這89名副會(huì)長(zhǎng)都是干啥吃的？

近日，一則關(guān)于某地餐飲飯店協(xié)會(huì)擁有89名“副會(huì)長(zhǎng)”的消息在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注。

根據(jù)帖子，該協(xié)會(huì)2025年4月發(fā)布的換屆選舉結(jié)果，共選出會(huì)長(zhǎng)1人、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)10人、副會(huì)長(zhǎng)28人，新增補(bǔ)副會(huì)長(zhǎng)42人。而在2026年1月9日的協(xié)會(huì)三屆二次大會(huì)上，又新增補(bǔ)了9名副會(huì)長(zhǎng)。而這89名“副會(huì)長(zhǎng)”還不包括10名“名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)”。

若將10名名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)包含在內(nèi)的話，該協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)將達(dá)到99人，若加上正會(huì)長(zhǎng)，妥妥的一個(gè)“百人團(tuán)”！

雖然說，我們的國(guó)情或特色是，為了精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，再成立一個(gè)精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)辦公室。但一個(gè)餐飲飯店協(xié)會(huì)竟然擁有百十位會(huì)長(zhǎng)這件事，還是把我們嚇到了！

更何況，這89名副會(huì)長(zhǎng)中，竟然還有10位常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)！根據(jù)常識(shí)，大家都知道：常務(wù)會(huì)長(zhǎng)，是要常年駐會(huì)，并且擔(dān)負(fù)具體工作的！

于是，我們不禁要問：這個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)究竟有多么重要啊？它究竟擔(dān)負(fù)了多少那么重要的工作啊，居然需要10位常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)？

于是，我們不禁要問：這百十位會(huì)長(zhǎng)都是干啥吃的？換種說法，這些人都是干什么的？

筆者抱著不懂就問的態(tài)度，就這個(gè)問題，專門請(qǐng)教了度娘。不查不知道，一查嚇了一大跳！全國(guó)共有八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，此外還有晉菜、贛菜、京菜！

呵呵，直到此時(shí)，我終于明白，該地餐飲飯店協(xié)會(huì)為什么設(shè)十大常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)了！原來，全域共有八大菜系，再加上不太入流的三大候補(bǔ)菜系，可不就是十個(gè)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，再加一個(gè)會(huì)長(zhǎng)兼任嗎？，于是，理所當(dāng)然的，就有了魯菜協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、川菜協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、……以此類推，限于篇幅，恕不能一一列舉！

有了十大常務(wù)會(huì)長(zhǎng)的分工經(jīng)驗(yàn)，筆者又進(jìn)一步如法炮制，進(jìn)一步深究了這些菜系下的名菜有哪些。呵呵，真的是“吾生也有涯，而知也無涯”，美麗而又博學(xué)的度娘告訴我：

每個(gè)菜系都包含?數(shù)十至數(shù)百道?經(jīng)典名菜，且因地域分支、家庭傳承和技術(shù)創(chuàng)新而不斷豐富，無法精確統(tǒng)計(jì)總數(shù)。僅列舉了各菜系部分有代表性的名菜。

以魯菜為例，?有代表性的名菜包括蔥燒海參、糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、油燜大蝦、清湯銀耳、木樨肉、德州扒雞等7種。于是，那99位副會(huì)長(zhǎng)中，就有七位有了具體的職責(zé)和分工：

蔥燒海參副會(huì)長(zhǎng)、糖醋鯉魚副會(huì)長(zhǎng)、九轉(zhuǎn)大腸副會(huì)長(zhǎng)、油燜大蝦副會(huì)長(zhǎng)、清湯銀耳副會(huì)長(zhǎng)、木樨肉副會(huì)長(zhǎng)、德州扒雞副會(huì)長(zhǎng)……

這樣粗略一算，怪不得人家要安排99位副會(huì)長(zhǎng)，實(shí)在是因?yàn)椴惋嬶埖晷袠I(yè)職責(zé)所系，責(zé)任重大，兒戲不得，麻痹不得、大意不得！

如果按照度娘的說法，每個(gè)菜系下的名菜，少則數(shù)十道，多則數(shù)百道，粗略算來，若不統(tǒng)籌安排，只怕是僧多粥少，別說現(xiàn)在只有100位，就是再增補(bǔ)100位、200位，恐怕也難補(bǔ)這個(gè)缺口，只怕還不夠分呢！

當(dāng)然，分工的方法不只一種！人家不是餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)嗎，除了這樣分之外，人家也極有可能按某某省某某市某某縣某某鄉(xiāng)鎮(zhèn)某某飯店的分法來分，當(dāng)然也可以兩相結(jié)合，菜系+名菜+飯店來分，確保“千斤重?fù)?dān)大家挑，人人肩上有指標(biāo)”。

從另一個(gè)角度來說，雖然所有的行業(yè)協(xié)會(huì)都屬于群眾團(tuán)體，且絕大多數(shù)都是社會(huì)兼職，沒有編制，沒有工資，或者說，不占編制，不發(fā)工資，但一個(gè)協(xié)會(huì)居然擁有百十位會(huì)長(zhǎng)，真的是讓人匪夷所思，百思不得其解！

那么，沒有編制，沒有工資，為什么還有這么多人趨之若鶩、爭(zhēng)先恐后呢？說白了，就是為了贏得一個(gè)蝸角虛名，或者，換一種說法：至少混個(gè)臉熟，以后遇住事，好辦！——也就是說，若問虛名何用，最終，還是為了贏得一定的蠅頭小利！

俗話說：天下熙熙，皆為名來；天下攘攘，皆為利往！又云：前途前途，有錢就圖；理想理想，有利就想。要不是為了最終都能贏得一定的利益，哪個(gè)傻子會(huì)心甘情愿去擔(dān)任那個(gè)要名沒名、要利沒利的餐飲飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)呢？

再說了，一個(gè)餐飲飯店協(xié)會(huì)之所以要安排這么多的副會(huì)長(zhǎng)，是因?yàn)榇蠹倚睦锒记宄谠蹅冇騼?nèi)，只要你大小是個(gè)芝麻官，那么，什么時(shí)候遇住難以解決的問題、難以擺平的事情，就會(huì)比平民百姓容易解決問題！畢竟，朝中有人好做官、好辦事，這是連三歲小孩子都明白的道理！

要不然，怎么會(huì)有“老百姓或者人民群眾急難愁盼的事情”，而沒有“官老爺或者位高權(quán)重、榮華富貴者急難愁盼的事情”之說呢？

您說，有光不占，有錢不賺，有利不圖，有官不做，有酒不喝，有權(quán)不用，你傻啊！

好在，這出法治社會(huì)的官場(chǎng)現(xiàn)形記，最終露出了馬腳，得到了調(diào)查、清算，總算是可以給人民群眾一個(gè)滿意的答復(fù)了！