廚房是家里最重要的場所之一,一日三餐都在廚房產生,也是承載著一家人幸福的地方,廚房面積雖然不大,但是使用到的工具卻比較多,我們在買廚房用品的時候,一定要慎重,
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因為這些東西可能關乎到我們的健康,而且廚房里使用到的物品,使用時間久了也是需要更換的,不然也潛在著健康風險,
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日子過久了,你就會知道,其實廚房里的這樣6樣東西即便還繼續(xù)能用,也要扔掉,不要再繼續(xù)用了,為了家人的健康,可別大意了。
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01.掉涂層的不粘鍋
現在很多家庭都在使用不粘鍋,市面上的不粘鍋大部分都是有涂層的,正是因為這層涂層,才讓不粘鍋有了好清潔不會糊底等特點,但是帶有涂層的不粘鍋也有一個缺點,那就是用的時間久了涂層會脫落,
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即便使用過程是非常小心的,但是用久了依舊會有涂層脫落,不少人覺得這樣的鍋其實還是可以用的,于是不舍得更換,但是大部分的不粘鍋,它的內里材質都是特氟龍的,
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如果涂層完整的狀態(tài)下使用是沒有問題的,但是涂層一旦脫落了,就會導致特氟龍材質露出來,隨著高溫加熱,一些有害的物質就會遷移在食物當中,間接的進入在身體里,
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會對健康造成很大的影響。所以奉勸大家,一般普通的不粘鍋,只要掉了涂層就不要再繼續(xù)用了,應該及時更換。
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02.已經起泡的硅膠鏟
只用木鏟鐵鏟比較硬,會傷害鍋具,所以不少人將家里的鏟子換成了硅膠鏟,然而市面上有很多硅膠鏟,雖然柔軟,但是價格比較便宜,很有可能并不是食品接觸級的硅膠材質,
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而是用尼龍代替的,在買硅膠鏟的時候一定要慎重仔細看清楚,只有合格的硅膠鏟才可以放心購買,另外就是如果你買的硅膠鏟質量不太好用了一段時間之后已經起泡了,
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甚至掉渣,這樣的硅膠鏟就不要再繼續(xù)使用了,只要硅膠鏟起炮足以說明它并不是耐高溫的,可以高溫接觸的食品級硅膠材質。
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03.發(fā)黑生銹的不銹鋼餐具
不銹鋼餐具雖然耐摔好清潔,但是不銹鋼餐具也很容易踩坑,不少人買不銹鋼餐具挑便宜的買,然而這樣的餐具用了一段時間之后發(fā)黑甚至生銹,如果你家的不銹鋼餐具已經這樣,
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千萬不要再繼續(xù)用了,因為這種發(fā)黑生銹的不銹鋼餐具,足以說明并不是優(yōu)質的食品接觸級不銹鋼,不銹鋼是一種合金材質。它是由很多金屬組合而成的,
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所以說只有滿足食品接觸級的條件,才能作為餐具來使用,而市面上一些價格便宜的不銹鋼餐具,根本滿足不了這一點。
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可能使用的是工業(yè)不銹鋼,或者是比較廉價的不銹鋼代替的,使用時間久了發(fā)黑,生銹,都會導致重金屬物質遷移出來,
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會對我們的健康造成一定的影響,所以如果你家的不銹鋼餐具,用了一段時間之后發(fā)黑生銹,就不要再繼續(xù)用了。
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這可不是小事兒,另外,在買不銹鋼餐具的時候,一定要看清楚,只有符合國家標準,并且達到食品接觸級的不銹鋼,才可以用作餐具。
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04.釉上彩的陶瓷餐具
陶瓷餐具也不是100%安全的,因為市面上有一些價格比較便宜的陶瓷餐具,雖然樣子看上去很好看,顏色鮮艷,但是釉上彩的加工方式,卻讓這種陶瓷餐具存在很大的安全隱患,
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看看你家的陶瓷餐具,如果上面的顏色比較鮮艷,用手摸上去有明顯的凹凸感,這種就是釉上彩的加工方式。后上的顏色,顏色是極其不穩(wěn)定的,
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在高溫或者是相互摩擦的狀態(tài)下,都會導致顏色遷移。顏料當中是含有重金屬的,在潛移默化中會影響到健康,尤其是長期使用,危害更大。
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05.用了很久沒有換的抹布
千萬不要小瞧一塊廚房抹布,有關數據顯示,一塊用久了的廚房抹布,上面有成千上萬種細菌,廚房抹布,雖然吸水效果很好,我們平常會用它擦油漬水漬,但是大部分時間它都處在一個潮濕的環(huán)境當中,
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是特別容易滋生細菌的,廚房抹布清洗過后,要晾曬干了,然后再繼續(xù)用,并且要定期更換,正常情況下一個月就應該更換一次,
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千萬不要像一些中老年人習慣性的節(jié)儉,一塊抹布只要沒有爛就不會換,這是一個非常不好的生活習慣。
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06.密度板的拼接菜板
如果你家的菜板是拼接的菜板,那么一定要注意了,因為市面上有一些拼接菜板,不僅僅是拼接這么簡單,里面還有可能用的是劣質的密度板,打開菜板一看,整個人都傻眼了,
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密度板還有膠水,也含有甲醛。并不健康,拼接的菜板使用時間久了,縫隙當中也會積水,發(fā)霉,所以奉勸大家盡量不要選擇拼接的菜板,要選擇整木菜板,
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另外,如果你家的拼接菜板已經有發(fā)霉的跡象,或者是菜板本身質量就不怎么好,不要再繼續(xù)用了。
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總結:房里使用到的東西會關乎到我們的健康,所以奉勸大家千萬不要大意,有些廚房用品雖然還能繼續(xù)用,但是卻潛在著健康風險,奉勸大家還是不要拿健康開玩笑。
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