
信息來(lái)源于@椰汁、惠農(nóng)網(wǎng),中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)編輯部、《淡水漁業(yè)》、中科院昆明動(dòng)物研究所。
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魚類真的很聰明,不是說(shuō)智商上的,而是求生能力上的。
好像釣魚佬靠近的時(shí)候,他們就會(huì)瞬間消失,不然怎么解釋我總是釣不到目標(biāo)魚類的情況?(霧)如果它們意識(shí)到只是普通人路過(guò),馬上就會(huì)正大光明的出來(lái)逍遙快活,然后勾引普通人拍下視頻來(lái)氣死釣魚佬。
2026年3月2日,廣西的博主“@椰汁”路過(guò)廣西的某處河道的時(shí)候,看到清澈的水中有4條胖乎乎的魚正在嬉戲,它們慢吞吞的游動(dòng)著,時(shí)不時(shí)就側(cè)著身子蹭一下水底,感覺非常地開心自由。
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博主覺得這個(gè)畫面非常治愈,于是隨手拍攝發(fā)到網(wǎng)上,沒(méi)曾想這個(gè)視頻只用了3天就收獲了5.8萬(wàn)的點(diǎn)贊量!比博主之前所有拍的視頻加起來(lái)還多,只能說(shuō)這些視頻平臺(tái)的流量給得非常隨機(jī)啊。
這3條魚非常不同尋常,乍一看可能會(huì)以為是鯉魚,但是其體色非常鮮艷,鱗片也閃爍著金屬光澤。它們的背部呈現(xiàn)出一種綠色,即使畫面有些昏暗依然顯眼;體側(cè)則是從綠色過(guò)渡到深綠帶灰;其胸鰭、腹鰭、背鰭和尾鰭居然都是橘紅色的,對(duì)比度很高,像是小朋友的填色作品一樣大膽。
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雖然其他細(xì)節(jié)都看不到,但根據(jù)這個(gè)配色就可以確定這是大名鼎鼎的青竹鯉,中文學(xué)名是倒刺鲃(Spinibarbus denticulatus denticulatus)。這種魚在釣魚界、觀賞魚界和食用魚界的口碑都相當(dāng)好,數(shù)量稀少,外形好看,味道還好吃,簡(jiǎn)直堪稱完美。
雖然我壓根沒(méi)見過(guò)活的青竹鯉,但從網(wǎng)上的評(píng)價(jià)來(lái)看,確實(shí)青竹鯉備受關(guān)注。
為了獲取地點(diǎn),評(píng)論區(qū)的網(wǎng)友管博主叫爹叫媽的都有。
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更多的人則是對(duì)青竹鯉作為食材的方面很在意,評(píng)論有接近1800條,得有三分之一都在說(shuō):“青竹鯉是魚生界的天花板!”
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據(jù)說(shuō)青竹鯉的吃起來(lái)非常的“爽、脆、鮮”!它們的口感跟其他的鯉科魚類完全不同,肉質(zhì)非常緊實(shí),肌理分明,而且脂肪適中,吃了完全不會(huì)感覺膩。
這是因?yàn)榍嘀聃帉?duì)水質(zhì)要求超高,只喜歡生活在流動(dòng)的清泉活水中,運(yùn)動(dòng)量足夠,肉質(zhì)就能比較好;食物也是比較純粹的藻類和植物,于是就比較不會(huì)有一般淡水魚常有的土腥味或泥腥味。
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這些特征用來(lái)做魚生確實(shí)理論上是非常合適的,聽得我非常好奇,我只吃過(guò)普通魚生,確實(shí)非常鮮,但口感一般,如果口感這塊被青竹鯉補(bǔ)上,那肯定是不可能難吃的。
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不過(guò)魚生畢竟是具有風(fēng)險(xiǎn)的美食,建議大家不管多愛吃都不能過(guò)度,而且最好是吃點(diǎn)藥備著,淡水寄生蟲還是很恐怖的。
小部分網(wǎng)友的關(guān)注點(diǎn)在于這些魚為啥時(shí)不時(shí)就側(cè)著蹭一下水底。
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其實(shí)這大概率不是魚在玩,它們比較可能是在試圖把身上的寄生蟲給蹭掉。像是小瓜蟲、指環(huán)蟲、魚虱或錨頭鳋等寄生蟲附著在魚的體表后,魚肯定會(huì)覺得非常不適,就像我們被蚊子叮得起包了一樣。雖然蹭不能就能解決問(wèn)題,但是能緩解問(wèn)題。
