糧穩業興鄉村美 2025年西安糧食總產量站穩140萬噸臺階

來源：西安晚報

　　在長安區引鎮街道龍渠村的玉米田里，農機轟鳴著進行青貯作業。　資料圖片

　　2025年

　　全市農林牧漁業增加值382.65億元，比上年增長3.7%

　　規模以上農產品加工企業營業收入達560億元

　　推介發布和美鄉村休閑旅游精品線路26條，累計營業收入22.45億元

　　2025年，西安農業生產總體平穩，糧食產量保持穩定。全市農林牧漁業增加值382.65億元，比上年增長3.7%；種植業生產形勢較好，糧食總產量141.51萬噸，持續站穩140萬噸臺階，蔬菜產量增長3.2%，園林水果產量增長1.7%；畜牧業總體穩定，豬肉產量4.24萬噸，增長8.8%，全年生豬出欄50.85萬頭，增長6.6%……

　　一組組躍動的數據，勾勒出西安深入學習運用“千萬工程”經驗，聚力發展都市現代農業、深化城鄉融合發展的生動畫面。

　　和美鄉村“蝶變”

　　“千萬工程”繪就新圖景

　　“千萬工程”的種子，在西安的鄉村沃土上生根發芽，結出了宜居宜業的豐碩果實。

　　2025年，全市累計創建147個省級示范村、400個市級重點村，農村衛生戶廁普及率達93.2%，城鄉要素交易市場累計成交金額65.59億元，帶動村集體增收46.05億元、農民增收14.71億元。

　　藍田縣將軍村就是其中的典型代表。這個昔日風貌陳舊的村落，通過“聯合黨支部+村企共建”的創新模式，實現了從“小散亂”到“網紅打卡地”的華麗轉身。

　　記者了解到，村企聯合黨支部統籌推進庭院提升、污水收集、戶廁改造等“四個全域工程”，治理水系生態1.2公里，黑化道路2.1公里，讓村莊面貌煥然一新。

　　在“一張藍圖”的統籌下，將軍村引進了“將軍故里·疙瘩村”民宿等品牌項目，構建起涵蓋民宿、茶咖、輕食、露營等多元產業體系。節假日“一房難求”的火爆場景，不僅讓“能喝咖啡的美麗鄉村”深入人心，而且帶動村集體首年增收70余萬元，村民房屋租金從8000元提升至20000元，實現了“企業增效、集體增益、群眾增收”的收益閉環。

　　臨潼區以“強基礎、穩面積、提單產、增總產”為抓手，建成高標準農田44.4萬畝，糧食播種面積常年穩定在100萬畝以上，總產量保持在36萬噸以上，實現糧食生產“二十一連豐”。

　　通過“村集體+社會化服務組織+農戶”的全程托管模式，全區土地托管面積達35萬畝，有效破解了“誰來種地、如何種地”的難題，讓種糧更省心、更高效。

　　產業升級“破局”

　　特色農業發展跑出“加速度”

　　從“糧袋子”到“錢袋子”，西安以全產業鏈思維推動農業提質增效。

　　2025年，全市建成4個國家級優勢特色產業集群，打造乳制品、蔬菜、獼猴桃3條百億級及葡萄50億級產業鏈，規模以上農產品加工企業營業收入達560億元。

　　有著“中國獼猴桃之都”之稱的周至縣，正進行著從地域特產到百億品牌的價值突圍——全縣43.2萬畝獼猴桃種植面積，依托“周至獼猴桃　鮮甜自有道”核心IP，推動全產業鏈升級，品牌價值連續10年位居中國農產品區域公用品牌獼猴桃類榜首。

　　在品質保障方面，周至縣在全國率先制定《鮮果等級標準》等行業規范，實現16項栽培技術規范化，10萬畝果園通過綠色食品認證，自主培育的“翠香”“瑞玉”等品種通過國家審定。

　　高陵區聚焦“全季西紅柿”產業，累計種植面積5000余畝，全年產量3.5萬噸、產值約1.4億元。

　　高陵區推廣熊蜂授粉、物理防治等綠色技術，實現70余項農殘指標未檢出，番茄紅素等多項營養指標優于參照標準。同時，這里通過“村集體統一流轉+農戶承包經營”等模式，創造就業崗位1000余個，年人均務工收入增加8000~12000元，讓“幸福柿”真正“甜”到了群眾心坎里。

　　值得一提的是，全市農業生產韌性也在持續增強。西安通過“千名干部包聯一線”等行動，累計創建玉米高產示范區“萬畝片”20個、“千畝方” 116個，推廣總面積98.94萬畝，同時，肉蛋奶等重要農產品供應穩定，為經濟社會高質量發展提供了可靠保障。

　　農文旅“融”出新精彩

　　“生態顏值”轉化為“經濟價值”

　　農文旅深度融合，讓西安的鄉村既有“顏值”更有“產值”。

　　2025年，全市推介發布和美鄉村休閑旅游精品線路26條，累計營業收入22.45億元；前三季度休閑農業接待游客2230.22萬人次，營業收入16.88億元，一幅“農旅共生、景民共富”的畫卷徐徐展開。

　　記者在走訪中發現，長安區郭杜街道以“森林+文旅+農業+科技”模式，讓756畝生態林地變身“聚寶盆”。相關項目通過“空中-地面-地下”立體開發，打造叢林飛躍、親子樂園、親寵森林等全齡友好場景，2025年上半年接待游客3萬人次，實現營業收入130萬元，帶動村集體年增收預計超過70萬元，讓“生態顏值”真正轉化為“經濟價值”。

　　在郭杜林下經濟項目中，230畝林下種植區采用“林藥間作”“林菌套種”模式，種植黃精、天麻等中藥材及赤松茸、羊肚菌等經濟菌類，預計畝產收益可達傳統農作物的4~5倍，同步開發的“種植科普+采摘體驗+產品零售”鏈條，預計年銷售額可達300萬元。

　　藍田縣峪口村憑借秀美的自然風光，獲評“中國美麗休閑鄉村”，鄠邑區“柳泉口村桃花景觀”、長安區“十里蛤蟆灘稻田景觀”等特色區域，成為市民、游客親近自然、體驗農耕的好去處。這些場景不僅讓鄉村游“火”了起來，而且有助于農民的腰包“鼓”起來。

　　數據的躍動，是西安農業農村邁向高質量發展的穩健步伐；鄉村的蝶變，展現了西安立足資源稟賦做強特色經濟的有效探索。

　　新的一年，西安將繼續深入學習運用“千萬工程”經驗，強化科技賦能，推動農文旅深度融合，譜寫“農業強、農村美、農民富”的新篇章。首席記者　駱妍