記者林汝珊/綜合報導
主廚安成宰因出演實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》擔任評審爆紅。不料他經營的高級餐廳Mosoo Seoul近日爆出爭議,有顧客發文指出,在高價葡萄酒搭配過程中,實際提供的酒款與標示的年份不同,引發討論。
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安成宰主廚餐廳近日爆出爭議。(圖/記者周宸亙攝)
有顧客A某在網上發文,表示日前與友人前往安成宰主廚餐廳Mosoo Seoul用餐時,菜單上標示的酒款為「Chateau Léoville Barton 2000年份」,但侍酒師實際端上的卻是2005年份的酒。
A某透露起初并未察覺有問題,但品嘗后發現香氣與自己熟悉的2000年份風味不同,向餐廳確認時,侍酒師一度解釋「2000年份酒瓶放在其他地方」,直到顧客要求拍照后,才又拿出2000年份的酒瓶。
A某質疑,是否在已提供2005年份葡萄酒后,僅更換成2000年份的酒瓶。據了解,兩個年份之間的價格差約為10萬韓元。表示比起失誤,更難以接受的餐廳的處理方式:「餐廳沒有明確道歉,只說可以再讓我試喝2000年份,這樣的處理方式讓人難以理解。」截至目前為止,餐廳尚未做出回應。
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