代表委員風采錄 | 省人大代表白成愛：打造產業“金名片” 當好致富“領頭羊”

陜北黃土高原，冬陽和煦。在橫山區元坪村，省人大代表、橫山區香草羊肉制品有限責任公司董事長白成愛，正和幾位養殖戶圍坐在一起。她手里拿著筆記本，仔細記錄著大家關于擴大養殖規模、拓寬銷路的想法。

這是白成愛履職的一幕。她用執著與堅守，助力地方羊產業發展，生動詮釋了一名基層代表的使命與擔當。

2006年，白成愛創辦橫山區香草羊肉制品有限責任公司。“橫山的羊常年吃地椒香草，肉質細嫩無膻，這是我們發展羊產業的極大優勢。”白成愛回憶，“但當時羊產業存在著養殖分散、加工粗放、品牌雜亂等問題，好東西賣不出好價錢，我心里非常著急。”

創業初期，廠房簡陋、人手不足。最大的挑戰是如何把分散的農戶組織起來，生產出供應穩定、品質優良的羊肉。為此，白成愛創新推出“公司+合作社+農戶”的模式，以高于市場價10%的價格定向收購合作農戶的羊子。這一下子給養殖戶吃下了“定心丸”，公司很快與2000多戶養殖戶建立了穩定合作關系。

穩定了養殖源頭，下一步是提升價值。白成愛深知，羊產業要突圍，必須走標準化、品牌化之路。她帶領公司建起現代化生產線和大型冷庫，實現無菌加工、精準分割。通過產學研合作，產品從生鮮羊肉拓展到熟食、自熱產品、休閑食品等40多個品類。

“我們的熟羊肉，采用與高校合作研發出的先進保存技術，能常溫保存6個月。”白成愛介紹，這為橫山羊肉走向全國打下了基礎。如今，“橫山香草羊肉”通過80多家直營店和電商平臺，銷往全國20多個省市，年營業額突破4000萬元。

2018年當選省人大代表后，白成愛感覺肩上的擔子更重了。她經常走進養殖場、車間一線調研，先后提交了《關于加大榆林羊子產業發展和推進品牌建設的建議》等多份建議。這些建議緊扣地方發展實際，得到了有關部門高度重視。

針對品牌建設中存在的問題，她建議完善橫山羊肉國家地理標志產品的監管，打擊假冒偽劣，并建立全程溯源體系，讓消費者掃碼就能看到每只羊的“身份證”。面對產業升級的科技瓶頸，她呼吁深化產學研合作，設立專項資金，推動羊產業向綠色化、智能化轉型。

白成愛積極帶動鄉親增收致富。據統計，公司累計幫扶1203戶農戶，戶均增收1.45萬元；每年帶動農戶增收超過3000萬元。

記者 劉香 見習記者 方慧

編輯 秦學 校對 謝婷 責編 李治學