來源:滾動播報
(來源:上觀新聞)
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周末,陪幾個朋友去我的山里老家,看冬日的風(fēng)景。
午飯后,一群人順著沿河的村道,隨意走走。冬日的山村,暖陽的光芒很熱情,愉悅著每個人。路邊的毛柴垛上,攤開的竹匾里,晾著條狀、片狀的蘿卜,應(yīng)該曬了有兩天,外表水分蒸發(fā),有點兒毛糙,里面似乎還涌動著細微的水聲。等到再蔫一點,揉搓后,拌上辣椒粉、食鹽做蘿卜棗,是冬日餐桌上最爽口的下飯菜。
前行幾步,七八個紅白相間的山芋,散在墻角的水盆邊。朋友的小孫女走過去,抱起個大山芋,好可愛的一幅場景,幾個人忙舉起手機搶拍幾張照片。主人剛好從廚房里出來,看著我:“你是叫什么波吧,小朋友喜歡山芋不?送你啦,拿回家去吃。”山里人熱情大方,山芋是自家地里的,路人看中了只管說一聲就行。我在邊上笑笑:“是哦,我叫紅波,外竦坑的。”他笑了:“曉得的,俺也認識你。”我回家次數(shù)不多,長輩能叫出名字,我心里快樂。
我蹲下問:“要不要帶回去給奶奶煮?”年輕的奶奶婉謝了:“孩子好玩,拍個照就行。”他家門口的屋檐下,倒掛著用來做腌菜的細長青菜。白色的菜稈,綠色的菜葉,曬了有些時日。菜稈起了皺紋,葉子失去了水分,都有點兒干癟。路外的水泥地上,近處是一寸多長的山芋絲,曬得干癟,兩頭翹起來,鋪滿丈方的曬場。稍遠處,是黑色的油茶籽,粒粒飽滿,你擠我挨的,發(fā)著暗光。
臨近村口,幾個走得快的在前面叫起來:“這紅色的是什么,是曬胡蘿卜絲嗎?”循聲望去,一個長方形的鐵絲匾里,是糾纏在一起的紅色的“繩子”,一縷一縷,一團一團。邊上的竹匾里,是通紅的朝天椒。農(nóng)村里哪里會曬胡蘿卜絲?曬茄子片、曬干豇豆是常有的,胡蘿卜是外來的物種,怎可能?她們應(yīng)該是張冠李戴了。我走近看了一下:“這是南瓜絲。”
屋主看我們各執(zhí)一詞,爭論不休,就走了過來:“是南瓜絲,今年南瓜種得多,就銼成絲曬干,開春用腌菜一起炒,味道很好的。”老南瓜剖開,那紅色的肉,非常喜人。我記得以前都是切成一圈一圈的長條,如一條盤旋的長蛇,纏繞在竹竿上。沒想到這家別出心裁,銼成絲來曬。這對異鄉(xiāng)人而言,不抓起一把來聞聞,還真不知道。
“這野菊花真不錯,金黃金黃的。”走在前面的人又像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣驚喜,“你村里曬的各種東西,白色、綠色、黃色、紅色、黑色,色彩斑斕啊。”山村的初冬,原本就是這樣的,人吃的,豬吃的,趁著天氣好,趕緊曬,秋收冬藏,不曬干怎么行。這場景,看著還真是溫馨。
同行的老吳笑道:“這冬曬的內(nèi)容真豐富,你們村是不是不給太陽點顏色看看,它就不會如此的燦爛?”真是一語中的,不給太陽點顏色看看,上天又怎么知道山村的冬天,是怎樣的富足與美好呢?
我想,給太陽看的,不僅僅是顏色,更應(yīng)該是村民勞作的收獲與自給自足的愜意吧。
原標題:《給太陽點顏色看看》
欄目主編:陳抒怡 文字編輯:陳抒怡 題圖來源:新華社
來源:作者:江紅波
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