今天起吃飯注意：減油、增豆、加奶！

3月9日，十四屆全國(guó)人大四次會(huì)議第二場(chǎng)“部長(zhǎng)通道”集中采訪活動(dòng)在人民大會(huì)堂北大廳舉行， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊 接受記者 采訪。

人民網(wǎng)記者時(shí)雨 攝

2025年我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量首次突破1億噸

• 去年，肉類(lèi)產(chǎn)量首次突破1億噸，全國(guó)人均占有量72.3公斤，超過(guò)世界平均水平；

• 禽蛋產(chǎn)量3498萬(wàn)噸，人均24.9公斤，超世界發(fā)達(dá)國(guó)家的水平；

• 水產(chǎn)品產(chǎn)量7657萬(wàn)噸，人均54.4公斤，超世界平均水平；牛奶產(chǎn)量4091萬(wàn)噸，人均29.1公斤；

• 蔬菜超8億噸，水果超3.6億噸，總量和人均在全世界都名列前茅。

我們做到了“中國(guó)糧”主要用“中國(guó)種”

經(jīng)過(guò)多年努力，特別是2021年以來(lái)實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)持續(xù)發(fā)力，我們做到了“中國(guó)糧”主要用“中國(guó)種”，蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品等當(dāng)家品種立足國(guó)內(nèi)也都有保障。我們創(chuàng)制出了世界上第一臺(tái)智能育種機(jī)器人。我國(guó)培育出一批高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)、多抗的突破性品種，下一步將加快新一輪品種更新?lián)Q代。

農(nóng)業(yè)中使用的無(wú)人機(jī)超過(guò)30萬(wàn)架

農(nóng)業(yè)智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型也在加快推進(jìn)，各種智能裝備在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大顯身手。去年，農(nóng)業(yè)中使用的無(wú)人機(jī)超過(guò)30萬(wàn)架，在全世界是最多的，服務(wù)耕地面積4.6億畝。目前，智能采摘機(jī)器人、智能灌溉機(jī)器人、AI激光除草機(jī)器人等也在農(nóng)業(yè)上開(kāi)始使用。

建議消費(fèi)者適當(dāng)減油、增豆、加奶

現(xiàn)在我國(guó)居民食物消費(fèi)中，油吃得多、豆和奶消費(fèi)偏少，人均烹調(diào)用油量超出科學(xué)膳食推薦量的40%，人均奶類(lèi)消費(fèi)量?jī)H為世界平均的三分之一，大豆及豆制品攝入不到推薦量的60%。我們建議適當(dāng)減油、增豆、加奶。

來(lái)源：人民網(wǎng)

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