“老痰酸菜”法人被罰百萬，不該放過“痰主”

作者：朱方清

發生在三個多月前的遼寧“老痰酸菜”事件，涉事企業及老板終于喜提“錐心大單”——近日，遼寧潤澤農業有限公司行政處罰結果公開，該公司被罰款5萬元并責令停產停業，法定代表人楊某被罰款100萬元。

一口老痰罰出百余萬外加廠子黃攤，這個代價著實不輕。

此事緣于網友發布在社交平臺的一段視頻：

一男子站在大型連排酸菜池中用鋼叉將酸菜翻動并鏟至一旁，其在工作過程中全程抽煙，并在酸菜池中隨口吐出大口濃痰。

“俺們那嘎都是東北銀”；“翠花，上酸菜”~~

當年紅極一時的《東北人都是活雷鋒》，至今仍有不少人會傳唱。

原以為正規廠家加工酸菜的現場，一定是環境整潔干凈，工作人員穿戴著白衣口罩進行規范操作，以確保食品衛生合乎標準。

殊不知這家黑心廠子的工人不僅穿著隨意，衣服手套都顯得臟兮兮不說，竟然還明晃晃抽煙，往酸菜池里吐痰。不僅讓人惡心到家，旁人被其傳染疾病也是大概率的隱患。

要知道這只是被抓拍的一瞬，在每天勞作過程中他以及同事還會不會往里擤鼻涕或干點別的惡心勾當，誰能說得清。

總之任由這樣被人為污染的食物流入市場，簡直就是砸東北的牌子，丟東北銀老臉！

2025年10月27日，興城市市場監管局發布調查通報稱：我局連夜對該批次酸菜進行扣押，將予銷毀。對于違法企業和相關責任人，將依法嚴懲、絕不姑息。

興城市市場監管局果然言出必行，說到做到，如今對涉事公司及其法人共處以105萬元罰款并責令停產停業，的確稱得上“依法嚴懲、絕不姑息”了。

而經進一步調查發現，遼寧潤澤農業有限公司長期存在食品安全管理漏洞，包括未建立食品安全制度、廠區環境臟亂、關鍵環節管控缺失等問題。其早在2025年3月就曾因衛生問題被責令整改，但始終未進行實質改進。

此外，天眼查數據顯示，截至2024年，“潤澤農業”參保人數為1人。2026年1月新增近150萬元欠稅，經營狀況堪憂。

如此搖搖欲墜、危在旦夕的“草臺班子”，偏又搞出“老痰酸菜”這樣的驚天丑聞，說明“潤澤農業”實在是到了“非把自己作死不可”的地步。

不得不說，這個廠子如若不幸暴斃夭亡，實乃其自造且無法逃脫的“劫數”——該呀！

然而除涉事企業及其法人被嚴懲外，在酸菜池中抽煙吐痰的當事人卻一直未被提及，仍逍遙法外。

這很不合理。

去年海底撈“小便門”事件，未成年的唐某承認自己與同伴吳某在酒后將尿液排入火鍋，并拍攝視頻傳播，嚴重損害了餐廳聲譽。法院判決二人及其監護人賠償220萬元，并在國家級報刊公開道歉。

無論往火鍋撒尿，還是在酸菜池里抽煙吐痰，直接與潛在危害都是難以估量、讓人無法容忍的。

未成年者往火鍋撒尿的行為交由其監護人出來擔責，成年人在酸菜池中抽煙吐痰竟能享有豁免權嗎？

當然不能。只有讓實施不法行為者付出相應的經濟與司法代價，才能懲前毖后治病救人，并警示他人。

也才能使“老痰酸菜”這類惡劣糗事的處理看上去不像缺筋少骨，而是形成合理有力的閉環，并產生足夠震懾作用。

否則，要素缺失還偏軟，

怎能將頑疾去根兒。