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以高性價(jià)比和廣泛知名度著稱的蜜雪冰城,正在推進(jìn)一項(xiàng)新的業(yè)務(wù)拓展。
2月27日,蜜雪冰城全國(guó)首個(gè)“雪王室內(nèi)樂園”項(xiàng)目已確定落戶河南鄭州集團(tuán)總部附近,相關(guān)工作正在推進(jìn)中。
對(duì)于這家擁有超過5.3萬(wàn)家全球門店的茶飲企業(yè)而言,此舉意味著其試圖將核心IP“雪王”從產(chǎn)品包裝和數(shù)字媒體延伸至實(shí)體娛樂場(chǎng)景。
樂園藍(lán)圖:三位一體的沉浸式體驗(yàn)
根據(jù)知情人士信息,該“雪王室內(nèi)樂園”計(jì)劃以雪王IP為核心,構(gòu)建一個(gè)集游玩、購(gòu)物與品牌體驗(yàn)于一體的綜合空間。其核心規(guī)劃是將蜜雪冰城全球總部、全球旗艦店與主題樂園三大場(chǎng)景進(jìn)行物理整合。
在這種模式下,游客不僅可以體驗(yàn)主題游樂項(xiàng)目,還能在旗艦店消費(fèi)限定飲品及周邊產(chǎn)品,并近距離接觸品牌運(yùn)營(yíng)中心。這種將品牌展示、零售消費(fèi)與娛樂體驗(yàn)結(jié)合的嘗試,旨在探索一種高粘性的線下消費(fèi)新場(chǎng)景。
項(xiàng)目的推進(jìn)獲得了地方政府的關(guān)注。在2月26日鄭州市召開的全市推動(dòng)新一年良好開局動(dòng)員部署會(huì)上,蜜雪冰城雪王城市主題樂園被列為重點(diǎn)支持項(xiàng)目,擬落地于旗艦總部片區(qū)。這為項(xiàng)目解決物業(yè)收購(gòu)等落地難題提供了政策支持。
與此同時(shí),蜜雪冰城已在招聘平臺(tái)發(fā)布相關(guān)崗位需求,涵蓋樂園演藝統(tǒng)籌、內(nèi)容編劇、周邊產(chǎn)品統(tǒng)籌及工程管理等,月薪區(qū)間在1.1萬(wàn)元至2.4萬(wàn)元。招聘要求中普遍提及需具備迪士尼、環(huán)球影城等知名IP樂園的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),顯示出其對(duì)專業(yè)化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的重視。
戰(zhàn)略支撐:“供應(yīng)鏈+品牌IP+門店運(yùn)營(yíng)”的閉環(huán)
蜜雪冰城跨界涉足重資產(chǎn)、長(zhǎng)周期的樂園業(yè)務(wù),其決策基礎(chǔ)源于公司多年構(gòu)建的“供應(yīng)鏈+品牌IP+門店運(yùn)營(yíng)”三位一體戰(zhàn)略。這一獨(dú)特的商業(yè)組合為其創(chuàng)新嘗試提供了必要的資源支撐。
第一,供應(yīng)鏈帶來(lái)的成本與資金優(yōu)勢(shì)。
通過自建“大咖國(guó)際”等供應(yīng)鏈企業(yè),蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)了從原料到生產(chǎn)的全鏈條管控,極致的成本控制構(gòu)成了其商業(yè)模式的基石。強(qiáng)大的盈利能力為跨界提供了資金保障:財(cái)報(bào)顯示,2025年上半年,公司營(yíng)收148.75億元,同比增長(zhǎng)39.3%;凈利潤(rùn)27.18億元,同比增長(zhǎng)44.1%。截至當(dāng)年6月底,流動(dòng)資金儲(chǔ)備超過176億元。
第二,高認(rèn)知度的“雪王”IP。
