改革者 正青春｜千年荔枝如何搶“鮮”穿越？

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”冬日暖陽遍灑廣東茂名高州根子鎮柏橋村的千年荔園，1300歲的古荔枝干遒勁，荔農搶抓冬管，研學游客絡繹不絕。這顆千年“土特產”，蘊含著清甜和濃濃鄉情，也寄托著習近平總書記對于鄉村振興的殷切期望。2023年4月11日，習近平總書記在廣東省茂名市高州市根子鎮柏橋村考察調研時指出，這里是荔枝之鄉，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好。

日前，青青改革者、廣東省茂名市高州市婦聯主席、柏橋村駐村第一書記何霞介紹，一顆小小的荔枝，不僅發展成為富民增收的“甜蜜產業”，也成為傳播現代農業文明的鮮活載體。她講述了當地牢記習近平總書記殷殷囑托，讓荔枝“鮮達全球”的生動實踐。

連綿的荔枝林、流動的水、清甜的氣息……廣東茂名高州市根子鎮柏橋村的古荔園，成園于隋朝年間，被譽為“活的荔枝博物館”。這里的古荔枝樹，每年入夏依然碩果累累。此前爆火的《長安的荔枝》中，楊貴妃鐘愛的荔枝，據傳是從這里踏上“一騎紅塵妃子笑”的旅程。

作為我國荔枝栽培最早的省份之一，其核心產區茂名的荔枝種植面積達140萬畝，年產量約占廣東的1/2、全國的1/4、全世界的1/5。“古時，荔農用泡過水的竹筒密封荔枝，靠快馬日夜兼程運送，現在主要靠科技創新和物流升級破解保鮮難題。”何霞介紹，針對荔枝“一日色變、二日香變、三日味變”的特性，廣東省科技廳搭起“荔枝保鮮天團”，成立工作專班和專家組，聯合多家科研單位的“技術大牛”，把實驗室搬到荔枝園，攻克一個個核心技術難題。“如今，冷藏條件下的荔枝保鮮期可達40天。依托荔枝超低溫凍眠鎖鮮技術，去年的荔枝今年也能吃上。”

物流網絡升級為荔枝“護航”。2025年5月，全國首個荔枝文化主題服務區——包茂高速柏橋服務區提質完工，成為網紅打卡地，實現農文旅的深度融合。“依托包茂高速、荔枝航空專線等，構建起立體化的物流網，荔枝的‘鮮達’速度不斷刷新。”何霞舉例說，從茂名到北京的鮮果，第二天就能出現在市民果盤。而運往歐洲、迪拜的荔枝，通過“科技鎖鮮+空運直達”，48小時能鮮達餐桌。一組數據顯示，2025年，廣東省茂名市出口荔枝鮮果達8183噸，同比增長163%，遠銷19個國家和地區。

產業融合讓甜蜜事業煥發更強的活力。近年來，柏橋村成立了高州市第一家強村公司，推動村集體產業公司化運營，以村集體全資控股模式整合荔枝定制、研學游、民宿餐飲、文創銷售等，一顆荔枝延伸出了多條增收鏈。

發展特色產業是實現鄉村全面振興的重要途徑。2025年12月10日至11日，中央經濟工作會議在北京舉行。會議提出，堅持協調發展，促進城鄉融合和區域聯動。統籌推進以縣城為重要載體的城鎮化建設和鄉村全面振興，推動縣域經濟高質量發展。

從隋唐古荔園到全球餐桌，從“一騎紅塵”到“專機冷鏈”，這顆茂名荔枝的千年穿越，正是鄉村振興的生動縮影。科技攻關打破保鮮瓶頸，物流升級拓寬銷售版圖，產業融合激活增收潛力，改革者們正用青春與創新，讓這顆千年荔枝成為撬動共同富裕的“金鑰匙”。

為深入學習宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，凝聚強國建設、民族復興的磅礴力量，由中共江蘇省委網信辦出品、現代快報+制作、中國互聯網發展基金會中國正能量網絡傳播專項基金支持的“改革者 正青春”（“我比任何時候更懂你”第五季）網絡主題宣傳30集系列短視頻通過全國22座城市30位青青改革者的沉浸式、場景化講述，展現了各地、各行業深化改革、創新創造的生動實踐，激發廣大網民特別是青年網民以奮斗之姿、創新之能推進中國式現代化。

現代快報/現代+記者 盧河燕 吳嫣然/文 王紫君/編導 袁俊帆 張仁松/攝 李志強/后期 胡璟/設計