江蘇女子遠(yuǎn)嫁粵北19年，說(shuō)廣東人吃的講究卻不舍得買(mǎi)好看的碟子

九方魚(yú)論原創(chuàng)觀點(diǎn)，謝絕抄襲

2月28日，一位自稱(chēng)江蘇遠(yuǎn)嫁廣東粵北的女子說(shuō)，很不明白為什么廣東人明明對(duì)吃的很講究，卻舍不得買(mǎi)個(gè)好看的菜碟子。

看她曬出來(lái)的一張圖片，滿滿一桌子菜，有魚(yú)有蝦有扣肉，有白切雞，有青菜，有配料。每一樣都是用大小不一的不銹鋼菜碟裝著。這還是第一次看到有廣東人家，所有的菜都用不銹鋼碟裝著。

在廣東也好多了，對(duì)廣東人的認(rèn)知也是發(fā)現(xiàn)他們很務(wù)實(shí)，口里喜歡說(shuō)調(diào)侃的話事是真的干。過(guò)年紅包就幾元，只要沒(méi)結(jié)婚就能一直拿紅包不用給紅包，幾塊錢(qián)，給的人哈哈笑，得的人笑哈哈。也不用算計(jì)你家孩子多一個(gè)我家孩子多兩個(gè)，誰(shuí)吃虧。

廣東冬天不冷夏天不熱，不用考慮買(mǎi)很厚的冬裝也不用擔(dān)心供暖。一年四季夏天最長(zhǎng)，怎么方便怎么來(lái)。一直聽(tīng)說(shuō)不銹鋼是廣東的“省碗”，恰好自己家里也有兩個(gè)，還是當(dāng)時(shí)租房住的買(mǎi)的。主要考慮不容易打破，搬家方便。

評(píng)論區(qū)有廣東人家說(shuō)那是博主家愛(ài)用不銹鋼，他家并不是。

也有廣東人說(shuō)自家也愛(ài)用不銹鋼的。

還有廣東人說(shuō)自家完全沒(méi)有不銹鋼。

不過(guò)印象里，用不銹鋼的不只是廣東人，相信江浙滬人家也有，只是點(diǎn)綴，并不是都用上。

記得小時(shí)候家里條件不算好。過(guò)年的時(shí)候父母如果看到有碗碟破口就不用，一定要拿出新的沒(méi)有破的碗碟。平時(shí)又收起來(lái)。

這就是個(gè)儀式感。在廣東這么多年，也看過(guò)不少?gòu)V東人家的餐桌，基本上陶瓷碗碟為主，不銹鋼碟是有的，不是主角。廣東人不是不講究用好看的碗碟，只是他們?nèi)粘Ｒ蚕矚g實(shí)用，不擺花架子。