兩會走筆丨品一品“河北凈菜”中的協(xié)同深意

清晨河北園中菜，中午北京盤中餐。“河北凈菜”，豐富群眾“菜籃子”，鼓起農(nóng)民“錢袋子”。這份餐桌上的協(xié)同，吸引著代表委員的關(guān)注，是觀察京津冀協(xié)同發(fā)展的一個獨特窗口。

蔬菜是飲食里重要的一部分，關(guān)乎無數(shù)人的煙火日常。看似尋常的“河北凈菜”，是協(xié)同發(fā)展的“民生好菜”。

對京津市民而言，凈菜意味著“拆袋下鍋”的便捷，更代表著安全與放心——當(dāng)日采摘、當(dāng)日加工、當(dāng)日配送，全程可追溯；建立嚴格的質(zhì)量控制體系，確保蔬菜達到無農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無重金屬殘留超標(biāo)等“八無”；預(yù)處理環(huán)節(jié)能直接減少約20%的餐廚垃圾，助力實現(xiàn)垃圾源頭減量。

對河北農(nóng)民而言，凈菜產(chǎn)業(yè)是實實在在的收益，更是賦能鄉(xiāng)村全面振興的有力抓手。近年來，我省實施環(huán)京津設(shè)施蔬菜、越夏食用菌國家級產(chǎn)業(yè)集群項目，在環(huán)京周邊布局建設(shè)了玉田、固安、永清等9個20萬畝以上的蔬菜重點縣。實施千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)工程，推動設(shè)施規(guī)模擴大和老舊設(shè)施改造，全省設(shè)施面積超過350萬畝。僅固安縣順齋合作社，每年就供應(yīng)北京蔬菜5萬噸，帶動周邊1400多戶農(nóng)戶發(fā)展蔬菜種植。

推進京津冀協(xié)同發(fā)展，最終要體現(xiàn)到增進人民福祉、促進共同富裕上。這一點，在一籃籃新鮮凈菜里，得到了真切的體現(xiàn)、溫暖的印證。

毛菜變凈菜，不是簡單的蔬菜清洗，而是一場產(chǎn)業(yè)躍遷。這一轉(zhuǎn)變將農(nóng)產(chǎn)品損耗率降至5%以下，附加值提升20%到30%，既減少了資源浪費，也拓寬了產(chǎn)業(yè)空間，帶動千家萬戶增收。

凈菜進京入津，見證協(xié)同之力。京津冀協(xié)同發(fā)展拉近了“河北菜園”與“京津餐桌”的距離，三地建立了“技術(shù)共享、基地共建、市場共拓”的合作機制；北京為“河北凈菜”車輛配發(fā)“京籍”通行證，在辦證、停靠、行駛等方面提供便利；河北成立工作專班、建立協(xié)調(diào)機制，為“河北凈菜”進京入津提供可靠保障……

2025年，我省蔬菜在北京主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占比為43.04%，比上年提高0.54個百分點。河北穩(wěn)居供應(yīng)北京蔬菜市場第一大省地位。“河北凈菜”帶來舌尖上的美味與幸福，更讓人品出京津冀協(xié)同發(fā)展的無限深意。

民生需求是協(xié)同的發(fā)力點，互利共贏是協(xié)同的生命力。從“河北凈菜”到“京津好菜”，重大國家戰(zhàn)略的溫暖印記，體現(xiàn)在萬家煙火氣中。在對接京津、服務(wù)京津中加快發(fā)展自己，將更多“河北凈菜”式的民生工程做實做好，必能讓三地人民手牽得更緊、心貼得更近，不斷書寫協(xié)同發(fā)展與民生改善同頻共振的嶄新篇章。（周丹平）

黃驊融媒

來源：河北日報

編 輯：劉馨懌