百年工業遺存轉型環球美食地標，蘇州河畔煙火氣滿滿，未來將全面推行底樓打開

來源：滾動播報

（來源：上觀新聞）

米其林三星主廚打造的LA BARAKA好運餐車、Juniper、RAGU、BaDu、Packing Fun、晶吉一泓、喬爾盧布松美食坊等環球美食商戶與盛澤博物館燒麥等中式餐飲同臺競技；聯華“金牌挑手”甄選西班牙伊比利亞火腿、澳洲和牛谷飼牛排等進博好物，配合精品紅酒，為市民帶來試吃體驗；第一醫藥“氛子藥局”攜“人參美式”與“靈芝拿鐵”等招牌養生咖啡入駐……

春雨霏霏中，蘇州河畔一派紅火。3月1日，由上海市商務委和靜安區政府指導“百聯食尚·蘇河潮集”2026百聯環球美食藝術市集開市。這也是“2026上海環球美食匯”這一年度活動IP的重要舉措之一，為期8天。

“百聯食尚·蘇河潮集”2026百聯環球美食藝術市集開市。

“百聯食尚·蘇河潮集”2026百聯環球美食藝術市集選址于光復路蘇州河沿線（烏鎮路橋起至晉元廣場止），依托百空間光二倉庫、光三倉庫，串聯蘇州河沿岸百年歷史建筑群。如今的光二倉庫，一樓匯聚了米其林三星餐廳、國際特色餐飲及韓國買手店等高端業態，二樓及以上布局了全球頂級設計事務所、奢牌家居集合店、頂級藝術展覽等融合業態，由“百年工業遺存”成功轉型為“時尚潮流發生地”。

第一醫藥“氛子藥局”攜“人參美式”與“靈芝拿鐵”等招牌養生咖入駐。

在市集開市活動上，記者獲悉，今年百聯集團將圍繞統一的“百聯·蘇河”品牌IP，依托蘇州河濱水資源，打破單項目運營壁壘，推動四行倉庫、衍慶里、光二倉庫、光三倉庫等載體有機串聯，打造全方位、立體化的“文商旅體展”聯動推廣體系——

水上，聯動游船資源，打造濱水觀光與項目體驗結合的特色航線；陸上，整合步行道、騎行道，全面推行“底樓打開”策略，讓四行倉庫、衍慶里、光二倉庫、光三倉庫等項目的一樓成為市民愿意進入、方便進入的消費新場景。

同時，主動承接市區優質活動資源，打造“文商旅體展”融合示范區，落地藝術展、時尚秀、文化節、品牌發布等城市級活動，讓蘇河片區成為市民喜愛、游客向往的城市新空間。

據悉，2026上海環球美食匯期間，還將舉辦“百聯杯”民間廚神爭霸賽等一系列活動及“百韻煥彩 聯啟新潮”2026百聯暖春煥新季整合營銷活動，為上海春季消費市場注入新動能。

原標題：《百年工業遺存轉型環球美食地標，蘇州河畔煙火氣滿滿，未來將全面推行底樓打開》

題圖：3月1日，“百聯食尚·蘇河潮集”2026百聯環球美食藝術市集開市。

來源：作者：解放日報 吳衛群