山西
記者從湖南省第二人民醫院重癥醫學科了解到
近日，醫院重癥醫學科
接診了一名李斯特菌性腦膜炎患者
而導致這場“大腦風暴”的元兇
就是藏在冰箱里的剩飯剩菜
據了解
這個春節家里的年夜飯還剩不少
64歲的李大爺舍不得倒
就放冰箱保存
接連吃了好幾天
不料，2月21日
老人突然覺得有點頭暈、頭痛
以為是普通的感冒或沒休息好
但僅僅過了半天
情況就急轉直下：
突然開始抽搐，人變得迷迷糊糊
甚至認不清家人，還發起了高燒……
家人趕緊送至醫院就診
最終確診為李斯特菌性腦膜炎
醫生解釋
李斯特菌不僅能在冰箱里存活
還能緩慢繁殖，被稱為“冰箱殺手”
醫生提醒
剩菜剩飯必須徹底加熱后再食用
定期清理冰箱，生熟分開存放
盡量避免食用未經巴氏消毒的奶制品、
軟質奶酪和未充分加熱的熟食（如火腿、熱狗）
出現癥狀早就醫：
如果出現劇烈頭痛、發熱、嘔吐
特別是伴有精神狀態改變
（如嗜睡、糊涂、煩躁）或抽搐
千萬不要在家當感冒扛著
必須立即前往急診就醫
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來源：南方都市報
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