在吉林省伊通縣伊丹鎮(zhèn),一家名為“帥蚨寶”的年輕企業(yè),正以其對(duì)千年古法的執(zhí)著堅(jiān)守,在現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域掀起一股回歸本真的清風(fēng)。這家2021年成立的企業(yè),沒有追逐工業(yè)規(guī)模化,而是選擇了純物理壓榨。這份對(duì)傳統(tǒng)技藝的虔誠(chéng)守護(hù)與對(duì)品質(zhì)近乎嚴(yán)苛的追求,讓它在第二十四屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會(huì)上,一舉奪得產(chǎn)品金獎(jiǎng),贏得了從行業(yè)專家到普通消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。
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步入“帥蚨寶”的生產(chǎn)區(qū)域,醇厚濃郁的豆香便撲面而來(lái),這里的心臟是一條日處理8400斤優(yōu)質(zhì)黃豆的半自動(dòng)化生產(chǎn)線。數(shù)字背后,蘊(yùn)含的是企業(yè)創(chuàng)始人張總“寧缺毋濫”的初心:“我們寧愿少生產(chǎn),也要保證每一滴油都是精品。”企業(yè)嚴(yán)格遵循“塔豆塔選”等多重古法篩選標(biāo)準(zhǔn),像挑選珍珠般揀出最飽滿、最純凈的原料。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,是對(duì)傳統(tǒng)物理壓榨工藝的完整復(fù)刻與敬畏——從原料的精心熟化到壓力的緩緩施加,再到油脂的天然沉淀與過(guò)濾,只為最大程度地鎖住大豆本身的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味。
“純天然、零添加”并非一句空洞的口號(hào),而是滲透在從田間到灌裝,每一個(gè)細(xì)節(jié)中的行動(dòng)準(zhǔn)則。企業(yè)建立起由8名核心技術(shù)人員守護(hù)的全程質(zhì)量監(jiān)控體系,用以守護(hù)生產(chǎn)線的純凈。這份對(duì)古老智慧的堅(jiān)守,讓“帥蚨寶”從伊通小鎮(zhèn)走向了吉林省內(nèi)更廣闊的市場(chǎng),并逐漸輻射全國(guó)。
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“帥蚨寶”敏銳地捕捉到消費(fèi)升級(jí)下的個(gè)性化需求,創(chuàng)新推出了“企業(yè)定制、私人訂制、團(tuán)隊(duì)定制”等靈活的服務(wù)模式,進(jìn)一步拓寬了品牌的發(fā)展邊界。在農(nóng)博會(huì)上的金獎(jiǎng)榮耀與如潮好評(píng),既是對(duì)其過(guò)往堅(jiān)持的肯定,更是對(duì)其未來(lái)發(fā)展的鼓舞。
當(dāng)冰冷的工業(yè)流水線不斷擴(kuò)張,帶著溫度的手藝守望,反而成就了難以復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。展望未來(lái),“帥蚨寶”計(jì)劃在恪守古法精髓的前提下穩(wěn)健擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,讓這縷凝聚著手工溫度的純正豆香,飄進(jìn)更多中國(guó)家庭的廚房。它不僅是在售賣食用油,更是在傳遞一種健康、自然的生活哲學(xué),為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)如何在現(xiàn)代化浪潮中守住根脈、煥發(fā)新生,提供了一個(gè)極具參考價(jià)值的鮮活范本。
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