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信息來源于@一只小楊楊、Tony Wu、Fishbase、《漁業科學進展》、《水產學報》、sp2000。
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根據已知的信息顯示,人類在陸地上發現了約167-216萬個物種,而在海洋卻只發現了約22.6-24.7萬種。
那就奇怪了,海洋覆蓋了地球71%的表面積,怎么海洋的物種更少?
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其實只是因為海洋物種實在太難被發現了,人又不能活在水里,有限的技術手段能探索的海洋區域實在有限。實際上科學家估計陸地上的生物已經有超過80%被發現了,但是海洋的生物僅僅發現了15%左右!
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去年年底,IP屬地為山東青島的博主“@一只小楊楊”發布了一則漁獲視頻,她是賣海產的,某天去海邊找熟悉的漁民進貨的時候,在魚艙看到幾條形似大蝌蚪的海魚,一時居然認不出是什么品種,于是發出來詢問網友們:“有誰認識是啥魚嗎?”
這2條魚的整體輪廓近乎一根紡錘,頭部和身體前端非常寬厚,但是身體后方都相當細長,對比非常強烈。其體色是紅褐色的,從頭部至尾柄,分布著數條纖細而清晰的暗色細紋,不太規律也不太連貫。
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它們的頭寬大且平扁,吻部短而寬圓,眼超級小,口大呈弧形,唇部發達肥厚,鰓耙為突起狀,上有絨狀小刺;身體看起來是無鱗的,皮膚松松垮垮的感覺;背鰭和臀鰭都很長,跟尾鰭連接了起來,尾鰭是圓形的,左右腹鰭愈合成一個圓形的吸盤;各魚鰭都是黑灰色的。
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北方的朋友肯定是不陌生的,他們說出了這種魚繁多的民間俗稱,包括狗不逮、嘎魚、先生魚、兔子魚、大掛星、海娃魚等等,這些確實全部都是細紋獅子魚(Liparis tanakae(Gilbert et Burke)的俗稱。
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民間俗稱越多的魚,肯定是說明它的認知度越高,人們對其的需求肯定也不低。不過我在南方從沒有見過這種魚以及這種魚的任何制品,雖然細紋獅子并非北方特有,在我國從北到南的廣闊近海都能找到它的蹤跡,但在南方數量不多,也沒有成為熱門的經濟魚類。
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細紋獅子魚(學名Liparis tanakae)是一種主要分布在西北太平洋的冷溫性底棲魚類,在渤海和黃海海域數量比較多。
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它們的游泳能力很一般,不能快速的遠距離游動,基本上都是在7.8到13.6攝氏度的水域“宅”著。平時也不喜歡跟同類活動,基本上都是獨居的,不過各自的領地范圍相差不會太遠。
它們是典型的肉食性機會主義者,會在水底狩獵各種同樣是底棲的蝦類和小型魚類,根據自己的體型變化,它們會吃體型不同的獵物,絕對不會做勉強自己的事情。
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研究發現它們最喜歡的食物是脊腹褐蝦(Crangon affinis),偶爾也會很缺德的吃各種物種的卵。
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細紋獅子魚在棲息地的數量很多,這得益于它們超強的繁殖能力。
其繁殖期在秋冬季,從10月開始到次年的1月份,它們會產下黏性很強的卵,這些卵會黏在一起,附著在海底的各種東西上,防止被海水沖走。根據研究顯示,一條雌性細紋獅子魚的平均懷卵量可達15萬粒,最多的甚至達到了37萬粒,就算其中大部分都沒辦法安全長大,那數量也已經非常可觀。
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有趣的是,繁殖期的雄性和雌性的數量比例差不多是1:1,但在其他季節就會發生變化。夏季雄性的數量較多,秋季的雌性數量較多。科學家們暫不清楚是什么原因導致了這樣的雌雄比例。
它們在棲息地的種群數量也不斷發生著變化,跟大部分動物不同,大部分動物會因為人類的活動導致數量減少,但細紋獅子魚卻會根據人類活動進行遷移和擴散,這樣的搬家活動從上世紀50年代持續至今。
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近幾年的漁業統計發現,它們的數量不但沒有減少,反而明顯提高了!不過研究者們發現細紋獅子魚的棲息地越來越靠北了,它們很不喜歡太溫暖的海水,所以隨著全球氣候變暖,它們就越往北靠。所以雖然現在數量不少,但如果海水進一步變暖,它們退無可退后,也許數量就會大幅下降。
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視頻發布后,很多網友都覺得非常稀奇,他們紛紛留言表示還是第一次看到活的!
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這可能是因為細紋獅子魚是生活在50~121米深的海底的魚類,輕易不會到淺水區活動,所以很難被岸邊的人直接看到。最關鍵的是,這種魚的活體的經濟價值不高,漁民沒必要花費養殖成本和運輸成本讓它們活著!
很多網友都表示這種魚的價格低得離譜,許多北方的網友表示這魚一斤也就是2~3塊的玩意兒,甚至山東某地的一個網友說在他們那邊,細紋獅子魚一斤才8毛錢!
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我看得嚇死了,我是福建沿海的人,我這邊的雜魚無論如何都起碼十多塊錢一斤,從沒見過這么便宜的海魚!
細紋獅子魚是有一定資源量的魚類,很容易就能大量捕撈。過去的人撈到細紋獅子魚后,發現這種魚軟塌塌的,肉非常松軟,做菜非常麻煩,味道又沒多好,于是直接都是當肥料用的。我國臺灣的教育百科,將其描述為“一般皆以下雜魚處理,無食用價值”。
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后來人類發現把細紋獅子魚的皮去掉后風干制成的淡干品,那味道就非常好了!將魚皮剝掉,撒上鹽腌制后,掛在通風處晾曬。曬好的細紋獅子魚干就成了美味,吃法也很多樣:可以烤熟當小零食;可以直接蒸著吃;可以撕成條,跟各種東西炒;還可以煮湯。
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于是這種魚就有經濟價值了,開始漲價!漲價到了鮮貨2~3元一斤,干貨更貴,畢竟是要加工的,似乎是20元一斤。
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這個價格真的當地人說的,可不是我胡謅的。當地人確實喜歡風干后的細紋獅子魚,說得我都好奇了,我看看能不能網購點回來嘗嘗。
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我查了一下近年的數據,細紋獅子魚在冬天會形成魚汛,尤其是在11月底到12月,在青島沙子口等漁港,每天都能上岸十幾萬斤。產量真的超級大,而且價格很便宜,大部分會被加工廠收去制作魚粉或飼料了,只有一小部分會流入市場被當地人買回家享用。
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