在勃艮第,“克里瑪(Climat)”不僅是土地的代名詞,更是全人類共享的世界文化遺產。1月29日,勃艮第克里瑪風土聯合會(Association des Climats du vignoble de Bourgogne)完成領導層交接:莫雷圣丹尼村名家Domaine Arlaud莊主Cyprien Arlaud正式當選為主席。在這份守護1247塊地塊的重任背后,這位生物動力法先鋒將為勃艮第帶來怎樣的變革?
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Cyprien Arlaud(左)、Lauriane André(中)、Gilles de Larouzière(右)
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近日,勃艮第克里瑪風土聯合會在博納舉行了董事會會議。會議宣布了Cyprien Arlaud被選舉為協會新任主席。
這一變動發生之際,協會也正式遷入了位于博納的勃艮第風土與葡萄酒之城(Cité des Climats et Vins de Bourgogne)。這不僅是辦公地址的搬遷,更象征著勃艮第在保護世界遺產、推廣風土文化方面進入了一個全新的、更具互動性的時代。
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對于許多中國資深勃艮第愛好者來說,Domaine Arlaud并不陌生。作為莫雷圣丹尼村的領軍酒莊之一,Cyprien Arlaud自接手家族產業以來,一直以其對風土的敬畏和對生物動力法的極致追求而著稱。
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Cyprien Arlaud在2020國際風土研討會
Cyprien自2014年起便投身于協會的工作,并在過去六年中擔任執行主席(Président délégué)。他不僅在酒窖里釀造偉大的葡萄酒,更在田間身體力行地推動環境保護。他是勃艮第最早重新引入“耕馬”代替拖拉機以保護土壤活性的先行者之一。這種對土地底層邏輯的理解,使他成為管理“克里瑪(Climats)”這一龐大風土體系的合適人選。
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在就職演說中,Cyprien感性地表示:“勃艮第是一片關于歷史與傳承的土地,同樣也充滿了韌性與適應。我們需要共同努力,讓這段故事為后代延續下去。”
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此次換屆不僅選出了主席,來自伯恩丘名莊 Domaine Fran?oise André的Lauriane André當選為執行主席。
Lauriane在過去二十年里深耕勃艮第,不僅在釀酒領域頗有建樹,更致力于通過教育和青少年活動傳播風土文化。與Cyprien的這一對“雙星組合”的亮相,展現了勃艮第在傳承中尋求多樣性與活力的決心。
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此外,William Jacquin-Ponsot(Domaine Ponsot少莊主)將接替Nicolas Rossignol-Trapet擔任司庫。這些活躍在第一線的頂級酒莊莊主們齊聚協會,彰顯了勃艮第全行業對保護這片土地完整性的高度重視。
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勃艮第克里瑪風土聯合會(Association des Climats du vignoble de Bourgogne)成立于2007年,由奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)創立。其最初使命是推動“勃艮第克里瑪”申報聯合國教科文組織世界遺產,該目標于2015年7月成功實現。
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如今,協會的核心職責是保護、傳承并弘揚這一世界遺產地的突出普遍價值,通過聯合地方政府與行業專業人士,確保這份人與自然共同創造的珍貴遺產得以永續留存。
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點擊下方視頻觀看奧貝爾·德威蘭先生在2025第八屆國際風土研討會開幕致辭
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協會的前任領導者們留下了豐厚遺產,從帶領協會申遺成功的Guillaume d'Angerville,到過去幾年平穩過渡的Gilles de Larouzière,他們確立了協會的核心使命:保護(Preserve)、傳承(Pass on)、推廣(Promote)。
面對全球經濟下行趨勢以及諸多不利政治因素,協會的任務依然艱巨。但是Cyprien Arlaud的接棒,標志著由中生代知名釀酒師主導的“風土時代”已經全面到來。
當我們在酒杯中尋找那1247個克里瑪之間微小的差異時,往往容易忽略,這些跨越千年的優雅之所以能延續至今,正是因為有一群像Cyprien這樣的人,正從酒窖走向協會的講臺,為我們守護著這份純粹。在博納的新辦公室內,勃艮第的下一個十年,已經在這些守望者的討論聲中悄然開啟。
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Aubert de Villaine(左)、Gilles de Larouzière(中)、Guillaume d'Angerville(右)在換屆選舉現場
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