誕生于2018年的“雪王”,已成為蜜雪冰城的核心資產(chǎn)。從主題曲傳播到動(dòng)畫系列《雪王駕到》,再到社交媒體上的高曝光量,該IP已積累了龐大的受眾基礎(chǔ)。數(shù)據(jù)顯示,2024年前三季度,公司營(yíng)銷投入占收入比例僅為0.9%,顯示出IP自帶的流量效應(yīng)。此外,IP周邊產(chǎn)品已成為公司的“第二增長(zhǎng)曲線”,并在旗艦店模式中有效提升了客單價(jià)。
第三,龐大且高效的門店網(wǎng)絡(luò)。
截至2025年6月30日,蜜雪冰城全球門店數(shù)已超過5.3萬(wàn)家(其中中國(guó)內(nèi)地48281家,海外4733家)。這一龐大的網(wǎng)絡(luò)不僅是銷售終端,也是品牌觸點(diǎn)和潛在的客流入口,能為樂園項(xiàng)目輸送基礎(chǔ)客源。同時(shí),現(xiàn)有的旗艦店模式已初步驗(yàn)證了“飲品+周邊+體驗(yàn)”復(fù)合業(yè)態(tài)的可行性。
這三大要素相互支撐,形成了蜜雪冰城獨(dú)特的商業(yè)閉環(huán)。公司正試圖利用其在系統(tǒng)性成本控制上的能力,切入“品牌體驗(yàn)”這一新領(lǐng)域。
對(duì)標(biāo)迪士尼?一場(chǎng)關(guān)于IP野心的豪賭
蜜雪冰城布局樂園,不可避免地引發(fā)了外界對(duì)其“想做中國(guó)迪士尼”的聯(lián)想與討論。從招聘要求中反復(fù)提及迪士尼、環(huán)球影城,到意圖圍繞IP打造故事、演藝和衍生品體系,蜜雪冰城的野心已十分清晰。
行業(yè)分析認(rèn)為,這是在茶飲行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段后,挖掘IP潛力、拓展收入來(lái)源的一種嘗試。
然而,從茶飲連鎖到實(shí)體樂園的跨越并非坦途,仍面臨多重挑戰(zhàn):
首先是運(yùn)營(yíng)專業(yè)度的考驗(yàn): 實(shí)體樂園屬于重投入、長(zhǎng)回報(bào)周期行業(yè),高度依賴持續(xù)的內(nèi)容創(chuàng)新和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。盡管蜜雪冰城擁有資金和流量?jī)?yōu)勢(shì),但在缺乏相關(guān)基因的情況下,如何組建并磨合出一支專業(yè)的樂園運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵。
其次是IP內(nèi)涵的深化: 如何將“雪王”從一個(gè)簡(jiǎn)單的品牌符號(hào),升級(jí)為擁有深厚故事內(nèi)核和情感連接的IP宇宙,是決定樂園能否產(chǎn)生持久吸引力的核心。
最后是落地執(zhí)行的不確定性: 據(jù)消息顯示,項(xiàng)目涉及的關(guān)鍵物業(yè)目前尚非公司自持,鄭州市正協(xié)助企業(yè)完成收購(gòu)。物業(yè)收購(gòu)的進(jìn)度與成本將是項(xiàng)目落地的關(guān)鍵變量。
此外,雖然蜜雪冰城的模式常被與泡泡瑪特等潮玩品牌的樂園嘗試相比較,但其優(yōu)勢(shì)在于更廣泛的受眾基礎(chǔ)和延續(xù)品牌的平價(jià)策略,這可能降低大眾的體驗(yàn)門檻。
在茶飲行業(yè)增速放緩的背景下,蜜雪冰城此次跨界是一次基于自身戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)的主動(dòng)探索。無(wú)論最終能否達(dá)到“迪士尼”量級(jí)的影響力,這一舉動(dòng)都表明,中國(guó)本土消費(fèi)品牌在完成規(guī)模積累后,正開始向品牌文化建設(shè)和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域進(jìn)行實(shí)質(zhì)性延伸。
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