齊齊哈爾市昂昂溪區市場監督管理局開展開學季校園周邊食品安全檢查

來源：齊齊哈爾市委宣傳部

為進一步加強食品安全監管工作，消除校園周邊食品安全隱患，春季開學伊始，齊齊哈爾市昂昂溪區市場監督管理局開展開學季校園周邊食品安全檢查工作。

檢查的核心重點有三個，一是高風險品類嚴查：重點聚焦辣條、膨化食品、“五毛”零食、網紅零食等，嚴格排查三無產品、過期食品、標簽標識不規范及假冒偽劣商品。二是原料與溯源管理：檢查進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度的落實情況，確保食品來源可查、去向可追，嚴防不合格食材流入。三是經營規范與衛生：核對證照資質、健康證，檢查后廚衛生、生熟分區、加工操作及餐飲具清洗消毒等關鍵環節。

此外，執法人員還查看了食品經營者證照是否齊全、實際經營種類與許可范圍是否一致，嚴厲打擊超范圍經營現象。在食品經營方面，執法人員重點查看了飲料、方便食品、奶制品、膨化食品及食品加工原材料，責令食品經營者對臨期食品盡快做好下架處理，同時要嚴防過期食品的出現，切實保障學生們的健康權益。(宋燕軍 趙立彤 張國良)