史玉東代表：以精準營養助力國民健康水平全面提升

本文轉自：人民網

代表委員共話“十五五”

史玉東代表：以精準營養助力國民健康水平全面提升

人民網記者 王禹蘅

奶業是農業現代化的標志性產業，也是助力健康中國建設不可或缺的基礎性產業。2026年全國兩會期間，全國人大代表、蒙牛集團全球研發創新中心研發總監史玉東在接受記者采訪時表示，以精準營養助力國民健康水平全面提升，讓奶業發展成果更多惠及民生。

全國人大代表、蒙牛集團全球研發創新中心研發總監史玉東。受訪者供圖

史玉東認為，當前，我國乳制品產業正處于從規模擴張向質量效益轉型升級的關鍵時期。應精準破解產業發展中的難點與堵點，滿足國內消費端升級需求。他針對“一老一少”精準營養方面提出建議。

“對處于生長發育期的學生來說，充足營養是保證健康成長、良好發育的重要基礎。”為此，史玉東建議，通過頂層設計、法治規范、科普宣傳等舉措，提升學生飲用奶推廣覆蓋率，改善學生營養健康狀況。

面對人口結構演變與“健康中國”戰略的縱深推進，史玉東認為，消費者對乳制品的需求正從基礎營養向精準營養轉變。他表示，國內老年食品的需求和供給并不匹配，適老食品市場呈現出供需失衡特征。

對此，史玉東還提出，加強國內老年食品供需匹配。他建議，一方面，由相關部門牽頭建立聯合生態服務示范項目，形成可復制的項目經驗成果；另一方面，聚焦老年人營養需求痛點，開展適老食品產業健康發展相關政策研究，摸清我國老年人營養需求與適老食品供給狀況，建立適老食品標準體系，促進適老食品產業健康發展，鼓勵適老食品研發攻堅，為銀發群體營養健康謀福祉。