廣東
九方魚論原創觀點，謝絕抄襲
2月28日，一位自稱江蘇遠嫁廣東粵北的女子說，很不明白為什么廣東人明明對吃的很講究，卻舍不得買個好看的菜碟子。
看她曬出來的一張圖片，滿滿一桌子菜，有魚有蝦有扣肉，有白切雞，有青菜，有配料。每一樣都是用大小不一的不銹鋼菜碟裝著。這還是第一次看到有廣東人家，所有的菜都用不銹鋼碟裝著。
在廣東也好多了，對廣東人的認知也是發現他們很務實，口里喜歡說調侃的話事是真的干。過年紅包就幾元，只要沒結婚就能一直拿紅包不用給紅包，幾塊錢，給的人哈哈笑，得的人笑哈哈。也不用算計你家孩子多一個我家孩子多兩個，誰吃虧。
廣東冬天不冷夏天不熱，不用考慮買很厚的冬裝也不用擔心供暖。一年四季夏天最長，怎么方便怎么來。一直聽說不銹鋼是廣東的“省碗”，恰好自己家里也有兩個，還是當時租房住的買的。主要考慮不容易打破，搬家方便。
評論區有廣東人家說那是博主家愛用不銹鋼，他家并不是。
也有廣東人說自家也愛用不銹鋼的。
還有廣東人說自家完全沒有不銹鋼。
不過印象里，用不銹鋼的不只是廣東人，相信江浙滬人家也有，只是點綴，并不是都用上。
記得小時候家里條件不算好。過年的時候父母如果看到有碗碟破口就不用，一定要拿出新的沒有破的碗碟。平時又收起來。
這就是個儀式感。在廣東這么多年，也看過不少廣東人家的餐桌，基本上陶瓷碗碟為主，不銹鋼碟是有的，不是主角。廣東人不是不講究用好看的碗碟，只是他們日常也喜歡實用，不擺花架子。
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