反而坐實(shí)了就是預(yù)制菜。
其次,他關(guān)閉102家店,沒有說是經(jīng)營(yíng)不善,反而把責(zé)任推給了指責(zé)他們的網(wǎng)友,認(rèn)為就是他們潑了臟水,才導(dǎo)致西貝被迫關(guān)門的。
甚至他還很自豪地說,正是有這些員工的同舟共濟(jì),堅(jiān)持拼了125天。
這是打算拉員工出來墊背了,可員工又能改變什么呢?做什么決策,還不是你們說了算?
而離職員工的工資一分錢也不會(huì)差,這是你應(yīng)該做的,也不是你拿出來談?wù)摰馁Y本。員工是付出了時(shí)間精力的,就理應(yīng)得到回報(bào)。
而西貝之所以走到今天大范圍閉店的情況,作為創(chuàng)始人的賈國(guó)龍首先得負(fù)主要的責(zé)任,要不是他死鴨子嘴硬,非得折騰,也不至于會(huì)加速西貝的衰落。
其次也與整體的環(huán)境有關(guān),都說消費(fèi)降級(jí),可你賣的是預(yù)制菜,價(jià)格又始終居高不下,自然消費(fèi)的人就少了。
對(duì)于西貝來說,當(dāng)前最好的解決辦法是,賈國(guó)龍閉上嘴,不要再多說一句話了,說得多錯(cuò)的多,錯(cuò)了他又不認(rèn)不改,這才是不討喜的根本原因。
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