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前幾天,筆者在豫園逛上海小商品市場時,撞見了一幕有趣的畫面。在一家上海特產攤位前,一個外國小哥正舉著手機,對著貨架上的大白兔奶糖一頓猛拍,還不時拿起不同顏色的奶糖介紹口味。筆者第一反應:喲,外國人現在也玩直播帶貨了?湊近一看,原來小伙正和國外的家人視頻連線。
等他掛了電話,筆者和他聊了幾句,原來這位小哥從加拿大來上海出差,家人是特意打電話來“下單”大白兔奶糖的。“之前有朋友送過我們大白兔奶糖,家人覺得很好吃,讓我多帶點回去。”
這一幕看似偶然,卻藏著中國糖果走向世界的縮影。從小商品市場攤位的跨國“代購”,到國際商超的批量上架,從海外游客的伴手禮,到品牌全球化布局,中國糖果正以甜蜜為媒,跨越山海,走進全球千家萬戶。
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口味豐富的大白兔什錦奶糖 圖片來源:梅梅 攝
大白兔叩開加拿大大門
其實,大白兔奶糖在加拿大已不是稀罕物。今年1月,大白兔什錦奶糖就順利完成生產、裝柜及跨境運輸,成功登陸加拿大Costco多家門店。
Costco對商品有著嚴苛的評估體系。能入駐這個“零售業皇冠上的明珠”,大白兔花了不少心思。
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不同口味的大白兔奶糖英文與法文介紹 圖片來源:上海國資委網站
為了迎合當地消費者的口味,團隊在12種風味組合中,特別加入了在加拿大廣受歡迎的提拉米蘇味奶糖。針對加拿大英法雙語市場,包裝盒內側還印制了每種口味的兩種文字介紹。
近400箱大白兔奶糖什錦禮盒,經海關檢驗合格后,通過海運出口至加拿大。
大白兔的全球化布局由來已久,其產品還出口至美國、荷蘭、馬來西亞等多個國家和地區。2023年上海冠生園生產的大白兔奶糖出口量超過了1000噸,為海外華人帶去家鄉味道,也成為當地消費者喜愛的中國零食。
一場跨國接力投喂
如果說大白兔是“主動出擊”,那徐福記酥心糖在意大利的火爆,則是一場意外的“甜蜜邂逅”。
今年春節期間,一則中國游客在米蘭FLORA酒店退房時被前臺小哥“討要”徐福記糖果的視頻引爆全網。原來是此前另一位中國游客在這家酒店退房時留下的一包徐福記酥心糖,讓這位前臺小哥心心念念。之后每次見到中國游客,他都要掏出那張糖紙,問游客下次來米蘭能不能幫他帶這個糖。
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米蘭前臺小哥拿出糖紙詢問 圖片來源:網絡
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米蘭前臺小哥拿出的糖紙 圖片來源:網絡
視頻火了,一場“跨國投喂接力”就此開啟。徐福記官方得知后,也十分暖心地為這位前臺小哥送上了一份“糖果大禮包”,還邀請他來中國體驗酥心糖制糖工藝。
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中國游客接力投喂米蘭小哥 圖片來源:小紅書@小王子夢想家
投喂的人太多,網友們就約定“每人只送一種口味”,確保小哥每天上班都有新期待。評論區調侃要讓他“意猶未盡,從此盼著中國人到店”。
徐福記官方得知后,暖心地為這位前臺小哥安排了一份“糖果大禮包”,還邀請他來中國體驗酥心糖制糖工藝。小哥也十分高興,表示近期就將啟程赴華。
中國“甜”滿全球
在廣東東莞,徐福記的糖果已不是第一次“出圈”。這家承載幾代人年味記憶的老字號,產品遠銷全球60多個國家和地區。從北美洲到歐洲,從非洲到大洋洲,700多款糖果、糕點陸續出現在海外消費者的視野中。今年春節期間,徐福記投入近2億元生產果汁軟糖,日產能達40噸,以更高的效率、更豐富的口味,迎接來自世界各地的喜愛。
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徐福記果汁軟糖車間 圖片來源:徐福記官網
在福建晉江,一場更宏大的“甜蜜產業”也在升級。2025年前10個月,泉州市糖果出口額突破18億元,同比增長超過35%,其中超七成的出口份額由晉江貢獻。晉江市小牛頓食品工業有限公司的車間里,生產線連軸轉,每月發出近200個貨柜,3年間出口營收增長了15倍之多。
從米蘭酒店前臺小哥珍藏的那張酥心糖紙,到加拿大Costco貨架上整齊碼放的大白兔奶糖,再到豫園小商品市場里舉著手機視頻“代購”的加拿大小哥——這些看似偶然的甜蜜相遇,拼出的卻是一幅中國糖果走向世界的地圖。
中國糖果的海外征程還在繼續,老字號不斷煥新,新品牌持續崛起,它們帶著東方甜意,走向更廣闊的世界。
新民晚報記者 梅瓔迪
上海灘上洋掌柜(ID:shyangzhanggui)編寫
原標題:《追著囤、搶著要!中國糖果成了老外的心頭好|新民僑梁》
欄目編輯:張家愉 文字編輯:張家愉
來源:作者:新民晚報 梅瓔迪
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