三立電視攜手緯來電視及華視共同出品的全新實境節目《請世界吃桌》,為臺灣首檔跨國“辦桌”實境節目,以最具代表性的臺灣辦桌文化為核心,跳脫傳統美食與旅游節目的既定框架,首創“味覺外交”概念,透過一道道充滿人情味的臺灣料理,展開一場跨越語言、國界與文化的國際交流,讓臺灣菜正式走向世界舞臺,拍攝行程橫跨半個地球,前進澳洲雪梨歌劇院、日本熊本城、美國紐約時報廣場、臺北101等四大世界級地標。
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《請世界吃桌》由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及千千擔任主持。制作團隊歷經長時間飛行抵達澳洲雪梨后,隨即投入緊湊拍攝行程,一下飛機完全沒有緩沖時間,立刻進入拍攝模式,行程滿檔、挑戰連發,堪稱“落地就上戰場”。節目要在雪梨辦桌的訊息一曝光,就在社群上吸引了許多在雪梨的華人留言,開心有機會親眼見證屬于臺灣的飲食文化登上世界舞臺,也許愿可以品嘗幾位主持人的手藝。不過在緊湊工作之余,團隊也偷得片刻悠閑,先來杯澳洲咖啡、品嘗在地美食,順便逛逛街、感受雪梨的城市特色,為接下來的辦桌任務補充能量。
此行浩子與隋棠也特別拜訪駐雪梨臺北經濟文化辦事處,吳正偉處長親自在門口熱情迎接,氣氛相當親切。聊天過程中,處長還化身“澳洲美食老師”,親自示范經典吃法“Tim Tam Slam”,把餅干當吸管、搭配熱飲一起吃,趣味十足,現場笑聲不斷,完全不像正式會談,反而更像朋友間的輕松交流。為了讓海外辦桌當天一切到位,處長也特別提醒主持人浩子,介紹貴賓時要注意抬頭與姓名的正確念法,細節不馬虎,才能展現臺灣辦桌的用心與專業。他也笑說,把辦桌帶到海外真的很有意義,不只是吃飯,更是把臺灣的人情味一次端給世界。
聊到天氣,處長也分享前幾天雪梨氣溫一度飆破四十度,讓大家直呼吃不消,并期待周日辦桌當天能有個舒服的好天氣,讓活動順利進行。對于《請世界吃桌》用美食說故事、替臺灣文化打開國際對話的大門,處長也表達高度期待,并強調僑界一定全力相挺,讓臺灣的辦桌魅力在國外也能發光。
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