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前幾天有粉絲在香港偶遇了黃日華,拿著1984版《射雕英雄傳》海報表達了想讓苗僑偉簽名的心愿。黃日華雖然嘴上說著“自己的事情自己辦”,但還是撥通了苗僑偉的電話幫忙搖人了。后續是苗僑偉真的坐車趕到現場,親自為粉絲簽名合影。
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粉絲的一句話,叔還真就當個事兒辦了,另一位還真的應邀趕來了,這種遇一贈一的好事哪里報名啊我說?
無獨有偶,老輩子們的寵粉日常最近常常被掛在熱搜榜,情緒價值這塊一個個比愛豆們給得都更滿當。上了年紀的明星們或許不懂什么是“飯撒”,但主打一個量大管飽、有求必應、都不白來。
前陣子參加春晚聯排的梁家輝就輸出了一系列高質量“飯撒”,上下班對著各個方向等候的粉絲鞠躬、握手、比心……
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隔著馬路的花式比心因為過于忘我,甚至忽略了來往車流,三個工作人員過來把他勸回馬路邊上,也沒攔住他多次折返一直到上車還在打招呼。
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何為“飯撒”?
這一詞匯是英語"fan service(粉絲服務)"的音譯詞,起源于日韓偶像文化中的雙向互動形式。
該詞特指藝人在演出、直播等場景中通過飛吻、比心、特定手勢等行為與粉絲建立情感連接,部分互動動作包含藝人與粉絲群體間的特殊約定。
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崔秀彬簽售比心
其本意指偶像為粉絲提供的各種服務,如今已演變為內娛衡量明星營業水平的重要標尺。
偶像產業里的寵粉文化更像是一場互相成就的情感契約,偶像是“情感服務提供者”,粉絲是“消費者與支持者”,偶像需要不斷提供情緒價值,以維持現有粉絲的忠誠度,進一步擴大粉絲規模。
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馬柏全對遠處等候的粉絲比心
年輕愛豆們這份“愛有回應”里的真心無需質疑,肯為朕花心思,那就論跡不論心。老輩子的“會疼人”也并非更高階,只是重在身份反差與笨拙操作帶來的新鮮感。

吳京對鏡頭比兔耳朵
老牌藝人的“飯撒”之所以令人觸動,是因為就當下的位置而言,這份反饋完全無關義務,僅是發自本心。
重點不是形式,而在于其背后的邏輯:不是經過衡量取舍的“營業”,而是基于本能反應的真誠;不是標準化流程的產物,而是情境觸發的自然流露。
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近期這一眾老式明星扎堆兒的“飯撒”行為,在互聯網上引發了“老輩子就是會疼人”的感慨。
因不知網絡熱梗笑料百出的葉祖新,小心翼翼探索與粉絲的互動新方式。線下簽名時聽到粉絲說“好餓”,立刻讓助理訂購了30個漢堡現場分發,不知道“飯撒”是什么的哥,已經先撒上飯了。
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面對粉絲的來信,他用一紙手書回應,傳統手寫信件互動加上“信已閱,信已回,諸位親啟”的正式感,被網友調侃為“古風老生”。
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這些觸動大眾的舉動往往是笨拙又即興的,明星與粉絲都暫時拋開了光環打破了界限,僅僅作為兩個真實的人,交換當下這一刻的真心。
盡管在“飯撒”中打破了距離感,但老式明星卻并沒有模糊私人領域邊界。他們并不會開放過多的生活細節供大眾觀賞,也沒有海量物料支撐起系統性營業,只是在面對面承接粉絲愛意的時刻,作為獨立個體給出本能性的友善回饋。
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趙雅芝給粉絲比心
老輩子的生疏“飯撒”不是刻板輸出,而是根植于國人基因里最普通的人情往來。他們不需要考慮這些行為能否增強粉絲粘性,只是出于尊重和善意,想讓眼前人的一腔赤誠不碰壁、不落空。
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在娛樂產業的各類項目營銷中,“活人感”是近兩年被反復強調的關鍵詞。大眾不再追求完美無瑕的流水線假人,而是渴望帶著毛邊兒的鮮活靈魂。

因抽象人設走紅的顏安
粉絲經濟空前繁榮的當下,偶像文化的發展也愈發成熟,當舶來的“飯撒”逐漸專業化,粉絲卻試圖在花式營業里尋找質樸的真心。
他們渴望的不僅僅是明星在鏡頭前的完美表現,更是明星在鏡頭與義務之外流露的真實情感。
老式明星的寵粉模式,恰恰滿足了大眾對“活人感”的渴望。
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鄧超給粉絲比心
他們的情感反饋并不囿于明星身份,反而是基于最尋常的尊重與關懷,把自己與粉絲都置于普通人的位置,無關索取與滿足,而是回歸獨立個體之間的友好交流。
不管是早餐店被認出后用現金幫粉絲買單的霍建華,還是緊跟潮流在片場對粉絲花式比心的倪大紅,老式明星的情感表達,始終是直接又真誠的。
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霍建華被偶遇后用現金幫粉絲買單
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倪大紅的臉頰比心
這些“飯撒”背后的人情溫度,驗證了很重要的一點:在數據與流量構建的世界里,仍有很多發于本心無法被量化的東西。
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偶像產業的工業化是行業成熟的標志,年輕明星的流程化“飯撒”并不該被詬病,我們的關注點是,專業化的過程中是否保留了人的溫度與真實。
明星與粉絲之間最健康的互動,一定是建立在平等尊重的基礎上。服務精神與平等互動并不沖突,取悅粉絲也未必無關真心。尊重并不局限于營業形式,反而往往體現在互動的細節中:將對方的感受放在心上,認真傾聽,真誠回應。
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楊迪給粉絲做飯
寵粉之外,明星的工作重心還是自身的專業提升。
當明星不再賴于人氣立足,創作者與欣賞者的關系,或許具有更強的可持續性。這份關系不依賴數據的維持,也不隨流量起伏而波動,而是建立在共同記憶和相互尊重的基礎上。
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葉祖新線下與粉絲互動
老輩子們沒輕沒重的寵粉模式,顯然在探索星粉關系的更多可能。當明星不再需要用“飯撒”去維系自己的人氣,粉絲也不再需要用瘋狂舉動證明自己的忠誠時,雙方才能建立起真正健康、持久、穩定的關系。
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