山海醉團圓，秦皇島上過大年｜來秦皇島，解鎖一個“好玩”的新年

當有人感嘆“年味去哪兒了”時，渤海之濱的秦皇島正用一場融合山海風光、歷史文化與冰雪娛樂的冬季文旅盛宴，重新定義北方新年的內涵。這座城市不再只是夏日避暑的代名詞，而是一座適合“來過年”的全季旅游目的地。

冬季的秦皇島依然具備獨特的山海景觀。山海關一帶，長城與大海相接，形成“山海相依”的冬日景觀；海岸線上，冰海、日出等自然景象成為春節期間游客的重要觀賞內容，為冬季出游提供了穩定的自然吸引力。

鴿子窩公園的海上日出。

春節期間，博物館、古城與社區空間紛紛“動”起來：古城年博會、非遺市集輪番登場，年俗展示、民俗技藝體驗貫穿假期，博物館也從“看展覽”變成“過春節”的文化客廳。北戴河、阿那亞等區域則以海岸藝術空間、藝術展覽、音樂會等內容，為年輕游客提供更具審美與社交屬性的過年方式。

在此基礎上，冰雪娛樂成為冬季旅游的重要補充。為家庭游客提供了輕松參與的冬季玩法；夜幕降臨，新春燈會、打鐵花、無人機表演點亮城市夜空，傳統年俗與現代科技同場呈現，讓春節既熱鬧又新鮮。

2月10日，2026山海關古城年博會啟動儀式上，游客們正在欣賞樂隊現場表演。秦皇島市委宣傳部 圖

“希望通過系統化活動布局，讓不同需求的游客在秦皇島找到適合自己的過年方式。”2月7日，秦皇島市旅游和文化廣電局副局長王巖向澎湃新聞（www.thepaper.cn）表示，春節期間，以“山海醉團圓 秦皇島上過大年”為主題，秦皇島共推出79項重點活動和200余項配套活動，覆蓋家庭游客、年輕群體和文化愛好者等不同客群。

從“看海吹風”升級為“沉浸其中”的深度體驗，這個春節，不妨放慢腳步，在山海之間的秦皇島，過一個有年味、有內容、有記憶的中國年。

山海

“遠觀長城，才能真正理解長城。”

春節前夕，在山海關中國長城博物館三樓的落地玻璃幕墻前，來自上海的游客唐笑久久佇立。視線越過展廳，角山長城在冬日晴空下蜿蜒起伏，蒼茫而堅定。她感嘆，長城所承載的不只是歷史，更是一種跨越時間的不屈精神。

這一刻，歷史并不遙遠。

山海關中國長城博物館可以觀賞雄偉的角山長城。澎湃新聞記者 談婧媛 圖

作為集中展示長城沿線15個省區市文化的重要窗口，山海關中國長城博物館在春節期間推出“躍馬新春·長城傳情”主題系列活動，涵蓋展覽、非遺、研學、演出等五大板塊，6大主題、28項活動、24場特色演出，讓原本安靜的博物館變得熱鬧而有溫度。

“博物館不再只是參觀的地方，而是春節里的文化空間。”秦皇島市旅游和文化廣電局副局長王巖這樣總結這種變化。游客在這里不僅是“看歷史”，更是“過春節”——在文化體驗中理解年俗，在參與互動中感受團圓。

圍繞“山海醉團圓，秦皇島上過大年”的主線，山海關長城博物館將傳統文化與當代生活巧妙連接。最引人注目的，莫過于正在展出的徐悲鴻《奔馬》真跡特展。馬年的生肖意象與經典藝術交相呼應，為春節賦予了獨特的儀式感。

僅僅看展或許還不足以，博物館進一步推出了多樣的互動選擇。山海關中國長城博物館合作交流部負責人武潔介紹，1500多平方米的非遺市集于春節前正式啟動，匯聚近30項本地非遺項目，木版年畫、傳統手工、地方美食一應俱全；親子家庭可以一起制作馬年主題燈籠，在動手之間完成一次自然的文化傳承。文化不再是被講述的對象，而是被親身體驗的過程。

山海關中國長城博物館集中展示長城沿線15個省區市的長城磚。澎湃新聞記者 談婧媛 圖

與此同時，秦皇島市內多家博物館還推出多樣化研學課程，讓“過年”成為一趟寓教于樂的親子文化之旅。這種務實而細膩的設計，正是秦皇島冬季文旅不斷升溫的關鍵。正如一位西安游客所說，對于長城人們總是懷著深厚的興趣。而這里像是一間春節里的“文化客廳”。

