每天早上起床,先給自己灌下一大杯水;辦公室里,嚴(yán)格按照“每天8杯水”的鐵律;總覺得多喝水就能排毒、瘦身、養(yǎng)顏……
打住!如果你或者家人還在這么喝水,今天的文章一定要看到最后。很多人都不知道:水喝對了,能“生津液”滋養(yǎng)身體;水喝錯了,會“積濕氣”影響健康。
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AI生成圖
你喝水是“生津液”還是“積濕氣”?
醫(yī)生一句話點醒
很多人都注重用“多喝水”的方式來排毒養(yǎng)生,卻忽略了身體的承受能力。在中醫(yī)看來,水喝得多不代表喝得對,若喝水不當(dāng),不僅無法排毒,反而會滋生濕氣。
上海市中醫(yī)醫(yī)院腫瘤五科主任醫(yī)師朱為康在2026年2月接受健康時報采訪時解釋,水液在我們身體里的代謝,主要靠兩個器官:脾和腎。
脾是“發(fā)動機(jī)”:負(fù)責(zé)把喝進(jìn)去的水轉(zhuǎn)化成滋養(yǎng)身體的津液。
腎是“總開關(guān)”:負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)這些水液,有用的留下,沒用的變成尿液排出去。
但隨著年齡增長,或者因為脾腎功能自然衰退,水液代謝能力下降。如果不注意飲水方式,比如一次性大量飲水,或者貪涼飲冷,就會給衰弱的脾腎增加額外負(fù)擔(dān)。喝進(jìn)去的水難以被正常代謝,不僅沒能變成津液滋養(yǎng)身體,反而滯留成濕,引起舌苔厚膩、身體困重、大便黏滯、下肢浮腫等癥狀。①
所以,水喝得多不等于喝得對。朱為康醫(yī)生建議,老年人喝水應(yīng)遵循“小口、慢飲、溫?zé)帷駮r”的原則。每小時飲水50~100毫升,持續(xù)性補(bǔ)水;起床后可以喝一杯100毫升左右的溫水,喚醒脾胃和腸道,稀釋血液;睡覺前1小時可以喝50毫升溫水,維持夜間水分平衡。
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人民日報健康客戶端圖 任璇攝
避開5個喝水“誤區(qū)”,
很多人都沒喝對
別以為只有老年人才需要注意,長期不良的喝水習(xí)慣,可能會悄悄“傷身”。
1.大口猛灌,一次喝太多
猛地大量喝水會導(dǎo)致大量的水分快速地進(jìn)入血液,讓血液變得稀薄,也會導(dǎo)致身體血液循環(huán)加快,加重心臟負(fù)擔(dān),引發(fā)胸悶氣短。心竭患者如果總是大口喝水,會導(dǎo)致水分滯留,加重病情。②
?正確做法:少量多次是核心原則。每次喝水約100~200毫升,分多次飲用。建議小口小口地喝,尤其是剛洗完澡、運動完身體缺水的情況下,更要小口喝。
2.渴了才喝,不渴就不喝
把“口渴”當(dāng)成喝水的唯一信號,一天下來可能只喝兩三杯水。其實,當(dāng)我們感覺到口渴時,身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài),血液黏稠度已經(jīng)開始升高。長期這樣,會讓身體處于缺水狀態(tài),影響健康。
?正確做法:養(yǎng)成定時喝水的習(xí)慣,不要等到口渴再喝。白天每隔1~2小時喝一次,睡前1小時盡量少喝,避免夜尿頻繁。
3.水溫不對,過燙或過涼
喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進(jìn)入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)食道癌。因此,喝水的溫度不能太熱也不能太涼。③
?正確做法:對于一般人而言,飲用35℃~40℃的水最為適宜,因為這與人體內(nèi)的溫度相接近,讓胃腸道更舒適。④
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人民日報健康客戶端圖 曹子豪攝
4.每日過量,盲目多喝水
事實上,“每天8杯水”或許并不適合所有人。2022年,一項由中國科學(xué)院等多機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)表在《科學(xué)》期刊上的研究發(fā)現(xiàn),對于20多歲的男性,每日平均飲水量在1.5~1.8升(6~7杯);而對于相同年紀(jì)的女性而言,每日平均飲水量在1.3~1.4升(5杯半)就夠了。⑤
?正確做法:根據(jù)情況靈活調(diào)整飲水量。觀察尿液顏色,是判斷“水是否喝夠了”的最簡單方法:淡檸檬水色說明水量適宜,顏色過深需要補(bǔ)水,完全透明無色則是喝多了。夏季出汗多,應(yīng)適當(dāng)增加飲水量,冬季出汗少,則應(yīng)適當(dāng)減少飲水量。如果出現(xiàn)身體困重、舌體胖大等濕氣聚積表現(xiàn),應(yīng)有意識地減少飲水量。①
