梧州打造嶺南文化名城：慢生活中激活千年商埠新韻味

騎樓城斑駁的廊柱下，早茶的熱氣裊裊升起，梧州的清晨在茶香中緩緩蘇醒。這座擁有四千多年歷史的古城，正以慢生活為紙、嶺南文化為墨，書寫新時代的文旅篇章。

清晨的梧州騎樓城，陽光透過拱券在青石板路上投下斑駁光影。老字號店鋪的木門緩緩開啟，紙包雞的香氣從巷弄深處飄來。街坊鄰居用粵語互相問候，相約“得閑飲茶”。

在這座被稱作“廣西東大門”的城市，時間仿佛比外界慢了許多——22條騎樓街道、560棟騎樓建筑連綿成7公里的“活態博物館”，見證著百年商埠的變遷。

文化瑰寶，嶺南風情的活化石

梧州雖地處廣西，卻被譽為“擁有廣東靈魂”。作為粵語和廣府文化的發源地之一，這里的文化底蘊深厚。滿街的涼茶鋪、經典的騎樓建筑、悠揚的粵劇妙音，無不訴說著濃郁的嶺南風情。

龍母廟是梧州的文化根脈。這座始建于北宋初年的廟宇，歷經千年修繕，如今占地面積達11萬平方米，常年香火鼎盛。每年農歷五月初八的龍母誕辰日，梧州都會舉行盛大的慶典活動，2025年的龍母誕吸引了超10萬人次參與。

“龍母文化是梧州獨特的文化資源，類似于福建、臺灣地區的‘媽祖文化’。”景區講解員介紹，站在龍母廟的觀景臺遠眺，西江碧波滾滾，騎樓城的輪廓盡收眼底，山水與人文在此完美交融。

梧州現有文旅產業項目27項，總投資356億元，今年上半年已完成投資11.81億元。這些投資正在激活古城的文化基因。

古街新韻，保護與創新的平衡術

在梧州，歷史不是塵封的記憶，而是鮮活的生活。騎樓城作為我國現存規模最大、保存最完整的騎樓建筑群之一，正在經歷保護性修繕與旅游功能升級。

“小時候，騎樓城就是梧州最熱鬧的地方，”梧州市萬秀區文化體育和旅游局局長陳小宇回憶道，“‘下店上宅’的格局，塑造了梧州人‘樓下營生，樓上生活’的獨特模式。”

傳統與新潮在騎樓城里悄然碰撞。老字號“老梧州龜苓膏”的老板朱榮登，在堅守傳統回甘本味的同時，大膽融入六堡茶、桂花等本地食材，甚至打造出可愛的“龜仔”造型，讓這份非遺技藝變得更加年輕時尚。

華燈初上時，騎樓城化作流光溢彩的嶺南長卷。暖黃燈火勾勒出中西合璧的騎樓輪廓，光影里的百年商埠風華與鮮活市井氣息交融。街頭藝人彈唱著嶺南民謠，游客們邊逛邊吃，感受著百年商埠的煙火氣息。

茶香慢生活，梧州獨特的節奏美學

梧州的“慢”是從熱氣騰騰的早茶開始的。“得閑一起飲茶啦”是梧州人的經典口頭禪。在茶樓里，人們點一壺好茶，配幾籠點心，看看報紙，聊聊天，一坐就是一上午。

六堡茶是梧州慢生活的精髓。作為中國黑茶的重要品種，六堡茶產自梧州蒼梧縣六堡鎮，這里群山環繞，云霧繚繞，獨特的自然環境孕育了六堡茶“紅、濃、醇、陳”的獨特品質。

在六堡茶非遺傳承人韋潔群看來，六堡茶的“魂”在于核心產區和制茶人的手。“機器不能代替手感與心法，用手做，是把人的心和溫度做到茶里的過程。”

近年來，梧州依托六堡茶資源，打造了“六堡茶鄉生態旅游區”，推出茶園觀光、采茶體驗、茶藝學習等特色旅游項目。2025年國慶假期，六堡茶鄉旅游區接待游客量同比增長52%。

04 美食尋蹤，舌尖上的梧州印記

“食在梧州”是廣西流傳已久的說法。這里的飲食文化保留了廣府精髓，又發展出自身特色。

冰泉豆漿是梧州的一大特色。市級非遺代表性傳承人姚榮道出“滴珠蜜味”的秘訣：冰井泉水的清甜、三倍于普通豆漿的豆料，以及“文武火”三滾三撤的古法柴火熬制。這家擁有近90年歷史的老字號，正通過中央廚房和社交媒體，讓傳統技藝走向更廣闊的天地。

梧州紙包雞同樣堪稱一絕。正宗的三黃雞鮮嫩無比，獨創的隔紙浸炸烹飪法牢牢鎖住了雞肉的鮮味以及醬料的香味。粵友餐廳的紙包雞和蔥油魚被譽為“人間美味”，吸引眾多食客專程前來品嘗。

從龜苓膏到田螺，從河粉到酸嘢，梧州的小吃濃縮了兩廣精華。五福堂龜苓膏、老伯田螺、炳記牛味粉店等老字號，已經成為游客必去的打卡點。

05 文旅融合，千年古郡的發展新路

梧州正以《推進嶺南歷史文化名城建設實施方案（2025-2027年）》為藍圖，加快推進文旅產業項目建設，持續擦亮“嶺南風情、茶船古道、紅色搖籃、名人文化”四張名片。

文旅融合讓梧州迎來新生。2025年國慶假期，梧州接待游客超150萬人次，同比增長38%；旅游總收入達8.6億元，同比增長45%。騎樓城特色美食銷售額同比增長40%，顯示出文旅消費的強勁潛力。

梧州還積極做強“跟著賽事游梧州”文體旅融合品牌，舉辦國際青少年足球邀請賽等20多項活動，吸引參賽人數3萬多人次、觀眾10萬多人次，拉動經濟消費超1億多元。“我們希望通過文旅融合，讓更多人發現梧州的秘境之美，既保護好這里的歷史文化與生態環境，又帶動當地群眾增收致富。”梧州市文旅局相關負責人表示。梧州連續五年入選“中國最適合養老城市”榜單。在這里，菜場的青菜掛著西江晨霧，茶樓的蝦餃保持著12元一籠的親民價格，騎樓城的老裁縫鋪仍用算盤結賬。

新居民們最珍視的，可能是白云山腳三十年不變的晨練隊伍，是涼茶鋪老板遞過來的那杯免費羅漢果茶。在梧州生活，不是對抗現代文明，而是尋找舒適的生活刻度。當大城市在規劃“10分鐘便民圈”時，梧州早已把生活必需安置在更自然的半徑里。