黃山市徽州區(qū)：“油蔬兩用”新模式 鋪就多彩致富路

人勤春來(lái)早，田間采收忙。3月2日，走進(jìn)黃山市徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)臨河村“耕聯(lián)種植專業(yè)合作社”油菜種植基地，連片的油菜田綠意盎然，20多名農(nóng)戶穿梭其間，手法嫻熟地采摘著鮮嫩的油菜薹。這些剛采下的菜薹經(jīng)過(guò)分揀、打包后，將被直接運(yùn)往本地食品加工企業(yè)。

農(nóng)戶打包、分揀鮮嫩的油菜薹。

“今年我第一次嘗試‘油蔬兩用’種植模式，感覺這個(gè)模式非常好，油菜在收籽前先采摘鮮薹上市，后面還能正常結(jié)籽榨油。”種植大戶洪風(fēng)流穿梭在田間，一邊查看采收進(jìn)度，一邊招呼著農(nóng)戶們輕采輕放。他蹲下身，順手摘下一根嫩薹尖展示：“這種白菜型‘皖油13’菜薹口感特別嫩，那邊甘藍(lán)型品種籽產(chǎn)量高，兩邊搭配著種，效益更好。”只要天氣好，洪風(fēng)流每天組織農(nóng)戶采收3000斤左右。他流轉(zhuǎn)的300多畝油菜田里，有100畝采用了這種新模式，菜薹可采收3茬左右。

農(nóng)戶采摘著鮮嫩的油菜薹。

“這段時(shí)間天天有活干，摘薹子這活不重，我們老年人也能做。”正在田里忙碌的村民姚正娣笑著說(shuō)。她把家里的1畝多地流轉(zhuǎn)給合作社后，便常年在基地打零工，“經(jīng)常有活干，一天能掙百把塊錢，還不耽誤自家的事。”

“薹子采摘后，要抓緊補(bǔ)肥促分枝，同時(shí)注意防治菌核病。”徽州區(qū)農(nóng)技推廣中心主任胡美蓉蹲在田埂上，一邊查看剛采完薹的油菜長(zhǎng)勢(shì)，一邊向洪風(fēng)流指導(dǎo)田間管理要點(diǎn)。針對(duì)采摘后植株傷口易感病的特點(diǎn)，要及時(shí)噴施殺菌劑，并混配硼肥和磷酸二氫鉀，確保菜薹品質(zhì)和后續(xù)菜籽產(chǎn)量雙達(dá)標(biāo)。

今年，徽州區(qū)把“油蔬兩用”作為優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、拓寬增收渠道的務(wù)實(shí)舉措，在巖寺、西溪南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中推廣面積360畝，預(yù)計(jì)畝均增收500元。農(nóng)技人員分片包干、下沉一線，從品種篩選、水肥管理到綠色防控，為種植戶提供精細(xì)化指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增效。(吳雯雯、嚴(yán)程、胡向君 文/圖)