江西
- 三百六十行，行行牽動人心啊！
- 這些年，互聯網浪潮席卷生活每個角落，從日用品到生鮮果蔬，指尖一點就能送貨上門，圖的就是一個方便快捷。
- 尤其是一些打著“助農直銷”“源頭好貨”旗號的直播間，價格實惠、品質看著也不錯，吸引了不少家庭主婦和上班族下單，可誰又能想到，這份“安心”背后竟藏著如此驚人的隱患。
- 最近央視曝光的一則深度調查，像一道閃電劃破夜空，將蔬菜種植行業中長期被掩蓋的黑暗面徹底照亮。
- 那些早已被國家明令封殺的高毒農藥，竟然堂而皇之地出現在農作物中，悄無聲息地流入全國各大城市，最終成為千家萬戶飯桌上的“隱形殺手”……
- 1月19日，央視財經頻道發布專題報道，揭露了多款冬季應季蔬菜及百姓家中常備的紅薯存在嚴重農殘問題，涉及區域覆蓋多個省市，影響范圍之廣令人震驚。
- 記者在暗訪過程中，有種植戶毫不避諱地承認：“藥確實用了”，直言這種“特效藥”防蟲效果極佳，噴一次便可保整個生長周期無憂，比合規產品省時又省力。
- 他們口中所謂的“特效藥”，正是已被全面禁用的甲拌磷。該農藥早在2022年由農業農村部撤銷登記，并于2024年起在全國范圍內禁止銷售與使用。
- 世界衛生組織下屬國際癌癥研究機構將其列為2B類致癌物，即“可能對人類致癌”。成年人僅攝入0.08克便可能危及生命，這個劑量甚至不到一粒綠豆重量的十分之一。
- 一旦誤食，輕則惡心嘔吐、劇烈腹痛，重則引發呼吸衰竭；若長期微量攝入，則會對神經系統、肝臟和腎臟造成不可逆損傷。
- 更令人揪心的是另一種違禁藥物——克百威，其毒性遠超甲拌磷，同等劑量下極易導致人體器官功能衰竭，且殘留時間長達兩個月之久。
- 即使經過多次清洗或高溫烹煮，仍難以完全清除深藏于紅薯根莖內部的化學殘留。
- 湖北天門岳口鎮的部分農戶，專挑深夜進行噴灑作業，刻意避開白天巡查，只為掩人耳目，逃避監管。
- 這些含有劇毒成分的紅薯和蔬菜之所以能橫跨二十多個省份流通全國，背后隱藏著一條分工嚴密、環環相扣的非法產業鏈。
- 鄭州、武漢等地的農資門店充當源頭供給方，將禁藥藏匿于倉庫深處，不公開陳列、不零售散賣，僅通過熟人介紹進行批量交易。
- 發貨時采用普通紙箱包裝，物流單據上模糊品名信息，更有甚者篡改生產日期至禁令實施前，妄圖蒙混過關。
- 一袋成本僅為7元的克百威，經銷商可加價至20元出售，利潤空間高達200%以上。
- 在暴利驅使下，商家不僅鋌而走險，還主動向種植戶傳授“規避檢查”的手段，比如建議將問題農產品送往抽檢力度較弱的市場銷售。
- 種植戶也精打細算：若使用合法低毒農藥，每畝防治成本需投入200至300元，還需反復施藥；而改用甲拌磷后，每畝僅需80元左右，一次施用即可貫穿全生育期。
- 對于百畝規模的種植戶而言，單季節省下來的農藥開支可達數萬元。
- 更具諷刺意味的是，不少農戶專門留出一塊“自留地”，用安全方式種植供自家食用的紅薯，而把使用違禁藥的“商品薯”全部外銷。
- 他們心里清楚得很——這些東西，自己絕不會碰一口。
- 收購商對此心知肚明卻視若無睹，只關注外觀是否飽滿、價格是否低廉。作為核心產區之一的云南建水縣，每天都有近百噸紅薯經由貨車發往北京、上海、廣州、深圳等一線城市。
- 這些紅薯未經任何農殘檢測就被大量收購，隨后進入批發市場，再經層層分銷流向街頭烤薯攤、小型便利店，甚至被貼上“農家自種”“綠色有機”標簽，在社區團購平臺和直播帶貨中熱銷，動輒銷量破萬單。