而當視線從厚重的關城移向大海，秦皇島的另一種氣質悄然展開。

冬日的北戴河新區阿那亞，少了夏季的喧鬧，多了幾分克制而從容的美。清晨，人們在海邊等待一場冰海日出；午后，走進直面海風的孤獨圖書館，一杯熱咖啡配一本書，是最好的獨處時光。

阿那亞網紅打卡點UCCA沙丘美術館。澎湃新聞記者 談婧媛 圖

更重要的是，阿那亞并不止于“靜”，它同樣在積極地創造文化內容。其策展團隊正在嘗試在地性的藝術挖掘，如以本地國家級非遺“孟姜女傳說”為藍本的藝術展“讓她降落”，試圖通過18位藝術家的繪畫、影像和裝置等多種形式的藝術作品，展現孟姜女“柔軟與力量兼具”的多重面向。

阿那亞藝術中心公共教育負責人漠雨提到，將古老傳說進行當代藝術解構的嘗試，恰恰展現了一種全新的文化活化路徑。

澎湃新聞了解到，春節期間，阿那亞推出“海邊家·中國年”系列活動：新春市集、非遺打鐵花、海邊日出音樂會，以及脫口秀、木偶獨角戲等當代藝術形式，讓傳統年俗與現代審美自然融合。在這里，過年不只是熱鬧，更是一種有儀式感的生活方式體驗。

冰雪

距離市區不遠的老君頂景區，今年冬季格外熱鬧。

2016年之前，老君頂主打夏季漂流，冬季是全年最難熬的淡季，房莊村也成了一個冬季“休眠”的山谷村落。變化的契機源于一場因地制宜的嘗試。當時，房莊村計劃利用山谷河道建設冰雪場地，秦皇島不似東北酷寒，適合戶外活動，山谷里甚至避風有日曬，反而成就了這里獨特的“溫和型”滑雪體驗。

“來當一下小孩。”2月6日，從廣州遠道而來的文女士帶著女兒專程來老君頂體驗冰雪，在雪地里放肆嬉戲。“東北也去過，太冷了。”她說，這里溫和的氣候讓南方游客能更從容地體驗冰雪，女兒在這里第一次嘗試了滑雪，玩得不亦樂乎。

老君頂冰雪王國滑雪、冰上運動、親子互動，趣味十足。秦皇島市委宣傳部 圖

從最初的6萬平方米的區域，老君頂如今已擴展至能舉辦各類活動的35萬平方米冰雪天地。今年冬季已經舉辦了冰上龍舟賽、滑雪挑戰賽等12場冰雪活動，這里不只是運動競技場，還是一個大型冰雪游樂場，有孩童喜愛的狗拉爬犁、冰上轉轉碰碰車，甚至還有冰洞、冰山、愛情谷等“顏值打卡”景觀。

最關鍵的變化在于村民——從前需要外出務工的勞動力，如今就地轉化為景區的“多面手”。“場地里的電焊加固、冰雕與冰瀑設計、設備維修，基本上都是我們本村村民自己完成的。”景區相關負責人劉青坦言，從單一的夏季漂流點，到四季火爆的全國鄉村旅游重點村，冰雪不僅為游客帶來了樂趣，更為這個村莊的冬日帶來了火熱的發展活力。

秦皇島冬季旅游的魅力，還在于其精準把握了游客對“動靜平衡”的需求。

在白天的冰雪世界里，老君頂冰雪王國與紫云山、天女小鎮等滑雪場以大眾冰雪挑戰賽等主題賽事匯聚人氣。而這些冰雪場地與漁島溫泉之間，僅需一個多小時車程，這種布局為游客打造了一條完美的“冰雪+溫泉”體驗動線。在漁島景區，室外是凍海景觀，游客們在這里喂著海鷗，享受冬季海邊的快樂。室內溫泉館內是一片“叢林仙境”，仿佛瞬間來到熱帶雨林，與室外形成鮮明的反差。

北戴河新區漁島菲奢爾溫泉，被稱為“海邊的叢林仙境”。澎湃新聞記者 談婧媛 圖

“相比過去單一的泡溫泉產品，今年我們進行了服務升級，增加了Switch游戲區、兒童托管樂園和水果飲料自助，提升全家人的停留時間和滿意度。”漁島企劃經理王洪蕾介紹，溫泉源自地下1600米的深海溫泉，為冰雪運動后的疲憊提供了天然的療愈。

秦皇島的“冬季敘事”并未止步于陸地冰雪。在蔚藍海岸，游客可以參與專業的冰海導覽，觀察海冰形態與潮汐規律，或在新春燈會中感受冰海主題的光影藝術。最具儀式感的體驗，當屬鴿子窩公園的“新春日出音樂會”。當新年的第一縷晨光照亮凝結的冰海，現場的樂曲與之共鳴，營造出一種融合視覺、聽覺與自然節律的沉浸式迎新儀式，為傳統年俗增添了別樣的浪漫與震撼。

