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?…… 明檔手工點心鋪,60+種6元起
?……盒馬同價平價海鮮,只收加工費
?……壕占2000+㎡,聚會宴請好去處
?……18小時超長待機,9點至次日3點
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連續3年必吃榜!一到飯點就座無虛席,火到凌晨2:30都在排隊的「細記港九大牌檔」,6年來一直是懂吃老饕根據地,好評無數,可以說是上海值得反復吃的神級粵菜!如今,又有了值得去打卡的理由,東湖路旗艦店全面升級,我們先行一步幫大家一探究竟!
新·空間升級
仿佛1s置身香港大排檔嘆茶

原本東湖路旗艦店只有3M一層樓,現在把3F也拿下了!依舊是港風裝修,兩層樓共計2000+㎡,座位更多也更寬敞舒適了,還有10間獨立包間可容納6-20人不等,無論是家庭聚餐、好友相聚還是商務宴請都體面又不貴!
新·平價海鮮
鮮活海鮮,透明海鮮池現撈
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愛吃海鮮的真的有福了,長腳蟹、東星斑、小青龍、富貴蝦、鮑魚等20+種海鮮,超大透明魚缸現點現撈,新鮮看得見!都是盒馬同級品質與價格,只收加工費,清蒸、避風塘、椒鹽等多種做法滿足不同味蕾喜好,花小錢實現海鮮自由!
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細記港九這次上新點心,真的很有誠意,定價主打親民路線,港味經典全都有,60+點心最低6元/9元/18元…不等,部分還能按1個賣,一人食也可以多嘗幾個品種了!而且都是透明廚房全手工現點現做,比半成品口感好太多!


早茶每日9:00-11:30供應,還會有小推車穿梭,再配上一壺普洱,仿佛真的穿越到了香港街頭吃早茶!茶位費6元/位,不強制消費,不過他家茶葉用的都是品質極好的,6元還是很有性價比的!
▍港式紅米腸粉
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吃港點必點的港式紅米腸粉,可謂是“當家花旦”,采用傳統廣式布拉腸工藝制作,吸睛的紅米皮包裹現炸的黃絲網皮鮮蝦餡料,入口滑、脆、彈三重口感層層遞進,仿佛在舌尖彈奏了一曲美味交響曲,蘸上花生醬與醬油又別有一番風味!
▍一品鮮蝦餃
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蝦餃作為港式早茶四大天王之首,也幾乎是桌桌必點,都是每日手工現包現蒸!一籠3只,粒粒飽滿,表皮晶瑩剔透且富有彈性,內里的蝦肉鮮嫩Q彈,入口方知什么叫“皮薄餡大的具像化”!
▍梅菜叉燒包
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叉燒包也是早茶四大天王之一,這里的叉燒包與眾不同之處,便是在于加入了梅菜!暄軟的表皮包裹咸鮮的梅菜與甜蜜的叉燒,咸甜CP真的很上頭!
▍還有這些,也是經典
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醬皇蒸鳳爪
醬香濃郁,軟糯入味,一抿就脫骨
古法蒸排骨
豉香蒸排骨,肉嫩鮮香,芋頭綿密
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黑松露鮮菌餃
皮薄餡多、黑松露香氣濃郁、鮮美可口
古法馬拉糕
如云朵般蓬松柔軟、甜而不膩
“ 開業福利點心糖水6.4折,宴請全城!”

東湖路旗艦店升級開業,細記港九也給老粉們準備了暖心福利,點心、糖水飲料6.4折滾菜單,紅米腸、蝦餃、叉燒包、鳳爪等……60+點心都可以放肆點不心疼錢包了,機會難得,錯過包后悔的!
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▍廟街風沙雞
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這道是食客們用嘴投出來的點單推薦Top1,吃過一次就會愛上!雞肉先烤再以熱油烹制,金黃色的表皮入口香脆,酥到掉渣,肉質緊實細嫩又多汁,裹上炸蒜酥更是一口香迷糊了!
▍避風塘炒蟹
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香港十大經典名菜之一,很適合聚餐吃,加上現在升級過后海鮮價格更香了!飽滿的蟹肉與靈魂炸金蒜一同翻炒,上桌時便鮮香撲鼻,蒜香已經充分滲透進每一絲蟹肉之中,與蟹肉本味鮮甜交織,震撼美味!
▍細記清湯腩
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每次去細記港九必點的細記清湯腩,看似平平無奇,入口瞬間驚艷!牛骨與牛腩慢火細燉數小時的湯底,湯色清亮的同時肉香四溢,反而更能凸顯食材的本真之味。牛腩肉已燉至相當軟嫩絲毫不柴,白蘿卜吸飽了湯汁也格外清甜!
▌臘味鵝腸煲仔飯


值得等待30分鐘的美味,砂鍋現煲的煲仔飯不僅有煙火氣,更有金黃酥脆的鍋巴,燜煮的過程中臘油浸潤了米飯,一攪拌就香氣四溢,細記港九還特別搭配了爽脆鵝腸,入口飯香、肉香、醬香多重味蕾暴擊,簡直是碳水與臘味的盛宴!
▍自帶一座糖水鋪子
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吃港式大牌檔當然也少不了糖水,細記港九的糖水非常地道,有醇香經典的手工黑芝麻糊、老陳皮紅豆沙,也有清爽可口的招牌楊枝甘露、蛋白杏仁伴香芋,吃完了點心炒菜,再來一碗糖水收尾相當圓滿!
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飲料還是和原本一樣,經典港味全都有,小編最愛的是細記菠蘿冰,清爽的汽水加上冰淇淋的奶香和菠蘿果肉,喝上這一杯就像是吃了甜品一樣幸福感爆棚,還有清爽解渴的一顆咸檸七,不知道喝什么的時候就會來上一杯!
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細記港九大牌檔東湖路店是上海第一家門店,承載了無數食客的寶貴回憶,如今全新升級后,從早茶到夜宵,從燒臘、啫啫煲到手工點心、平價海鮮,從暖心打邊爐到經典糖水,你能想到的港式美味,這里都能一站吃全,趁著有福利速來大飽口福吧!
?收好福利,快沖呀
- 細記港九&美攻獨家福利 -
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福利一
回復關鍵詞“細記港九”到后臺
揪1名粉絲贈送
200元代金券!
福利二
原價100元代金券
限時會員54.9元搶
僅細記港九大牌檔東湖路總店可用
性價比感人!錯過手慢無!
使用規則見購買頁面詳情
存好地址別迷路
細記港九宵夜大牌檔
(東湖路總店)
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:徐匯區東湖路9號上海地產大廈3F-3M層
:地鐵1號線常熟路站2口步行770m
?:周一至周日 09:00-次日03:00
:021-64038890
編輯 | DD
攝影 | YUFFY
設計 | RACHEL
商務 | JESSICA
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戳“上海第1家,剛開就火了!”
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