浙江
前言
近日，廣東郁南縣一家名為“瓦院”的網紅餐廳的一張菜單截圖，在社交平臺火速刷屏。
不是因為菜品有多美味，也不是因為性價比有多高，而是一道普普通通的黃瓜條小菜，竟被店家起了個 “冰鎮(zhèn)男友” 的名字。
冰盤里躺著幾根切好的黃瓜條，售價還標 17 元一例。
有顧客拍下現(xiàn)場照片分享出來，直言 “看到這個菜名和擺盤，瞬間沒了吃飯的心情，滿腦子都是不舒服的聯(lián)想，這哪里是創(chuàng)意，分明是低俗擦邊球”。
有網友算了一筆賬，“按這個價格算，一根黃瓜能做出好幾份，這哪里是賣菜，分明是借著奇葩名字收割智商稅”。
也有網友直言，“創(chuàng)意命名是好事，但不能把低俗當創(chuàng)意，把擦邊球當特色，這根本就是在敗壞胃口”。
事件發(fā)酵的第二天，就有記者針對此事聯(lián)系上了涉事餐廳“瓦院”，想了解店家取這個菜名的初衷，可餐廳工作人員的回應，卻讓網友的怒火直接拉滿。
電話里，工作人員承認店內確實有這道 “冰鎮(zhèn)男友”，明確表示這道菜本質就是冰鎮(zhèn)青瓜，還丟下一句 “菜名并沒有什么特殊含義”，便在記者進一步追問時匆匆掛斷了電話。
沒有任何解釋，沒有絲毫歉意，甚至連一句敷衍的 “會考慮顧客感受” 都沒有。
這種毫不在意、敷衍了事的態(tài)度，瞬間讓原本只是吐槽菜名的網友，開始集體聲討店家的傲慢。
有網友直言，“一句沒特殊含義就想打發(fā)所有人？那怎么不叫冰鎮(zhèn)黃瓜、冰鎮(zhèn)青瓜，偏要選個容易讓人誤解的名字？
說白了就是想靠低俗博眼球，又不敢承認”。
其實郁南這家“瓦院”網紅餐廳的 “冰鎮(zhèn)男友”，不過是餐飲行業(yè)惡俗現(xiàn)象的一個縮影，打開社交平臺，隨便一搜，就能看到大把讓人瞠目結舌的奇葩案例。
上海就有網友曝光過多家存在低俗菜名的餐廳，其中一家餐廳曾將臭豆腐命名為“曾經陳冠希最愛的嬌麻臭豆腐(臭臭辣辣還有汁水)”。
將雞排命名為“謝霆鋒超愛的嬌麻雞排”，刻意將“椒麻”寫作“嬌麻”，引發(fā)網友不適。
還有一家餐廳推出名為“狗大便炒樹葉”的菜品，實際是沙茶炒牛肉（空心菜炒牛肉），標價58元一份，工作人員還稱點單人數(shù)不少。
還有網友刷到過一家號稱 “離婚主題” 的餐廳，直接把家庭矛盾和低俗趣味捆綁在一起，菜名更是離譜到讓人咋舌。
“紅燒前男友”“一刀兩斷”“清蒸公公”“爆炒婆婆”“油炸小叔子” 挨個上榜，仿佛把生活中的負面情緒，全都發(fā)泄到了菜名上。
店家還特意把這些菜名放大貼在餐廳顯眼位置，試圖靠這種奇葩的主題吸引顧客，可網友們卻不買賬。
“就算是離婚了，也沒必要用這種方式博眼球，把家人當成菜名來調侃，既低俗又沒教養(yǎng)，這樣的餐廳，誰會想去吃？”
就連街邊的烤肉店，也開始跟風玩起了低俗套路。
有網友曝光過一家烤肉店，將芭比娃娃袒胸露乳擺放，身上用肥牛片、魚片當作“裙子”，形成不雅擺盤。
網友直言 “看到那個擺盤，瞬間沒了食欲，真的想不通，好好的烤肉，為什么要搞這些花里胡哨的低俗操作，難道店家以為這樣很幽默嗎？只會讓人覺得觀感極差，轉頭就走”。
還有網友分享過自己遇到的奇葩菜單，上面的菜名要么帶著臟話，要么充滿惡意調侃，點個菜都要小心翼翼，生怕踩到雷。
網友吐槽，“現(xiàn)在的一些商家，真的太走火入魔了，不好好研究菜品口味，不好好把控食材品質，反而把所有精力都放在取奇葩名字、做怪異擺盤上，仿佛只要名字夠出格，就能生意火爆”。
這些玩低俗套路的商家，幾乎都有一個共同的特點，那就是噱頭遠大于實力，除了奇葩的菜名和擺盤，菜品本身毫無亮點，價格還普遍虛高。
就像郁南這家推出 “冰鎮(zhèn)男友” 的“瓦院”網紅餐廳，除了這道擦邊球的黃瓜條，其他菜品也被顧客吐槽 “味道一般，價格偏貴”；
那些靠低俗菜名博眼球的餐廳，也屢屢被曝光 “食材不新鮮”“服務態(tài)度差”“性價比極低”。
說白了，這些商家就是想靠著低俗的噱頭快速出圈，吸引好奇的顧客到店，根本沒想過靠菜品和服務留住人。
可他們萬萬沒想到，如今的中國年輕人，早就不吃這一套了。
年輕人追求新鮮、喜歡創(chuàng)意，卻絕不容忍低俗和敷衍；愿意為有趣的體驗買單，卻不會為毫無底線的博眼球埋單。
在 “冰鎮(zhèn)男友” 事件的評論區(qū)，年輕人的態(tài)度出奇的一致，有人說 “本來想著去網紅餐廳打卡吃點新鮮的，結果被這種低俗菜名惡心到，直接拉黑這家店”；
有人說 “現(xiàn)在的網紅餐廳，創(chuàng)意沒多少，套路一大堆，好好的飯吃不成，凈看商家搞這些歪門邪道”。
還有人說 “我們年輕人不是沒審美，只是反感把低俗當創(chuàng)意，把擦邊球當特色，商家別再自作聰明了”。
更讓人無奈的是，這些低俗的營銷手段，不僅敗壞了顧客的吃飯心情，還污染了整個餐飲行業(yè)的風氣，甚至會對心智尚未成熟的青少年產生不良引導。
試想一下，如果孩子跟著家長去餐廳吃飯，看到滿屏的低俗菜名和怪異擺盤，家長該如何解釋？這樣的餐飲環(huán)境，又會給孩子帶來怎樣的影響？
餐飲行業(yè)作為面向大眾的服務行業(yè)，本應兼顧經濟效益和社會效益，可這些商家卻為了一己私利，無視公序良俗，無視公眾感受，實在不該。
大家對此是如何看待的呢？
歡迎在評論區(qū)討論。
信源：
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
