為切實維護消費者合法權益,促進產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,國務院食安辦組織國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門起草了《食品安全國家標準 預制菜》《預制菜術語和分類》草案;會同市場監(jiān)管總局、商務部等部門起草了關于推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品加工制作方式自主明示的公告,將于近日向社會公開征求意見。下一步,相關部門將在充分吸納各方意見建議的基礎上,進一步修改完善,按程序發(fā)布。
該消息發(fā)布后,1月22日晚,“西貝XIBEI官方微博”發(fā)文回應預制菜國家標準等公開征求意見稱:支持,期待。共同努力,西貝將繼續(xù)積極推進食材選品、制作工藝的全面透明化。
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編輯 | 馬瑞
綜合 | 西貝XIBEI官方微博 央視新聞
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