- 物流企業也在其中扮演推手角色，只要收到運費，便對貨物性質漠然置之，部分企業還協助商戶隱匿真實信息，確保“毒薯”順利跨省運輸。
- 由于小型批發市場和流動攤點抽檢覆蓋率極低，線上電商平臺的品控機制又往往形同虛設，種種監管盲區使得這些高風險農產品得以繞開層層防線，最終抵達消費者手中。
- 早在2025年10月，廣西就曾查實一起紅薯甲拌磷超標事件，涉事批次已全部流入市場，潛在健康威脅至今仍未完全消除。
- 尤其是老人、兒童、孕婦等免疫力較弱人群，面對此類毒素更為脆弱，長期暴露可能導致發育障礙、神經損傷等嚴重后果。
- 央視報道一經播出，各地監管部門迅速響應。云南紅河州、河南鄭州、湖北天門等地的市場監管局聯合農業農村部門開展突擊排查，重點清查農資銷售點、種植基地及農產品集散中心。
- 截至1月22日，已查處3家非法售賣禁藥的農資店，暫扣甲拌磷、克百威等違禁化學品超過200公斤，對12戶種植戶的作物樣本進行抽樣送檢，并查封一批疑似問題紅薯。
- 農業農村部在2026年度農產品質量安全監管工作部署中明確提出，將高毒農藥違規使用列為重點整治對象，全面推進“農產品合格證”制度落地實施，力爭實現每一批次農產品來源清晰、去向可查。
- 多地正積極推廣生物防治、誘蟲燈、防蟲網等生態防控技術，鼓勵農戶轉向綠色可持續種植模式。
- 事實上，合法合規經營并非無利可圖。云南建水已有種植戶堅持使用微生物菌劑防治病蟲害，雖每畝成本增加約300元，但因其獲得有機認證，紅薯售價每斤高出市場價1.5元，折算下來畝均凈收益反而多出2000元。
- 事實證明，唯有守住安全底線，才能贏得長遠發展。
- 對我們普通消費者來說，提升辨識能力和處理技巧才是關鍵所在。
- 挑選紅薯時不要盲目追求外表完美，天然生長的紅薯表皮通常帶有泥土痕跡，色澤偏暗，可能存在輕微蟲蛀或疤痕。
- 那些表皮異常光滑、顏色均勻鮮亮、大小整齊劃一的產品，反而值得警惕。
- 購買前不妨湊近聞一聞，新鮮紅薯應散發淡淡的泥土香和自然薯味，若嗅到刺鼻氣味或類似化學藥劑的異味，無論外觀多誘人也堅決不買。
- 優先選擇大型連鎖超市、正規農貿市場，或具備“農產品溯源碼”的銷售渠道。掃碼即可查看產地信息、用藥記錄及第三方檢測報告，切勿貪圖便宜選購流動攤販或來源不明的商品。
- 食用前的處理步驟也不容忽視：先用流動清水反復搓洗表皮，再用淡鹽水浸泡5到10分鐘，有效去除表面污染物；烹飪時務必削皮，并通過充分蒸煮進一步降解殘留農藥，最大限度降低健康風險。
- 如發現可疑產品，應及時撥打12315消費者舉報熱線，提供線索助力執法部門追根溯源。
- 食品安全關乎每個人的切身利益，每一口入口的食物都承載著家庭的健康與希望。此次“毒紅薯”事件的曝光，不僅是對違法者的強烈震懾，更是對現行監管體系的一次深刻警示。
- 監管部門必須強化源頭治理，加大飛行檢查頻率，建立跨區域聯動執法機制；從業者應當恪守法律紅線與職業良知，拒絕為短期利益犧牲公眾健康；我們每一位消費者也都需提高警覺，學會自我保護。
- 唯有政府、行業與公眾三方協同發力，才能真正斬斷這條盤踞已久的黑色利益鏈條，讓有毒農產品徹底退出餐桌，重建全民飲食的安全防線。
- 參考消息：
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