收到了一張千年冬令溫補養生方

農歷十二月初八

臘八節

當你捧起一碗冒著熱氣的臘八粥

你知道嗎

這看似普通的粥里

其實藏著千年來中醫養生的深厚學問

臘八節剛好在寒冷的臘月

正是“冬藏”養生的重要時候

而作為應季食物的臘八粥

正是中醫“冬季溫補”觀念的絕佳展現

什么是 冬藏 ？

《黃帝內經》有云：“冬三月，此謂閉藏。”中醫認為人與自然是一個有機整體，冬季自然界陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物蟄伏。

“藏養之道”是中醫理論中天人合一的冬季養生智慧，人體也應順應天時，將精氣內收、儲存，為來年春天的生發蓄積能量。通過藏養增強正氣，可有效預防冬季常見病，有助于來年春天肝氣順暢生發，可避免春季常見的疲勞、情緒波動。

“藥食同源”的養生智慧

臘八節恰逢寒冬，通過食補養生尤為重要，粥品溫和補益，且軟爛易消化，適合養護脾胃，助其化生氣血，顧護正氣，應季養生。傳統的臘八粥每一味食材的搭配都蘊含著中醫智慧，一碗臘八粥，一方養生劑，體現了冬季平補、藏精的理念。

粳米：甘，平，歸脾、胃、肺經。補中益氣，健脾和胃，除煩渴，止瀉痢。適合脾胃虛弱、食少乏力的朋友食用。

大棗：甘，溫，歸脾、胃經。補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。適合脾胃虛弱、食少乏力的朋友食用。

紅豆：又稱赤小豆，甘，平，歸心、小腸經。利水消腫，解毒排膿。適合脾虛濕盛的朋友食用。

蓮子肉：甘、澀，平，歸脾、腎、心經。補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。適合脾虛久瀉、腎虛遺精、心悸失眠的朋友食用。

龍眼肉：又稱桂圓肉，甘，溫，歸心、脾經。補益心脾，養血安神。適合心脾兩虛、氣血不足、健忘失眠、血虛萎黃的朋友食用。

薏苡仁：又稱薏米，甘，淡，歸脾、胃、肺經。利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿解毒。適合脾虛濕盛的朋友食用。

百合：甘，寒，歸心、肺經。養陰潤肺，清心安神。適合陰虛燥咳、失眠多夢的朋友食用。

山藥：甘，溫，歸脾、肺、腎經。補脾養胃，益肺止咳，補腎固精，養陰生津。適合脾虛泄瀉、肺虛咳喘、腎虛腰酸的朋友食用。

這些食材的組合，正是中醫“藥食同源”理念的體現，既滿足了味蕾，又養護了身體。

臘八養生有“三宜三忌”

三宜：

宜溫補：選擇溫熱性食物，如羊肉、雞肉、核桃等，可溫補陽氣。

宜早睡晚起：“早臥晚起，必待日光”，入夜早睡有助于陽氣潛藏，日出后起床可避免寒邪傷陽，應順應冬季閉藏特性，保證充足睡眠。

宜足部保暖：“寒從腳起”，睡前可用熱水泡腳，促進血液循環和氣血運行。

三忌：

忌生冷食物：避免寒涼損傷脾胃陽氣。

忌過度出汗：冬季不宜劇烈運動導致大汗淋漓，“無泄皮膚”，運動養生以適度為要，太極拳、八段錦、散步、瑜伽等都是適合冬季的運動方式。

忌情緒激動：冬季情緒應保持心態平和、平靜、收斂，“使志若伏若匿”，避免大喜大悲、過度思慮，避免耗損精氣。

特殊人群也需注意：

糖尿病患者：臘八粥可選擇不加糖，多用豆類、粗糧；

消化功能弱者：將粥熬得更軟爛，減少豆類比例；

濕熱體質者：減少紅棗、桂圓等溫熱食材，增加薏米、綠豆。

天寒燈暖

家家戶戶熬煮臘八粥

一碗熱粥的背后

是對辭舊迎新、吉祥安康的祈愿

寄托了對溫暖團圓的向往

祝您臘八安康

冬日溫暖

就 診 指 南

中醫科

浙江省人民醫院中醫科是浙江省示范科室，浙江省預防醫學會婦科治未病專委會主委單位。目前擁有兩個亞專科：中醫內科、中醫婦科。中醫內科積極建設中醫消化、中醫內分泌科等特色門診。除了傳統的中藥口服療法，積極開展針灸、穴位敷貼、拔罐、紅外線理療等中醫綜合治法，傳統藥物與中醫外治相輔相成，貫徹辨證施治與專病專方相結合。中醫婦科亞專科特色鮮明，梯隊建設初顯，開設中醫婦科門診，中西醫協同并舉，廣泛開展婦科疾病宮腔鏡手術治療。

【門診時間】

朝暉院區：周一至周日全天

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