河南
我爺爺臨終前，握著我的手說了一句話，讓我困惑了整整二十年。
"記住，看一個人能不能成事，別看他怎么掙錢，要看他怎么放筷子。"
那年我十七歲，正是自以為是的年紀(jì)，覺得爺爺這話簡直是封建迷信。一雙筷子能看出什么名堂？直到去年，我親眼見證了一件事，才終于明白這句話背后藏著怎樣的智慧。
我叫林遠(yuǎn)舟，在一家投資公司做合伙人。去年秋天，公司準(zhǔn)備投資一個新能源項(xiàng)目，對方是兩兄弟合伙創(chuàng)業(yè)，哥哥叫周明遠(yuǎn)，弟弟叫周明誠。項(xiàng)目前景不錯，技術(shù)過硬，但我們內(nèi)部對"投誰"產(chǎn)生了分歧。
按照慣例，我提議請兩兄弟吃頓飯，席間觀察。
同事老張笑我："你又來這套？吃頓飯能看出什么？"
我沒解釋，只是想起了爺爺，想起了他書房里那本泛黃的《鬼谷子》，想起了他給我講過的那些故事。
爺爺年輕時是個走南闖北的商人，解放前在漢口開過錢莊。他常說，鬼谷子是千古識人第一人，教出的學(xué)生蘇秦、張儀，能憑三寸不爛之舌攪動天下風(fēng)云。但鬼谷子最厲害的本事，不是教人說話，而是教人"看人"。
"察言觀色只是皮毛，"爺爺說，"真正的識人術(shù)，是在細(xì)微處見真章。一個人吃飯的樣子，藏著他全部的教養(yǎng)、心性和格局。"
我小時候不信，覺得爺爺故弄玄虛。
直到有一年春節(jié)，家里來了兩個客人，都是想找爺爺借錢周轉(zhuǎn)的生意人。爺爺沒有問他們的生意怎么樣，也沒有看他們的賬本，只是留他們吃了一頓飯。
飯后，爺爺借給了其中一個人三萬塊，另一個人一分沒給。
那個拿到錢的人，后來生意越做越大，成了我們那一帶有名的企業(yè)家，每年過年都來給爺爺拜年。那個沒拿到錢的人，兩年后因?yàn)樵p騙進(jìn)了監(jiān)獄。
我問爺爺怎么看出來的。
爺爺說："吃飯的時候，第一個人吃完最后一口，把筷子輕輕放在碗邊，然后用紙巾擦了擦嘴，等所有人都放下筷子才站起來。第二個人呢，吃到一半就開始打電話，筷子隨手一扔，米粒掉在桌上也不管，最后抹抹嘴就要走。"
"就這？"我不解。
"就這。"爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭，"一個人對食物的態(tài)度，就是他對生活的態(tài)度。對細(xì)節(jié)的尊重，就是對他人的尊重。飯后的那一刻，人最松懈，最容易露出本性。刻意的偽裝，在那一刻會卸下來。"
這段記憶，在我腦海里沉睡了很多年。直到那天晚上，我坐在酒店包廂里，看著對面的周家兩兄弟。
哥哥周明遠(yuǎn)三十五歲，戴著金絲眼鏡，說話條理清晰，一看就是技術(shù)出身。弟弟周明誠三十二歲，更外向一些，席間頻頻舉杯，很會活躍氣氛。
從表面上看，兩個人都不錯。
酒過三巡，菜過五味，我開始留意他們的細(xì)節(jié)。
周明誠喝了不少酒，話越來越多，開始講他們創(chuàng)業(yè)的艱辛，講他如何拉到第一筆投資，講他的人脈有多廣。他說話的時候，習(xí)慣性地用筷子指著人，有時候還會把筷子插在米飯里。
周明遠(yuǎn)話不多，大部分時間都在聽。偶爾補(bǔ)充幾句技術(shù)上的細(xì)節(jié)，實(shí)事求是，不夸大也不謙虛。
我注意到一個細(xì)節(jié)：周明遠(yuǎn)每次夾菜，都會先看看轉(zhuǎn)盤上菜的位置，把別人喜歡的菜轉(zhuǎn)到對方面前。他吃魚的時候，會把魚刺整齊地放在碟子邊緣，而不是隨意吐在桌上。
但這些還不夠。
真正讓我做出判斷的，是飯后的那一幕。