年味

春節臨近，想要找到最濃的“生活氣”和豐饒的年貨，還得去集市。

被譽為“關內第一集”的牛頭崖集市，冬日清晨也是人潮涌動，五六百個攤位綿延排開，吆喝聲此起彼伏，客流高峰期可達上萬人次。濱海特色在這里格外鮮明：當地漁民當日捕撈的魚、蝦、蟹、貝等海產品琳瑯滿目。與此同時，網紅的芋泥年糕、熱氣騰騰的烤串炸串、外焦里嫩的煎燜子等小吃也應有盡有。這里不僅是市民一站式采購果蔬、糧油、服飾等生活必需品的“寶藏地”，更是游客沉浸式體驗秦皇島地域特色與新春氛圍的必打卡點。

秦皇島牛頭崖大集。林夢希 圖

除了傳統集市，新興的文旅融合項目也為“年味”注入了時尚活力。如是海度假村推出的“時尚非遺年”活動，將非遺技藝與時尚表達相結合，涵蓋主題巡游、非遺皮影戲、舞龍舞獅、奇幻火舞秀以及特色新春市集。而在蔚藍海岸，一系列民俗文化游學活動則帶領游客深入本地漁村、手工作坊和年味街市，親身參與祭海儀式、新春祈福，體驗非遺手作，品嘗地道的海鮮年食，讓傳統年俗變得可觀、可感、可參與。

作為秦皇島春節期間的“經典保留項目”，古城年博會于2月10日在山海關古城鐘鼓樓下隆重舉辦群眾文化大展演。據市文旅局介紹，今年的年博會將持續到3月，以“長城+民俗”的融合為核心，讓游客在厚重的古城墻下感受“地道年味”。

值得關注的是，為避免“年年雷同”，本屆年博會大膽創新，巧妙融入國潮與科技元素。其中最受游客歡迎的創新點之一是引入“NPC（非玩家角色）互動”體驗。今年，山海關古城內推出了約20位NPC人物，扮演者多為山海關本地人，他們基于自身特長“穿越”成為歷史人物或傳說角色。例如，常思恩本職是一名培訓機構的老師，他飾演“天下第一關”原匾作者——肖顯，與游客進行對詩游戲，成功者會獲得“銀票”，以兌換景區特色文創產品。

“通過這種方式，為家鄉文旅貢獻力量，也讓游客的體驗從‘走走看看’升級為‘玩玩樂樂’，參與感大幅提升。”常思恩說。

年味，最終總要與美食相連。在秦皇島，美食已成為新春團圓的味覺符號。

秦皇島山海關區傳統美食、市級非物質文化遺產渾鍋。秦皇島市委宣傳部 圖

首當其沖的是山海關渾鍋（又稱紅鍋、葷鍋）。山海關區旅游和文化廣電局文物發展中心副主任張洋介紹，這道2009年即入選市級非物質文化遺產的美食，融合了東北燉菜與本地海鮮精華。傳統渾鍋以酸菜、黃花菜、海帶為底，依次碼上丸子、燜子、雞肉、排骨，再點綴花蛤、小螃蟹等海鮮，食材最多可達24種，象征著當地多民族的融合。用景泰藍打造的精美鍋具，也讓這道“硬菜”成為社交媒體上的熱門打卡對象。

在張洋的記憶里，渾鍋不僅是一道菜，更是一份深厚的情感寄托。“小時候，一大家子只有過年才能吃上，需要提前兩天準備。現在雖然隨時能吃到，但在我們心中，它依然是過年必不可少的一道菜，意味著團聚與喜慶。”

另一道不容錯過的美食則是極具地方特色的海鮮大餡。正如當地從業者葉桐所言，秦皇島人實在，海鮮大餡也包得“實在”——其外觀最顯著的特點就是“大”，長度至少七八厘米。餡料的靈魂在于本地當季海鮮，無論是渤海灣的皮皮蝦還是八爪魚，都能成為海鮮大餡鮮美的來源，這源于漁民們“靠海吃海”的傳統智慧。

秦皇島海鮮大餡。林夢希 圖

如今，這種海鮮大餡的包制技藝已入選區級非物質文化遺產，并憑借著“能吃飽、好吃不貴”的實在理念，從秦皇島開枝散葉，甚至將門店開到了千里之外的三亞。

在秦皇島過年，人們既能觸摸歷史的脈絡，也能感受生活的溫度。或許正因如此，秦皇島的冬天不再只是“淡季”，而成為越來越多游客心中，值得慢下來、留下來的新年目的地。

澎湃新聞記者 談婧媛