近日,有消費(fèi)者反映在重慶璧山區(qū)一家火鍋店用餐時(shí),被額外收取了每人20元的“辛苦費(fèi)”,相關(guān)賬單在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)討論。1月29日,重慶市璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào),已立即責(zé)令涉事經(jīng)營者停止該項(xiàng)收費(fèi),要求其嚴(yán)格按市場(chǎng)規(guī)律收取合理利潤,保障消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。
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根據(jù)消費(fèi)者發(fā)布的視頻,其賬單明細(xì)中列出了“小孩老人辛苦費(fèi)1份10元”和“晚餐辛苦費(fèi)3人60元”等項(xiàng)目。這意味著在點(diǎn)餐前,僅此項(xiàng)費(fèi)用就已產(chǎn)生70元支出。該收費(fèi)現(xiàn)象經(jīng)報(bào)道后,迅速成為網(wǎng)絡(luò)焦點(diǎn),不少網(wǎng)友對(duì)這類名目的合理性提出質(zhì)疑。
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對(duì)此,火鍋店老板鐘先生解釋稱,店內(nèi)菜品和酒水均是按進(jìn)貨價(jià)銷售,所收取的“辛苦費(fèi)”實(shí)際上是用于覆蓋員工工資等運(yùn)營開支。他表示,店內(nèi)菜單及門口均有相關(guān)收費(fèi)提示,并會(huì)在顧客用餐前進(jìn)行溝通,若顧客接受則用餐,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為晚餐成人每位20元,老人與小孩每位10元,午餐收費(fèi)略低。
鐘先生還提到,這家已經(jīng)營八年的店鋪近期才開始試行此種收費(fèi)模式,大多數(shù)顧客表示接受,僅有個(gè)別桌次顧客提出異議,店內(nèi)也會(huì)對(duì)此作免單處理。然而,這種在餐費(fèi)之外自行增設(shè)收費(fèi)項(xiàng)目的做法,最終引起了監(jiān)管部門的介入。
璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在通報(bào)中指出,涉事經(jīng)營者自行增設(shè)“辛苦費(fèi)”收費(fèi)項(xiàng)目的行為不符合規(guī)定。目前,該違規(guī)收費(fèi)已被叫停。市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)調(diào),經(jīng)營者在追求合理利潤的同時(shí),必須嚴(yán)格遵守價(jià)格法律法規(guī),確保收費(fèi)項(xiàng)目清晰透明,維護(hù)公平的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
此事件也反映出消費(fèi)者對(duì)于餐飲收費(fèi)透明度的敏感度日益提升。任何在標(biāo)價(jià)之外附加不明確費(fèi)用的行為,都可能觸及公眾神經(jīng),并受到監(jiān)管機(jī)構(gòu)的密切關(guān)注。
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