5.濃茶代水,長期或傷身
河南省人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉俊保曾在健康時報刊文表示,長期喝濃茶易傷腎。茶葉中含有咖啡因,體內(nèi)經(jīng)常含有較高濃度的咖啡因,會對腎臟帶來巨大負(fù)擔(dān)。此外,茶葉中含有較多鞣酸,容易與體內(nèi)的鐵結(jié)合變成一種難溶性物質(zhì),可致腎結(jié)石。⑥
?正確做法:白開水是最好的飲品,沒有之一。實在覺得寡淡,可以適量喝淡茶水、檸檬水等。
推薦5種“健康水”,
喝出身體好狀態(tài)
1.淡茶水:不推薦過量飲用濃茶,但喝點淡茶對我們的身體有很多好處,比如抗氧化、助消化、解油膩、提神醒腦等。紅茶、普洱等發(fā)酵茶性溫,不傷胃,適合大多數(shù)人日常飲用;綠茶性寒,體質(zhì)偏熱者可適量飲用,脾胃虛寒者少喝。
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人民日報健康客戶端圖 任璇攝
2.檸檬水:2025年12月,《國際風(fēng)濕病雜志》上一項研究發(fā)現(xiàn):每天喝鮮榨檸檬水,能顯著幫助降低尿酸水平,尤其對痛風(fēng)和高尿酸人群效果更明顯⑦。喝檸檬水不要加糖,實在覺得酸可以加少量蜂蜜。
3.薏米水:薏米,味甘、淡,性微寒,能健脾益胃,利小便、祛濕,對脾胃虛弱、便溏腹瀉、脾虛濕盛水腫、小便不利或濕熱痹痛等問題有幫助。不過,虛寒體質(zhì)、汗少、便秘者不宜飲用。取60克左右的薏米洗干凈,泡3小時,然后煮10分鐘。⑧
4.陳皮水:陳皮香氣獨特,能刺激胃液分泌。山西省中醫(yī)院代謝病科醫(yī)師安婷在該院公眾號曾刊文介紹,陳皮所含的揮發(fā)油對胃和腸道有刺激作用,可以使胃液分泌增加,恢復(fù)食欲⑨。陳皮洗凈,加水煮十分鐘,晾到合適溫度就可以喝了。
5.玉米須水:玉米須不僅具有降血壓的功效,而且具有止瀉、止血、利尿和養(yǎng)胃的療效⑩。用玉米須煮水,會散發(fā)出類似甜玉米的天然清甜,完全無需加糖,且富含鉀。取15克鮮玉米須洗凈,放入大杯中,再加入3克綠茶,沖入沸水,蓋上杯蓋悶10~15分鐘,代茶飲用即可。?
我們總是習(xí)慣性地認(rèn)為,“多喝水”就是對自己好。但從今天起,端起水杯時,請多問自己一句:你喝對了嗎?小口、溫?zé)帷⑦m量、擇時,讓喝下去的每一口水,都真正成為滋潤身體的“津液”。
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精選
文章
本文綜合自:
①2026-03-03健康時報《喝水不當(dāng)招來“濕”》(記者:施婕)
②2022-10-08人民日報健康號“消化內(nèi)科支醫(yī)生”《這四種對心臟不好的喝水方式,別常做!》,部分內(nèi)容有刪減,版權(quán)歸原作者。
③2018-08-28健康時報《喝水是個技術(shù)活》
④2018-12-04健康時報《喝水35℃~40℃最適宜》
⑤Yamada Y, Zhang X, Henderson MET, et al. Variation in human water turnover associated with environmental and lifestyle factors. Science. 2022;378(6622):909-915. doi:10.1126/science.abm8668
⑥2012-03-15健康時報《常喝濃茶易傷腎》
⑦Lemon Water Reduces Serum Urate Levels in Gout Patients and Individuals With Hyperuricemia—A Pilot Study.International Journal of Rheumatic Diseases 28: e70488.https://doi.org/10.1111/ijrd.170488
⑧推薦6款防暑茶!安然度過暑熱關(guān)
⑨2025-09-01廣東中醫(yī)藥《陳皮是養(yǎng)生界的“百搭王”,推薦6個陳皮食療方》
⑩2018-10-26健康時報《秋冬喝點降壓茶》
?2023-06-07人民日報健康客戶端《醫(yī)生推薦的調(diào)理“四高”中藥茶飲,快收好!》
編輯:劉宇馨
審核:魯洋
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