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或者可能是細(xì)菌或真菌引起的皮膚病,比如水霉病、打印病等,會(huì)導(dǎo)致魚體表的皮膚潰爛、發(fā)炎,或者長(zhǎng)出棉絮狀的菌絲。這些病變本身就會(huì)帶來(lái)癢痛感,魚也會(huì)感覺不爽去蹭水底。
不過(guò)這幾條魚的狀態(tài)看著真的很不錯(cuò),就算真有點(diǎn)問(wèn)題,應(yīng)該也不嚴(yán)重。
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青竹鯉是鯉形目鯉科倒刺鲃屬的物種,其學(xué)名為的倒刺鲃。
你可能會(huì)好奇干嘛中文學(xué)名不直接叫“青竹鯉”算了,民間俗稱還有絹魚或火絹的叫法,這些俗稱確實(shí)也算是描述特征了,干嘛非得叫“倒刺鲃”。
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這是因?yàn)榍嘀聃幍捏w色不是那么固定的,它們的體色是對(duì)生存環(huán)境的一種適應(yīng)與表達(dá)。如果生活在水質(zhì)清澈、底質(zhì)多亂石且水流湍急的江河中下層時(shí),它們往往就會(huì)比較低調(diào),體色變得很淡,以此來(lái)與環(huán)境融為一體。
如果棲息水域的光照不足,沒(méi)有充足的自然光照有助于魚類色素沉積,青竹鯉的體色也可能很不顯眼。
那些超級(jí)鮮艷好看的個(gè)體,大概率都是繁殖期的雄魚為了吸引異性,展現(xiàn)出的格外艷麗的婚姻色。
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你看下圖這家伙,它也是青竹鯉,但是除了鰓蓋比較橘紅,其他地方就像鯽魚配色,而且更暗淡。
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青竹鯉的背鰭起點(diǎn)之前,有一根向前平臥、埋于皮下的堅(jiān)硬倒刺,這根倒刺是肯定有的,所以以“倒刺鲃”來(lái)命名是比較合適的。
像青竹鯉這樣較為稀有的魚,它們都有一個(gè)典型的特征:對(duì)水質(zhì)要求賊高!它們都被視為是環(huán)境指示物種,其存在和種群情況都可以用來(lái)論證棲息地的生態(tài)情況。
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青竹鯉主要分布于我國(guó)南方的珠江水系、紅河水系以及海南島等地,在廣西、云南、貴州的山區(qū)水域偶爾能發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。聽起來(lái)分布區(qū)域挺大,但它們僅分布于水體透明度較高、流速較快且溶解氧飽和的河流上游段及山地溪流系統(tǒng),常隱匿于深潭底部或礫石縫隙之間。
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對(duì)水質(zhì)和棲息地要求這么多,本身又這么受歡迎,它們的數(shù)量肯定是多不到哪里去的。棲息地因人類活動(dòng)受到影響后,它們數(shù)量的下降速度是很快的,另外過(guò)度的捕撈業(yè)使得野生青竹鯉的資源量急劇下降。
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雖然還不是保護(hù)動(dòng)物,但很多研究者都認(rèn)為其魚源日漸衰竭,十分有必要限制捕撈規(guī)格,加強(qiáng)繁殖保護(hù)。
其實(shí)青竹鯉是有受到地方性漁業(yè)政策保護(hù)的,安徽、湖南、陜西三省將其列入省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄。
廣西桂林設(shè)有漓江光倒刺鲃金線鲃國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū),,專門保護(hù)光倒刺鲃的越冬場(chǎng)和產(chǎn)卵場(chǎng)。福建武夷山國(guó)家公園也整合了九曲溪光倒刺鲃水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)實(shí)行統(tǒng)一管理。此外,廣西柳州等市曾在產(chǎn)卵季節(jié)對(duì)倒刺鲃實(shí)施禁漁措施。
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不過(guò)這些保護(hù)政策主要針對(duì)野生種群,人工養(yǎng)殖個(gè)體不在限制范圍內(nèi)。

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